Tripletta Guy Moquet

Rue Guy Môquet 51, 75017 Paris

horaires pas encore connus

italienpizzeria€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

OLIVES VERTES DI GRANATAvegan

3.00

Green Olives

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ARANCINI CHEESY AU TALEGGIOvegetarian

9.00

Taleggio Arancini — Boulettes de riz panées et frites au fromage taleggio, dip à la tomate et pickles de piments rouges

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

CRISPY MOZZAvegetarian

9.00

Mozzarella Sticks — Sticks de mozzarella, dip à la tomate

estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CAPONATAvegan

8.00

Légumes rôtis à la napolitaine - aubergines, courgettes, poivrons, céleri, olives vertes, câpres, raisins, oignons et pignons de pin

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

FOCACCIA CLASSICAvegan

2.50

Classic Focaccia — Huile d’olive extra vierge, origan

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

FOCACCIA BURRATINA ANCHOIS

11.00

Anchovy and Burrata Focaccia — Avec filets d’anchois de Cetara et zestes de citron

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

FOCACCIA TARTUFOvegetarian

5.00

Truffle Focaccia — Tartufata 5%, mascarpone, origan

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

FOCACCIA BURRATINA TOMATES CONFITESvegetarian

11.00

Burrata and Tomato Focaccia

estimation≈ 360 kcal30 g de glucides

SALADES

VERDURAvegetarian

9.00

Verdura Salad — Mesclun, tomates confites, olives taggiasche, copeaux de grana padano DOP, oignons rouges

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CAPRESEvegetarian

16.00

Caprese Salad — Tomates anciennes, origan, huile d’olive extra vierge, mozzarella di bufala DOP, basilic frais

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PARMIGIANAvegetarian

17.00

Eggplant Parmigiana — Aubergines délicatement frites, sauce tomate San Marzano DOP, provola, grana padano DOP

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PLATS

BAMBINO

11.00

Bambino Kids Meal — SERVIS AVEC UN BOL DE SALADE JUSQU’À 8 ANS

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

BOL DE SALADEvegetarian

4.00

Side Salad — Mesclun, copeaux de grana padano DOP, olives taggiasche, tomates confites, oignons rouges

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

LASAGNES

17.00

Lasagna — Pâtes fraîches aux œufs, sauce bolognaise, béchamel, parmesan, mozzarella ( JAMBON BLANC +2€ )

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69

CANELLONI RICOTTA ÉPINARDSvegetarian

15.00

Ricotta and Spinach Cannelloni — Pâtes fraîches aux œufs, épinards branches et ricotta, parmesan, mozzarella

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73

RAVIOLIS TRUFFE RICOTTAvegetarian

18.00

Truffle Ricotta Ravioli — Pâtes fraîches aux œufs, crème de truffe 8%, parmesan, mozzarella

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

LA PIZZA

ROMANA

17.00

Romana Pizza — Crème de champignons, provola, gorgonzola, jambon blanc, basilic frais, champignons de Paris

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

MARGHERITA TARTUFOvegetarian

14.00

Truffle Margherita Pizza — Tartufata 5%, mascarpone, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, basilic frais

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

MARGHERITAvegetarian

12.00

Margherita Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, basilic frais

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70

PROSCIUTTO E FUNGHI

16.00

Prosciutto and Mushroom Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, basilic frais

estimation≈ 850 kcal74 g de glucideséquilibré 67

BELLEVILLE

17.00

Belleville Pizza — Mozzarella fior di latte, olives taggiasche, basilic frais, tomates confites, thon, oignons rouges, zestes de citron

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67

CHEESUS CHRISTvegetarian

15.00

Cheesus Christ Pizza — Mozzarella fior di latte, provola affumicata, gorgonzola DOP, brie, grana padano DOP, basilic frais

estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides

POLPETTA

17.00

Polpetta Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, polpette de bœuf et porc, oignons rouges, origan, basilic frais

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

NAPOLI

14.00

Napoli Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, origan, olives taggiasche, câpres, filets d’anchois de Cetara, basilic frais

estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 73

TOUCO

16.00

Touco Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, spianata calabra, gorgonzola DOP, piments verts, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, basilic frais

estimation≈ 950 kcal82 g de glucides

CALZONEvegetarian

13.00

Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ricotta, basilic frais

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74

DOLCE BIANCAvegetarian

17.00

Dolce Bianca Pizza — Mozzarella fior di latte, provola, ricotta, tomates confites, zestes de citron, basilic frais

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

TRIPLETTA

16.00

Tripletta Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata calabra, piments verts, ’nduja di Spilinga, basilic frais

estimation≈ 960 kcal84 g de glucides

TARTUFO CARCIOFIvegetarian

18.00

Truffle Artichoke Pizza — Tartufata 5%, mascarpone, mozzarella fior di latte, artichauts à la romaine, champignons de Paris, basilic frais

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

VEGETARIANAvegetarian

15.00

Vegetariana Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, aubergine, courgette, poivron rouge, basilic frais

estimation≈ 780 kcal86 g de glucideséquilibré 81

BROOKLYN

16.00

Brooklyn Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pepperoni, basilic frais

estimation≈ 910 kcal84 g de glucideséquilibré 65

BUFALAvegetarian

16.00

Bufala Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, mozzarella di bufala DOP, copeaux de grana padano DOP, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 67

CAPRICCIOSA

18.00

Capricciosa Pizza — Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, olives taggiasche, artichauts à la romaine, basilic frais

estimation≈ 890 kcal84 g de glucideséquilibré 65

DESSERTS

GLACE À LA FLEUR DE LAITvegetarian

5.00

Milk Flower Ice Cream — Nappage Nocciolata ou caramel +1€, Amandes ou noix caramélisées +1€, Chantilly +1€

estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 42

TIRAMISUvegetarian

8.00

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41

AMARETTO COFFEEvegetarian

9.00

estimation≈ 320 kcal24 g de glucideslourd 42

PANNA COTTA LEMON CURDvegetarian

9.00

Lemon Curd Panna Cotta — Avec chantilly

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34

AFFOGATOvegetarian

6.00

Café, glace à la fleur de lait

estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42

DELIZIAvegetarian

6.00

Nocciolata Dessert Pizza — Pizzetta à la Nocciolata et noisettes concassées

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

Cheezy Raviolis Fritsvegetarian

Fried Cheesy Ravioli — Raviolis au taleggio, mozzarella, ricotta et miel épicé

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Capricciosa

Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de paris, olives taggiasche, artichauts à la romaine, basilic frais

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Raviolis Cacio e Pepe

Cacio e Pepe Ravioli — Raviolis au guanciale, pecorino, poivre noir, jaune d’oeuf cru, crumble de pecorino

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Terrine aux noisettes

Hazelnut Pork Terrine — Terrine de porc, foie de volaille, noisettes du Piémont, sauge et pickles de concombre

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade César

Caesar Salad — Salade romaine, émincé de poulet, oeuf, sauce Cêesar, grana padano et croutons

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Mortadella Pistacchio

Mortadella and Pistachio Pizza — Mozzarella fior di latte, mortadella, pesto de pistache, grana padano DOP, stracciatella, pistaches torréfiées, basilic frais

estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 43

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93veggie
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Pizzas et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le choix végétarien est large avec des plats comme les raviolis truffe ricotta. La carte propose diverses pizzas végétariennes, dont la Margherita Tartufo et la Vegetariana. Les vegans peuvent choisir la focaccia classica et la caponata.

28 plats végétariens et 3 végans sur 45

44dia
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Privilégiez salades et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des pizzas et pâtes. Les salades et certaines entrées sont plus adaptées.

10 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue Guy Môquet 51, 75017 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33142584753 contact@triplettapizza.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triplettapizza.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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