retour à la recherche

La Salle A Manger - Paris, 136 rue Mouffetard

Rue Mouffetard 138, Paris

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

les desserts
Cookie aux pépites de chocolat
2.60
Chocolate chip cookie
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 42
Yaourt fermiervegetarian
2.80
Farm yogurt
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brownie aux éclats de noix
4.90
Walnut brownie
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Fromage blanc miel / coulis fruits rougesvegetarian
4.90
Fromage blanc with honey and red fruit coulis
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Clafoutis quetsches
5.20
Plum clafoutis
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Crumble pomme cannelle fruits rougesvegetarian
5.20
Apple cinnamon and red fruit crumble
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 43
Fondant au chocolat
5.20
Chocolate fondant
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Tartelette chocolat blanc framboises
5.20
White chocolate and raspberry tartlet
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Tartelette caramel noisettes
5.20
Caramel hazelnut tartlet
estimation≈ 420 kcal34 g de glucideslourd 39
Tartelette citron meringué
5.20
Lemon meringue tartlet
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Dessert de saison
5.20
Seasonal dessert
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Les tartines (servies avec salade mêlée)
Rillettes d'oie, cornichons
6.90
Goose rillettes tartine
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Jambon blanc, beurre, cornichons
7.50
Ham and butter tartine
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Jambon cru, beurre, cornichons
7.80
Cured ham and butter tartine
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre frais, ciboulettevegetarian
7.80
Fresh goat cheese and chive tartine
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Brie de Meaux, noixvegetarian
8.20
Brie de Meaux and walnut tartine
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pesto, tomates fraîches, mozza di buffalavegetarian
8.70
Pesto, tomato and buffalo mozzarella tartine
estimation≈ 390 kcal28 g de glucides
Pâte d'olives, fromage blc, tomates séch.vegetarian
8.70
Olive paste, fromage blanc and sun-dried tomato tartine
estimation≈ 360 kcal26 g de glucides
Saumon fumé, guacamolepescatarian
9.90
Smoked salmon and guacamole tartine
estimation≈ 440 kcal26 g de glucides
Tarama, pâte d'olives, crevettes rosespescatarian
9.90
Tarama, olive paste and shrimp tartine
estimation≈ 410 kcal26 g de glucides
Foie gras de canard entier, conf de figues
12.80
Foie gras and fig jam tartine
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Les tartines chaudes (servies avec salade mêlée)
Émincé de poulet fumé, moutarde, chester gratiné
11.50
Smoked chicken and chester cheese hot tartine
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Aubergines grillées, tomates fraîches, mozzarella gratinéevegetarian
11.50
Grilled eggplant, tomato and mozzarella hot tartine
estimation≈ 460 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Courgettes grillées, coulis de tomate, mozzarella gratinéevegetarian
11.50
Grilled zucchini, tomato and mozzarella hot tartine
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Chèvre frais, saumon fumé, tomates fraîches, gouda gratinépescatarian
12.30
Goat cheese, smoked salmon and gouda hot tartine
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Les tartes salées (servies avec salade mêlée)
Saumon épinardpescatarian
10.90
Salmon and spinach savory tart
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Provençale (courgette, féta, pesto)vegetarian
10.90
Provençale savory tart
estimation≈ 440 kcal26 g de glucideséquilibré 65
Pour les fripouilles (jusqu'à 12 ans)
Blanc de poulet sur lit de salade + chips + cookie
6.80
Kids chicken breast with salad, chips and cookie
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Tartine jambon beurre servie avec sa brochette de tomates cerises et concombres + chips + cookie
6.80
Kids ham and butter tartine with vegetables, chips and cookie
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Petit Déjeuner à la carte
Petit pain avec beurrevegetarian
1.90
Bread with butter
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Petit pain avec beurre, confiture ou pâte à tartinervegetarian
4.90
Bread with butter and jam
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Croissant ou pain au chocolatvegetarian
2.00
Croissant or pain au chocolat
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Œuf à la coque et ses mouillettesvegetarian
2.10
Soft boiled egg with soldiers
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
les grandes salades
Bergervegetarian
12.50
Berger salad — Chèvre chaud gratiné au miel sur toast, ricotta fraîche, salade mêlée, cerneaux de noix
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 69
L'ensoleilléevegetarian
12.50
Ensoleillée salad — Mozza di buffala, tomates tranchées à l'huile d'olive & basilic, salade mêlée, tomates séchées, copeaux de parmesan
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
L'auvergnate
12.50
Auvergnate salad — Jambon cru, cantal, bleu d'auvergne, salade mêlée
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La suprême
13.00
Suprême salad — Émincé de poulet, pousses d'épinards frais, salade mêlée, tomates, copeaux de parmesan
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le sudpescatarian
13.80
Sud salad — Aubergines, courgettes et poivrons grillés, artichauts à la romaine, tomates séchées, toast pâte d'olives au thon, salade mêlée, copeaux de parmesan
estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L'assiette du boucher
13.80
Butcher's plate salad — Rosbeef froid, taboulé, avocat, salade mêlée
estimation≈ 490 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
La nordiquepescatarian
14.80
Nordique salad — Saumon fumé, crevettes sauce cocktail, guacamole, salade mêlée
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La folle gourmande
16.80
Folle gourmande salad — Foie gras de canard entier sur toast, magret de canard fumé, bleu d'auvergne, pousses d'épinards, salade mêlée
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Brunch
Brunch
20.00
Brunch platter — Assortiment de pains, viennoiserie, servi avec sa palette de confitures, miel, pâtes à tartiner et beurre, 1 boisson chaude, Jus d'orange frais ou jus bio, Assiette gourmande composée de saumon fumé ou foie gras de canard entier sur toast, brie de Meaux, morbier, salade mêlée, œufs brouillés, fromage blanc nature, 1 verre de vin ou 1 boisson fraîche
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Tartines et salades gourmandes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des tartines végétariennes au pesto et mozzarella di buffala ou aux courgettes grillées. On trouve des salades comme la Berger avec chèvre chaud et noix. Des options carnées comme les rillettes d'oie sont disponibles.

16 plats végétariens et 0 végans sur 42

82dia
scoreestimation

Salades et tartines protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des plats sont servis avec du pain ou des toasts.

15 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue Mouffetard 138, Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+32155439199
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-salle-a-manger.blogspot.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

Propriétaire de La Salle A Manger - Paris, 136 rue Mouffetard ? Revendiquez votre établissement.