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Anoi Restaurant

Rue de la Grange Batelière 2, 75009 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

vietnamien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
NEM PORC/POULET(4 PIÈCES)
9.00
pork or chicken spring rolls — Le nem est l'un des plats emblématiques du Vietnam, présent dans la cuisine de toutes les familles. C'est une recette transmise de génération en génération. Une feuille de riz fine et croustillante enrobe une farce aux ingrédients toujours frais : poulet ou porc, champignons noirs, shiitakés, légumes et herbes aromatiques.
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
BÁNH TRÁNG CHIÊN HẢI SẢN KIỂU HỘI AN - GALETTE DE RIZ AUX FRUITS DE MER
12.00
Hoi An seafood rice pancake — Une galette de riz vietnamienne garnie de fruits de mer, assaisonnée d'une sauce originale par le Chef de Anoi.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
TÔM BAO DỪA CHIÊN RÒN - CREVETTES CROUSTILLANTES À LA NOIX DE COCO, SAUCE VERTE DU CHEF
13.00
coconut crispy shrimp — Crevettes enrobées de coco, frites à la perfection, servies avec une sauce maison originale, mariage de mayonnaise et de coco.
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
BÁNH TÔM HÀ NỘI - BEIGNETS DE CREVETTES À LA MODE DE HANOI
8.00
Hanoi shrimp fritters — Crevettes et patates douces croustillantes, servies avec salade et sauce nước-mắm.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GỎI - SALADES
GỎI XOÀI TÔM - SALADE TROPICALE
13.50
tropical shrimp salad — Crevettes, mangue, menthe, cacahuètes, oignons frits, carotte, chou rouge, salade iceberg, chips crevettes, sauce nước mắm
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 69
GỎI RAU TIẾN VUA - SALADE CROQUANTEvegetarian
13.50
crunchy vegetable salad — Herbes des rois, concombre, carotte, fleur de bananier, menthe, piment rouge, oignons frits, cacahuètes, sauce nước mắm
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GỎI BÒ BÓP THẤU - SALADE DU SUD
13.50
Southern beef salad — Bœuf Angus, oignons, piment rouge, oignons frits, cacahuètes, chou rouge, basilic frit, coriandre longue, radis rouge, sauce nước mắm
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
GỎI CUỐN – ROULEAUX DE PRINTEMPS VIETNAMIENS
CUỐN TÔM – ROULEAUX DE PRINTEMPS À LA MANIÈRE DE HANOI
8.50
Hanoi shrimp spring rolls — Crevettes, salade verte, vermicelles de riz, mangue en fines lanières, carottes râpées, chou rouge, coriandre, menthe, concombre. Servis avec une sauce nước mắm.
estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 65
CUỐN BÒ – ROULEAUX DE PRINTEMPS À LA FAÇON DU SUD
8.50
Southern beef spring rolls — bœuf, salade verte, vermicelles de riz, basilic vietnamien, carottes en julienne, chou rouge, concombre. Servis avec une sauce nước mắm.
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 73
CUỐN THANH TỊNH – ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIENS DE SÉRÉNITÉvegan, vegetarian
8.50
serenity vegetarian spring rolls — tofu, salade verte, vermicelles de riz, chou rouge, coriandre, menthe, concombre, carotte. Servis avec une sauce nước mắm
estimation≈ 190 kcal26 g de glucideséquilibré 69
BÚN – VERMICELLES DE RIZ
BÚN BÒ
17.00
beef rice vermicelli — Vermicelles de riz, bœuf angus d’irlande sauté, mangue, carottes râpées, germes de soja, menthe, herbes parfumées, cacahuètes grillées. Servi avec sauce nước mắm.
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 82
BÚN GÀ
17.00
grilled chicken rice vermicelli — Poulet grillé, vermicelles de riz, salade iceberg, carottes râpées, mangue en julienne, chou rouge, concombre, germes de soja, menthe, cacahuètes, oignons frits. Servi avec sauce nước mắm.
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 82
BÚN CHAYvegan, vegetarian
17.00
tofu rice vermicelli — Tofu sauté, vermicelles de riz, salade iceberg, carottes, mangue, chou rouge, concombre, germes de soja, menthe, cacahuètes, oignons frits. Servi avec sauce nước mắm
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 78
BÚN TÔM
17.00
shrimp rice vermicelli — Crevettes sautées, vermicelles de riz, salade iceberg, carottes, mangue, chou rouge, concombre, germes de soja, menthe, cacahuètes, oignons frits. Servi avec sauce nước mắm.
estimation≈ 630 kcal74 g de glucideséquilibré 82
PHỞ – SOUPE EMBLÉMATIQUE DU VIETNAM
PHỞ TÁI CHÍN – PHỞ TRADITIONNEL :
18.00
traditional beef pho — Bouillon clair, nouilles de riz vietnamiennes, bœuf Angus (plat de côte longuement mijoté et merlin tendre), ciboules et coriandre.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
PHỞ TÁI LĂN
18.00
contemporary beef pho — Une réinterprétation contemporaine – bœuf Angus attendri et saisi à la poêle, nouilles de riz vietnamiennes, ciboules et coriandre fraîche.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
RIZ – SAVEURS DE LA TERRE VIETNAMIENNE
CƠM THỊT KHO - RIZ AVEC PORC CARAMÉLISÉ & ŒUF
18.00
caramelized pork and egg with rice — Poitrine de porc mijotée lentement aux épices (anis étoilé, cannelle), accompagnée d’un œuf mariné dans sauce soja noire.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
CƠM BÒ LÚC LẮC – RIZ AVEC BŒUF “LÚC LẮC”
18.00
Luc Lac beef with rice — Cubes de bœuf Angus d’Irlande sautés au wok avec poivrons rouges et verts, oignons, servi avec un œuf frit.
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
CƠM GÀ NƯỚNG – RIZ AVEC POULET GRILLÉ
18.00
grilled chicken with turmeric rice — Poulet fermier mariné, servi avec riz au curcuma, oignons frits, feuilles de combava et pickles.
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 71
DESSERTS
CHÈ CHUỐIvegetarian
7.00
banana and coconut pudding — Bananes fondantes mijotées dans un lait de coco onctueux.
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 42
CHÈ XOÀI - MANGUE COCOvegan, vegetarian
7.00
mango coconut dessert — Mangue fraîche, coco parfumée, alliance exotique et douce.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
MOCHIvegetarian
7.00
Perles japonaises de riz gluant, cœur tendre et sucré.
estimation≈ 250 kcal40 g de glucideslourd 39

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64veggie
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Plats vietnamiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la salade Gỏi Rau Tién Vua et les rouleaux de printemps Cuốn Thanh Tịnh. Pour un plat principal, il y a le Bún Chay au tofu sauté et vermicelles de riz. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 3 végans sur 22

31dia
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Privilégiez entrées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux contiennent beaucoup de riz et de vermicelles. Les salades et certaines entrées sont plus faibles en glucides.

4 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Grange Batelière 2, 75009 Paris
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–23:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mer12:00–15:00, 19:00–23:00
jeu12:00–15:00, 19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sam12:00–15:00, 19:00–23:00
dim—
Contact
+33984635555 anoi.restaurant@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anoi-paris.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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