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Aux 3 Presidents

rue du général Alain de Boissieu 8, 75015 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES FROMAGES
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
9.00
Cheese selection — La sélection de fromages artisanaux de Danièle
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
LES DESSERTS
TARTE CITRON MERINGUÉEvegetarian
10.00
Lemon meringue tart
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32
POIRE TIÈDE CHOCOLAT PISTACHEvegetarian
9.00
Warm pear with chocolate and pistachio
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
BRIOCHE PERDUEvegetarian
9.00
French toast with caramel — Au caramel
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 33
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
10.00
Chocolate mousse — Dans son tube croquant
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 40
MINI DOUCEURS ET LEUR CAFÉ
12.00
Mini sweets and coffee
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
LES ENTRÉES
VELOUTÉ DE POTIMARRON AUX CHÂTAIGNESvegetarian
9.00
Pumpkin and chestnut soup — Comme le le faisait ma grand-mère
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SAUMON GRAVLAX MAISONpescatarian
11.00
Homemade salmon gravlax — Saumon mariné par nos soins, crème fouettée, aneth
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TOAST DE CHÈVRE AU MIELvegetarian
9.00
Goat cheese toast with honey — Salade de jeunes pousses
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GOUTTIÈRE D'OS À MOËLLE
12.00
Roasted bone marrow — Os à moelle, pain de compagne, fleur de sel
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
TARTARE DE THON FRAISpescatarian
13.00
Fresh tuna tartare — Thon, coriandre fraîche, citron vert, cébette, fines herbes
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
LES SALADES
LA SALADE CAESAR
16.00
Caesar salad — Romaine, volaille, copeaux de parmesan, vinaigrette à l'anchois, croûtons
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LA LÉGÈREvegetarian
13.00
Green bean salad with poached egg — Haricots verts frais, œuf poché, noix, vinaigrette au miel
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES OMELETTES
LA FERMIÈRE
12.00
Farmer's omelette — Volaille, poêlée de champignons, oignons confits, salade de jeunes pouces
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L' ITALIENNEvegetarian
13.00
Italian omelette — Rostello, concassée de tomate, salade de jeunes pouces, copeaux de parmesan
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LES PÂTES
PÂTES AU GORGONZOLAvegetarian
15.00
Gorgonzola pasta — Orecchiette, crème de gorgonzola, ciboulette
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
PÂTES AU PISTOU AVEC SA FRICASSÉE DE VOLAILLE
18.00
Pistou pasta with chicken — Linguine n°7, pistou, émincé de volaille poêlé, fond blanc
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 73
LES VIANDES
PALERON BRAISÉ ET SON JUS RÉDUIT
17.00
Braised beef chuck — Paleron cuit 4 heures
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RÔTI DE VEAU MOELLEUX AU PARMESAN
19.00
Veal roast with parmesan — Veau cuit basse température, croustillant de parmesan
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SUPRÊME DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS
18.00
Chicken supreme with mushrooms — Blanc de volaille, champignons de Paris, concassée de tomates
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
HAMBURGER ELYSÉEN
17.00
Elysee burger — Pain brioché, oignons confits, tomates concassées, salade, parmesan en neige
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
GARNITURES
Purée lisse maisonvegetarian
Mashed potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pommes frites maisonvegan
French fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Cassolette de légumes de saisonvegan
Seasonal vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de jeunes poussesvegan
Young leaf salad
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les pâtes au gorgonzola et le toast de chèvre au miel. La carte propose également un velouté de potimarron aux châtaignes. Les options vegan se limitent aux garnitures comme les pommes frites et les légumes de saison.

14 plats végétariens et 3 végans sur 25

76dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le paleron braisé et le rôti de veau sont naturellement pauvres en glucides.

16 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue du général Alain de Boissieu 8, 75015 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+32171979114 contact@aux3presidents.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux3presidents.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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