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Bloom Sushi

rue des Dames 61, 75017 Paris

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

JAPANESE TAPAS
Edamamevegan
5.00
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe Misovegan
5.00
Miso Soup
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gyozas aux légumes (3 pièces)vegan
6.00
Vegetable Gyoza — Sauce kimchi & amandes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Frites de patate doucevegan
6.00
Sweet Potato Fries — Sauce kimchi & amandes, épinards frits
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Cauliflower tempuravegan
6.00
Sauce épicée
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chouvegan
8.00
Cabbage Salad — Chou blanc, salicorne, kiwi, menthe, noix de cajou, vinaigrette sésame
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tofu kurakkavegan
9.00
Shiitake, pleurote, avocat, tofu, chips, cébette, sauce & condiment miso-truffe
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
NIGIRI (2 pièces)
Fennelvegan
6.00
Fennel Nigiri — Fenouil, umeboshi, sauce yuzu kosho
estimation≈ 80 kcal15 g de glucides
Pimanvegan
6.00
Piman Nigiri — Poivron confit, ketchup de piquillos fumé
estimation≈ 90 kcal16 g de glucides
Suikavegan
6.00
Vegan Tuna Nigiri — Thon rouge végétal
estimation≈ 100 kcal16 g de glucides
CRISPY RICE (2 pièces)
Natsuvegan
8.00
Vegetable Crispy Rice — Courgette, fenouil, avocat, câpre, fukujinzuke, aneth, sauce yuzu kosho
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Champignonvegan
8.00
Mushroom Crispy Rice — Shiitake, pleurote, avocat, sauce truffe
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Lobstervegan
8.00
Vegan Lobster Crispy Rice — Tartare de lobster végétal, cébette, sauce épicée
estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CALIFORNIA (8 pièces)
Ebi fryvegan
12.00
Vegan Shrimp California Roll — Crevette végétale panée, avocat, sésame, sauce épicée
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Philadelphiavegan
12.00
Vegan Philadelphia Roll — Zalmon sashimi, feta végétale, tomate séchée, concombre, avocat, câpre, sauce yuzu
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Dragon eyesvegan
13.00
Dragon Eyes California Roll — Patate douce, tempura d'asperge, cébette, avocat, sauce épicée
estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Kimbapvegan
13.00
Kimbap California Roll — Kimchi, daikon, cébette tempura, shiitake, avocat, feuille de shiso, sauce kimchi, amandes torréfiées
estimation≈ 460 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Nasu Miso Flambévegan
13.00
Nasu Miso Flambé Roll — Aubergine, épinard, tomate séchée, crème de miso flambée
estimation≈ 440 kcal58 g de glucideséquilibré 74
Piquismokevegetarian
12.00
Piquismoke California Roll — Tofu fumé, courgette, cream cheese, cébette, poivron, ketchup piquillos
estimation≈ 450 kcal56 g de glucideséquilibré 73
Tuna blissvegan
12.00
Vegan Tuna Bliss Roll — Thon végétal, avocat, sésame wasabi, sauce yuzu
estimation≈ 410 kcal54 g de glucideséquilibré 69
Artichoke Lovervegan
12.00
Artichoke Lover Roll — Artichaut tempura, salicorne, avocat, aneth, sauce yuzu
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pari Parivegan
12.00
Pari Pari Roll — Radis red-meat, avocat, piment Padrón, pastèque, sauce coriandre
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

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100veggie
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Sushis végétaux et tapas japonais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose uniquement des plats végétariens. Le menu inclut des options veganes comme la cauliflower tempura, le kimbap et les rolls Philadelphia à la feta végétale.

22 plats végétariens et 21 végans sur 22

50dia
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Privilégiez tapas et petites portions

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des tapas ou des portions de riz de deux pièces. Les California rolls contiennent beaucoup de glucides.

9 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue des Dames 61, 75017 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
—
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bloomsushi.fr
Dossier
complétude 50 %, confiance 80 %

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