Brioche Dorée - Paris, Gare SNCF de Paris Montparnasse

Gare SNCF de Paris Montparnasse, 75015 Paris

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHS

Authentique jambon emmental

Ham and Emmental sandwich

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Authentique poulet crudités

Chicken and salad sandwich

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Authentique thon cruditéspescatarian

Tuna and salad sandwich

estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Authentique jambon sec roquette

Dry cured ham and arugula sandwich

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Club brioché bacon raclette

Bacon and Raclette brioche club

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Club brioché saumon ricottapescatarian

Salmon and Ricotta brioche club

estimation≈ 690 kcal45 g de glucides

Club brioché tomates roties stracciatellavegetarian

Roasted tomato and Stracciatella brioche club

estimation≈ 650 kcal46 g de glucides

Mini rosette

Mini Rosette ham sandwich

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini saumonpescatarian

Mini salmon sandwich

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini jambon emmental

Mini ham and Emmental sandwich

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Toasté jambon raclette

Toasted ham and Raclette sandwich

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Toasté poulet cheddar spicy

Spicy chicken and cheddar toasted sandwich

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Toasté tomate mozzarellavegetarian

Toasted tomato and mozzarella sandwich

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Wrap libanais

Lebanese wrap

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Wrap poulet caesar

Chicken Caesar wrap

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Wrap saumon avocatpescatarian

Salmon and avocado wrap

estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SALÉS

Croque Monsieur

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Quiche chèvre épinardvegetarian

Goat cheese and spinach quiche

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Quiche lorraine

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADES

Salade caesar crispy

Crispy Caesar salad

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade libanaisevegetarian

Lebanese salad

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade saumon avocatpescatarian

Salmon and avocado salad

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade vertevegan, vegetarian

Green salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

DESSERTS

Cake chocolat - part

Chocolate cake

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Cake citron pavot - part

Lemon poppy seed cake

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Crêpe beurre sucrevegetarian

Butter and sugar crepe

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 41

Crêpe confiturevegetarian

Jam crepe

estimation≈ 410 kcal52 g de glucideslourd 37

Crêpe Nutella®vegetarian

Nutella crepe

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Eclair au chocolatvegetarian

Chocolate éclair

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Eclair cafévegetarian

Coffee éclair

estimation≈ 310 kcal34 g de glucideslourd 42

Flan coco partvegetarian

Coconut flan

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Flan nature partvegetarian

Plain flan

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Fromage blanc aux fruits et coulisvegetarian

Fromage blanc with fruits and coulis

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Fromage blanc framboise granolavegetarian

Raspberry granola fromage blanc

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Fromage blanc crémeux citron granolavegetarian

Creamy lemon granola fromage blanc

estimation≈ 440 kcal46 g de glucides

Fromage blanc granola chocolatvegetarian

Chocolate granola fromage blanc

estimation≈ 460 kcal48 g de glucides

Fromage blanc fraisevegetarian

Strawberry fromage blanc

estimation≈ 250 kcal22 g de glucideséquilibré 67

Fusette fraisevegetarian

Strawberry fusette

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Gaufre caramelvegetarian

Caramel waffle

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

Gaufre confiturevegetarian

Jam waffle

estimation≈ 520 kcal68 g de glucideslourd 37

Gaufre Nutella®vegetarian

Nutella waffle

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

Gaufre sucrevegetarian

Sugar waffle

estimation≈ 380 kcal60 g de glucideslourd 38

Lot 6 crêpesvegetarian

Set of 6 crepes

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33

Moelleux chocolat partvegetarian

Chocolate moelleux

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35

Mouse au chocolat granola chocolatvegetarian

Chocolate mousse with granola

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Tarte aux pommes partvegetarian

Apple tart

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Tartelette chocolat bananevegetarian

Chocolate banana tartlet

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Tartelette framboisesvegetarian

Raspberry tartlet

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Riz au laitvegetarian

Rice pudding

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39

Riz au lait caramelvegetarian

Caramel rice pudding

estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 32

Kinder - BD

Kinder dessert

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

PAINS

1/2 Baguette blanche

White baguette

estimation≈ 360 kcal72 g de glucides

1/2 Baguette céréales 280 g

Cereal baguette

estimation≈ 420 kcal75 g de glucides

1/2 Pain muesli

Muesli bread

estimation≈ 450 kcal70 g de glucideséquilibré 71

1/2 Pain pochon

Pochon bread

estimation≈ 380 kcal70 g de glucides

GLACES

Glace italienne double

Double Italian ice cream

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41

Glace italienne simple

Single Italian ice cream

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Granita 25 cl

Granita

estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 32

VIENNOISERIES

Beignet choco noisettes

Chocolate hazelnut doughnut

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Beignet framboises

Raspberry doughnut

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Beignet pistache

Pistachio doughnut

estimation≈ 310 kcal36 g de glucides

Bretzel

Pretzel

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Bretzel fromage

Cheese pretzel

estimation≈ 360 kcal42 g de glucideséquilibré 73

Brioche longue

Long brioche

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Brioche longue - sucre

Sugar long brioche

estimation≈ 410 kcal52 g de glucides

Brioche ronde (médium)

Round brioche

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Brioche ronde (médium) - sucre

Sugar round brioche

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

Briochette au sucre

Sugar briochette

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Chausson aux pommes

Apple turnover

estimation≈ 340 kcal45 g de glucides

Chouquette

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Confiture stick

Jam stick

estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

Cookie Bueno®

Bueno cookie

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

Cookie éclats de chocolat

Chocolate chip cookie

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Cookie chocolat pistache

Chocolate pistachio cookie

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

Cookie Kinder®

Kinder cookie

estimation≈ 430 kcal46 g de glucideslourd 35

Crêpe nature

Plain crepe

estimation≈ 210 kcal28 g de glucides

Crêpe sucre

Sugar crepe

estimation≈ 260 kcal38 g de glucideslourd 39

Croissant

estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croissant choco noisette

Chocolate hazelnut croissant

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Croissant AOP

AOP Croissant

estimation≈ 240 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Lot 10 chouquettes

Chouquettes (10 pcs)

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 22

Lot 20 chouquettes

Chouquettes (20 pcs)

estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 21

Lot 30 chouquettes

Chouquettes (30 pcs)

estimation≈ 3600 kcal330 g de glucideslourd 21

Lot 10 minis

Mini pastries (10 pcs)

estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 16

Lot 20 minis

Mini pastries (20 pcs)

estimation≈ 3000 kcal280 g de glucideslourd 21

Lot 30 minis

Mini pastries (30 pcs)

estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 21

Mascotte choco noisette

Chocolate hazelnut mascot

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Maxi pain au chocolat

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 41

Pain au chocolat

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Pain aux raisins

estimation≈ 360 kcal40 g de glucides

Pain chocolat arty

Arty pain au chocolat

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Roulé cannelle

Cinnamon roll

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Tartine beurre confiture

Butter and jam toast

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Torsade chocolat

Chocolate twist

estimation≈ 340 kcal34 g de glucideslourd 42

Fleur de croissant Nutella®

Nutella croissant flower

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Fleur de croissant pistache

Pistachio croissant

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

Fleur de croissant crémeux citron

Lemon cream croissant

estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 42

Croissant rocher lait pécan

Milk pecan croissant

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Croissant rocher praliné framboise

Raspberry praline croissant

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 44

Croissant rocher praliné pistache

Pistachio praline croissant

estimation≈ 510 kcal40 g de glucideslourd 43

BD VIENNOISERIE

Beignet au nutella®

Nutella doughnut

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 42

Brioche longue nature ou sucre

Brioche

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Brioche à la part, 4 ou 8

Brioche slice

estimation≈ 250 kcal25 g de glucides

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30

Chouquettes

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 41

Cookie caramel au beurre salé

Salted caramel cookie

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 42

Croissant cœur cacao-noisette

Hazelnut cocoa croissant

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Croissant rocher praliné amande framboise

Almond raspberry praline croissant

estimation≈ 530 kcal42 g de glucideslourd 42

Croissant rocher praliné amande pistache

Almond pistachio praline croissant

estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 41

Fleur de croissant au Nutella®

Nutella croissant

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 41

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30

Mini croissants

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30

Mini raisin bread

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30

Mini pain au chocolat

estimation≈ 440 kcal38 g de glucides

BD PAINS

Déjeunette Signature

Signature breakfast roll

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

QUICHES

Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian

Goat cheese and spinach quiche slice

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Quiche Lorraine à la part

Quiche Lorraine slice

estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Croque Monsieur brioché

Brioche Croque Monsieur

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

BD SANDWICHS

Authentique rosette

Rosette sandwich

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Club brioché tomates rôties stracciatellavegetarian

Roasted tomato and stracciatella club sandwich

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Mini íetermineés brouillés bacon emmental

Bacon and emmental scrambled egg mini sandwich

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini íetermineés brouillés emmentalvegetarian

Emmental scrambled egg mini sandwich

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

BD DESSERTS

Crêpe

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Cup de fruitsvegan, vegetarian

Fruit cup

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Fromage Blanc aux Fraisesvegetarian

Fromage blanc with strawberries

estimation≈ 220 kcal22 g de glucideséquilibré 67

Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian

Fromage blanc with caramel granola and chocolate

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 40

Mousse au chocolat et granola chocolatvegetarian

Chocolate mousse with chocolate granola

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Tartelette aux Fraisesvegetarian

Strawberry tartlet

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Gaufre

Waffle

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Moelleux au Chocolat, la partvegetarian

Chocolate fondant

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33

BD SALADES

Salade cobb

Cobb salad

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Parisiennevegetarian

Parisian salad

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade tomate mozzarella jambon sec

Tomato mozzarella and cured ham salad

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

DESSERT MENU ENFANT

Kinder® Barre

Kinder Chocolate Bar

estimation≈ 230 kcal18 g de glucides

Kinder® Joy

Kinder Joy

estimation≈ 220 kcal16 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

56veggie
scoreestimation

Options végétariennes salées limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez manger une quiche chèvre épinard ou un toasté tomate mozzarella. La majorité des options végétariennes sont des desserts comme la tarte aux pommes.

42 plats végétariens et 2 végans sur 151

52dia
scoreestimation

Déjeuners et salades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers sandwichs protéinés et des salades. La plupart des viennoiseries et desserts sont riches en sucre.

28 adaptés au diabète · 153 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Gare SNCF de Paris Montparnasse, 75015 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +32142798839
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr
Dossier: complétude 50 %, confiance 95 %

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