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Casa Picaflor

rue Tiquetonne 5, 75002 Paris

Fermé maintenant · ouvre lun 17:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Los Ceviches
Ceviche classic - 100g
12.00
Classic Ceviche — Dos de cabillaud mariné au leche de tigre, accompagné de patate douce et de maïs péruvien grillé.
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Ceviche nikkei - 100g
12.00
Nikkei Ceviche — Saumon mariné au leche de tigre, sauce soja, huile et graines de sésame, pomelo et avocat du Pérou.
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ceviche de maracuya - 100g
13.00
Passion Fruit Ceviche — daurade sébaste sauvage, leche de tigre, aji amarillo, fruit de la passion, grenade, roquette
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Ceviche de la costa - 100 g
15.00
Costa Ceviche — cabillaud, coquillages, leche de tigre, aji amarillo, oignons rouges, coriandre, patate douce, canchitas.
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Los piqueos peruanos
Butifarra Burger
12.00
duo de 2 mini burgers au cochon de lait et au poulet rôti dans une marinade secrète, choux rouge, oignons, tomates, coriandre, mayonnaise montée à l’aji amarillo chips maison 0% de matière grasse
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Empanadas de carne
4.50
Beef Empanadas — Chaussons à la viande avec oeuf, olives, raisins secs et oignons.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Empanadas de Ají de gallina
4.50
Ají de Gallina Empanadas — Chaussons fourrés avec des émincés de blanc de poulet cuit dans une sauce au fromage un peu relevée.
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Empanadas végétariensvegetarian
4.50
Vegetarian Empanadas — Chaussons végétariens épinard, crème, fromage.
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Guacamolevegan
7.00
Guacamole with Nachos — Aux avocats péruviens servit avec nachos.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Maki de gallina
9.00
Gallina Maki — Poulet au aji amarillo, fromage, cacahuêtres , julienne de légumes, sésame, oignons frits, sauce Nikkei.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Los Postres
Alfajores
7.00
Macaron péruvien à la confiture de lait, glace vanille. Classique / Maracuya / Limon / Fleur de sel
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Sorpresa de lucuma
10.00
Lucuma Surprise — lucuma en deux façons, perles et sauce chocolat noir du Pérou 70%.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Panna Cotta X-otica
9.00
X-otica Panna Cotta — Mangue, maracuyá, glace coriandre
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
Riz au lait de mon enfance
8.00
Rice Pudding — Réduction de maïs morado, cannelle du Pérou
estimation≈ 310 kcal45 g de glucides
Menus
La planche de dégustation
17.00
Tasting Platter — Empanadas Carne, Guacamole, Maki de gallina, Butifarra Burger, Chips maison, Ceviche Classic.
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 42
Menu Paris-Lima
15.00
Paris-Lima Menu — Pisco + Mini ceviche du jour
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La planche apérovegan
8.00
Aperitif Platter — Guacamole, Canchitas, Chips maison, olives violettes du Pérou.
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
La planche de desserts
7.00
Dessert Platter — Alfajores classiques, Riz au lait, Glace de Lucuma.
estimation≈ 650 kcal80 g de glucides

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46veggie
scoreestimation

Snacks et petites assiettes péruviennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les empanadas aux épinards et fromage. Le guacamole et la planche apéro sont végétaliens. Le reste du menu propose du poisson et de la viande.

3 plats végétariens et 2 végans sur 18

63dia
scoreestimation

Ceviches et tapas péruviens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs ceviches riches en protéines. La plupart des amuse-bouches ont un taux de glucides modéré.

9 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Tiquetonne 5, 75002 Paris
Horaires
lun17:30–00:00
mar17:30–00:00
mer17:30–00:00
jeu17:30–00:00
ven18:00–01:00
sam18:00–01:00
dim—
Contact
+32981773200
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casapicaflor.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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