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Cantine California

46 rue Turbigo, 75003 Paris

horaires pas encore connus

burger
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Small plates
Toast Avocatvegetarian
Avocado Toast — Citron vert, radis, coriandre
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Guac & Chipsvegan
Guacamole and Chips — Guacamole and tortilla chips maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Salad de saisonvegetarian
Seasonal Salad — mesclun, pomme, noix, fromage, vinaigrette maison ou mesclun quinoa, grenade, menthe fraiche feta etc etc
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Meat balls
Meatballs — avec sauce chimichuri maison ou sauce marinera maison
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Poulet frit Cali style
California Style Fried Chicken — avec sauce maison chipotle
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Hot dog gourmet
Gourmet Hot Dog — avec pain brioché artisanal, oignon frit, relish maison
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
BBQ Ribs ou chicken wings mariné
BBQ Ribs or Chicken Wings — servis avec cole slaw ou épis de mais
estimation≈ 620 kcal28 g de glucides
Filet de bœuf au grill et poivron rouge grillé
Grilled Beef Fillet — sauce béarnaise maison
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
TACOS & Tostadas
Ceviche Tostadapescatarian
poisson cru mariné au citron vert pressé, oignon rouge, concombre, tomates (cabillaud ou saumon ou thon)
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fish Tacospescatarian
Tempura de cabillaud, chou rouge, chipotle mayo
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Carne Asada tacos
Bœuf bio braisé, sauce chimichuri maison
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pollo Tacos
Blanc de poulet mariné, salsa roja, pickles d’oignons
estimation≈ 360 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Canitas Tacos
Carnitas Tacos — Epaule de porc bio braisée, radis, oignon blanc
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Veggie Tostadavegetarian
salsa de black beans avec poivron rouge grille, fromage fondu et salsa pico
estimation≈ 390 kcal32 g de glucideséquilibré 68
Gourmet Signature Sliders or Burgers
Cali’Classic
Cali Classic Burger — Cheddar fermier, bacon, oignons caramélisés
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
The Dude
The Dude Burger — Beaufort, champignons, poivrons rouges grillés
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Obama
Obama Burger — oignons frits, gouda fumé, piment doux, Chipotle mayo
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Half Moon Bay BBQ
Half Moon Bay BBQ Burger — Bleu d’Auvergne, bacon,chutney d’oignons rouges, sauce BBQ
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Fried or pulled BBQ chicken
BBQ Chicken Burger — Poulet frit ou effiloché ,Gouda,BBQ, slaw, chipotle
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Pulled pork BBQ
Pulled Pork BBQ Burger — avec cole slaw maison et sauce chipotle maison
estimation≈ 840 kcal54 g de glucides
Leo Carillo fishpescatarian
Leo Carillo Fish Burger — poisson frit a la bière, sauce tartare maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Brunch or breakfast
Pancakes ou French Toast with Bacon, maple syrup and nuts
Pancakes or French Toast
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 38
Eggs & Avo Soft Scrambled eggs avec avocado toastvegetarian
Eggs and Avocado Toast
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Breakfast sandwich
avocado, bacon, lettuce, tomato, sauce et pain maison
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Granola maison, fruit et yogurtvegetarian
Granola with Fruit and Yogurt
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Viennoiseries de sélectionvegetarian
Assorted Pastries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Deserts
Crumble de la saisonvegetarian
Seasonal Crumble
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 35
Cheesecake du jourvegetarian
Cheesecake of the Day
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 23
Fudge Brownievegetarian
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Chocolate Chip Cookievegetarian
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Cake of the dayvegetarian
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Burgers américains et petites assiettes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander Toast Avocat et Guac & Chips. La Veggie Tostada est le seul plat principal végétarien. La carte propose beaucoup de viande comme les BBQ Ribs.

12 plats végétariens et 1 végans sur 31

60dia
scoreestimation

Burgers américains et tacos

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs petites assiettes et tacos riches en protéines. Les burgers contiennent beaucoup de glucides à cause du pain.

10 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
46 rue Turbigo, 75003 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
09 81 15 53 13
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinecalifornia.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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