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Café Jacquemart-André

Boulevard Haussmann 158, 75008 Paris

Fermé maintenant · ouvre lun 09:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS DE L’EXPOSTION
MÉDAILLON D’AGNEAU CONFIT
35.00
confit lamb medallion — Médaillon d’Agneau Confit, sauce au romarin, accompagnés d’un crémeux de panais, de sifflets de carottes et navets, servi avec des chips de panais croustillantes.
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
CANNELLONIS AUX CHAMPIGNONS TRUFFÉSvegetarian
25.00
truffle mushroom cannelloni — Cannellonis garnis d’une duxelles de champignons truffés, pleurottes, ricotta, persil et crémeux de parmesan, servi avec une déclinaison de petits pois.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SALADES
NÉLIEpescatarian
26.90
smoked salmon salad — Salades mîlées, saumon fumé bio et aneth, tarama et pommes de terre, accompagnées d’un flan de légumes à l’aneth.
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BELLINI
24.50
crayfish penne salad — Salade de pennes aux écrevisses, féta, pesto de roquette, tomates séchées, tomates cerises, parmesan et basilic, accompagnée de roquette, tapenade verte et d’une sauce au citron et à l’huile d’olive.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
CÉSAR
23.90
caesar salad with chicken — Salade Romaine, accompagnée d’un suprême de volaille jaune fermier, copeaux de parmesan, croutons, anchois et oeuf mollet, assaisonnée d’une authentique sauce césar, à base de fromage blanc, d’anchois, d’ail et de parmesan.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CHAALIS
23.00
chicken and mango spinach salad — Salade de pousses d’épinards, émincé de blanc de poulet, pois gourmands, soja, gingembre, graines de sésame, coriandre et menthe, accompagnée de morceaux de mangue fraîche et suprêmes de pamplemousse, servie dans une feuille de brick, assaisonnée d’une vinaigrette au miel.
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 76
TIEPOLOvegan
22.90
tofu and avocado salad — Salade d’avocat et houmous de pois chiches, carottes, concombres, champignons, tofu fumé, accompagnée de cerfeuil, servie avec un assaisonnement à la coriandre et au cumin, soja, huile d’olive et sésame.
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PLATS
Plat du jour (du lundi au vendredi)
25.00
dish of the day
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quiche du jour Avec salades mîlées.
19.50
quiche of the day
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de boeuf
23.00
beef carpaccio — Servi avec ses copeaux de parmesan, tapenade sur toast, champignons de Paris, fleurs de câpres et son gratin dauphinois façon Darphin. (Viande d’origine française)
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quasi de Veau
31.00
veal quasi — Quasi de veau, jus corsé, accompagné d’une mousseline de patate douce, tomates rôties, carottes violettes et chou romanesco.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Cabillaud nacré au Safranpescatarian
29.00
saffron poached cod — Dos de Cabillaud nacré, marinière de coques au Safran, choux Pak-choï cuit en marinière puis snacké.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FORMULES
L’heure du déjeuner
24.00
lunch formula quiche — Eau plate ou eau gazeuse (50cl) ou 1 verre de vin (14 cl), Quiche du jour avec salades mîlées
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brunch
41.50
brunch platter — Café, thé ou chocolat, Jus d’orange frais, Corbeille du boulanger, Chiffonnade avec jambon de pays, oeuf brouillé à la Truffe, mesclun, tomates cerise grappes rôties, gratin dauphinois façon Darphin. Ou Club sandwich jambon blanc, pain de mie, fromage frais, mesclun, Cantal, et tomate verte. Ou Saumon fumé, oeuf brouillé à la Truffe, mesclun, tomates cerise grappes rôties, gratin dauphinois façon Darphin. Glace 2 boules ou pâtisserie au choix
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
La formule du jour
36.00
daily formula menu — Eau plate ou eau gazeuse (50cl) ou 1 verre de vin (14 cl), Plat du jour, Glace 2 boules ou Pâtisserie au choix
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 30
Menu enfant
14.50
kids menu chicken burger — 1 verre de jus d’orange (14 cl), Mini burger de poulet, Glace 1 boule
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 42
Brunch enfant
16.00
kids brunch chicken burger — Une tasse de chocolat chaud, 1 verre de jus d’orange (14 cl), 1 mini viennoiserie, Mini burger de poulet, Glace 1 boule
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 36
DESSERTS
Pâtisserie au choix
12.90
pastry of choice
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Café gourmand
12.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Fromage blancvegetarian
7.50
fromage blanc with raspberry — et son coulis de framboises
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Thé ou chocolat gourmand
13.50
gourmet tea or chocolate
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Prosecco gourmand
15.50
gourmet prosecco
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 24
Assiette de fromagesvegetarian
15.00
cheese plate
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
GLACES
Chocolat ou Café Liégoisvegetarian
11.90
chocolate or coffee liegeois
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Dame Blanchevegetarian
11.90
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 34
Coupe 2 parfumsvegetarian
8.40
two scoop ice cream
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Coupe 3 parfumsvegetarian
10.00
three scoop ice cream
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
AFTER-WORK
Planche de charcuteries
25.00
charcuterie board
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche Mixte
30.00
mixed platter
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromagesvegetarian
25.00
cheese board
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche Végétariennevegetarian
25.00
vegetarian platter
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PETIT DÉJEUNER
Formule petit déjeuner
13.50
breakfast formula — Une boisson chaude au choix, Un jus d’orange ou pamplemousse pressé, Un croissant
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 38
Croissant à l’unité
3.30
croissant
estimation≈ 230 kcal22 g de glucides
L’HEURE DU THÉ
Formule thé
15.90
tea formula — Thé au choix, Glace 2 boules ou Pâtisserie au choix
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des cannellonis aux champignons truffés. La salade Tiepolo au tofu et houmous est vegane. Il y a aussi des plateaux de fromages et divers desserts glacés.

10 plats végétariens et 1 végans sur 34

85dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines et faibles en glucides. Le cabillaud au safran contient 15 g de glucides.

16 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Boulevard Haussmann 158, 75008 Paris
Horaires
lun09:30–18:00
mar09:30–18:00
mer09:30–18:00
jeu09:30–18:00
ven09:30–22:00
sam11:00–19:00
dim11:00–19:00
Le musée et Le Nélie fermeront exceptionnellement à 16h le jeudi 10 septembre 2026. Le service du déjeuner est servi de 11h45 à 15h. De 15h à 16h, une carte réduite est proposée pour les plats à la carte. Dernière admission 30 minutes avant sa fermeture. Sous réserve d’une privatisation exceptionnelle. Le café ouvrira alors à 11h45. Tea Time les samedis et dimanches de 15h à 17h30. Brunch chaque samedi et dimanche de 11h à 14h30
Contact
+32145621159
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), musee-jacquemart-andre.com/fr/nelie
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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