Kaza Maza - 1 rue de l'École Polytechnique

rue de l'École Polytechnique 1, 75005 Paris

horaires pas encore connus

libanais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Hors d'œuvres

Falafelvegan

1.00

Boulette croustillante de fèves et pois chiches

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fatayervegetarian

1.00

Fatayer Spinach — Chaousson aux épinards

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kebbeh Boulette

1.00

Kibbeh — Boulette de viande et blé concassé

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sambousek Viande

1.00

Meat Sambousek — Pâtes fourrées, viande hachée, pignons

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Sambousek Fromagevegetarian

1.00

Cheese Sambousek — Pâtes fourrées au fromage

estimation≈ 170 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Warak Inabvegan

0.50

Feuille de vigne farcie au riz

estimation≈ 60 kcal10 g de glucides

Poivrons Farcisvegetarian

0.50

Stuffed Peppers — Poivron vert farci au fromage, mariné

estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Nos Plats Froids à emporter

Taboulévegan

2.00

Tabbouleh — Salade de Persil, Tomate, Menthe, Blé Concassé

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Hommosvegan

2.00

Hummus — Purée de pois chiches à l'huile de sésame

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moutabalvegan

2.00

Caviar d'aubergine à l'huile de sésame

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade des minesvegan

2.50

Salade d'aubergine, poivron, tomate

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Moussaka'avegan

2.50

Moussaka — Aubergines cuites à l'huile d'olive, tomate, pois chiches

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Khabkhivegetarian

2.00

Fromage de chèvre, Thym

estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Labnehvegetarian

2.00

Fromage blanc hattu

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Batata Harravegan

2.00

Pommes de terre sautées, ail et coriandre

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Taramapescatarian

2.50

Œufs de Cabillaud, citron, huile

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Nos Plats Chauds à emporter

Chawarma Viande ou Poulet

3.50

Shawarma

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Jawaneh

3.00

5 miles de poulet marinées au citron

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jawaneh & Batata

4.50

5 ailes de poulet marinées au citron+ Pommes de terre sautées, ail et coriandre

estimation≈ 570 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Patisseries

Baklawa

1.00

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Bourma

1.50

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Baklava

1.50

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Nammoura

1.50

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Maamoul

1.50

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Nos Formules

Végétarienne : SANDWICH + BOISSON + BAKLAWAvegetarian

5.00

Vegetarian Combo

estimation≈ 850 kcal95 g de glucides

Viande : SANDWICH + BOISSON + BAKLAWA

6.00

Meat Combo

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Sandwichs Végétariens

Maalivegetarian

3.50

Maali Sandwich — Aubergine, Chou-fleur, Pomme de terre, salade, tomate

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 76

Végétarienvegetarian

3.50

Vegetarian Sandwich — Hommos ou Moutabal, Taboulé, Tomate, Salade

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 76

Poivronvegetarian

4.00

Stuffed Pepper Sandwich — Poivron farci au fromage, salade des moines, taboulé, salade, tomate

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 75

Sandwichs au Fromage

Labneh Mixtevegetarian

4.00

Labneh Mixed Sandwich — Fromage blanc battu, Feuille de vigne, Salade, Tomate

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 75

Chansklihvegetarian

3.50

Chansklih Sandwich — Fromage de chèvre parfumé au thym, Salade, Tomate

estimation≈ 460 kcal52 g de glucideséquilibré 75

Halloumivegetarian

3.50

Halloumi Sandwich — Trois Fromages, Salade, Tomate

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Sandwichs Viandes

Chawarma Viande

4.00

Meat Shawarma Sandwich — Lamelles de viande assaisonnées, Salade, Tomate, Tarator

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Chawarma Poulet

4.00

Chicken Shawarma Sandwich — Lamelles de poulet assaisonnées, Salade, Tomate, Hommos

estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Chiche Taouk

4.00

Shish Taouk Sandwich — Brochette de poulet marinée, Hommos, Salade, Tomate, Crème d'Ail

estimation≈ 560 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Kafta

4.00

Kafta Sandwich — Brochette de viande hachée, Persil, Oignon, Hommos, Salade, Tomate

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Makanek

3.50

Makanek Sandwich — Petites Saucisses Libanaises, Hommos, Salade, Tomate, Crème d'Ail

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Soujok

3.50

Soujok Sandwich — Petites Saucisses Libanaises épicées, Hommos, Salade, Tomate

estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Foie de Volailles

3.50

Chicken Liver Sandwich — Foie de volailles assaisonnée, Hommos, Salade, Tomate, Crème d'Ail

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Nos Assiettes

Assiette Kaza

9.50

Kaza Platter — (Viande) Viande au choix, Taboulé, Hommos, Moutabal, Pomme de terre, Kebeh, Moussaka

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Assiette Mazavegetarian

8.50

Maza Platter — (Végétarienne) Falafel, Fatayer, Pomme de terre, Hommos, Moutabal, Taboulé, Feuilles de vigne, Moussaka

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Mezzé 2 Personnes (à emporter)

19.00

Mezzé for 2 — Assortiment de 6 Hors d'œuvre chaud et froid

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 38

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Pratique

Adresse: rue de l'École Polytechnique 1, 75005 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +32146339674
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kazamaza.free.fr/home/index.html
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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