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Le Celadon - Paris, 15 rue Daunou

rue Daunou 15, 75002 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte du Petit Céladon
Asperges vertesvegetarian
23.00
Steamed Green Asparagus — Asperges vertes vapeur mimosa, vinaigrette au jus de truffe
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de boeuf
21.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf inspiré d’un tataki, vinaigrette au sésame et gel de yuzu
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard
18.00
Duck Foie Gras — Foie gras de canard accompagné d'une compote de pommes, toasts de brioche.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Pâté en croûte de canard
22.00
Duck Pâté en Croûte — Pâté en croûte de canard et de foie gras de canard, accompagnement aux coings
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Ballotine d'agneau
34.00
Lamb Ballotine — Ballotine d'agneau frottée à la marjolaine, fine tartelette d'aubergine à la harissa douce
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Maigre, noix de coco et citron vertpescatarian
32.00
Sautéed Maigre — Maigre légèrement saisi, noix de coco et citron vert, petits pois à la française.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Raviole végétalevegetarian
27.00
Vegetable Ravioli — Raviole végétale dans l’esprit d’une piperade, émulsion à l’estragon
estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spécial du jour
26.00
Daily Special
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Pot de crème à la vanille, madeleinesvegetarian
14.00
Vanilla Cream with Madeleines — Petit pot de crème à la vanille traditionnel, madeleines.
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Finger chocolat zébrévegetarian
14.00
Chocolate Finger with Vanilla Ice Cream — Finger chocolat zébré d’un caramel demi-sel, glace vanille
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideslourd 28
Blanc-manger d'amandevegetarian
14.00
Almond Blanc-manger — Blanc-manger d’amande et fraises rafraîchis à la verveine, pétales de meringue croustillante
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Dessert du jour
11.00
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Carte du Céladon
Foie gras chaud glacé au sureau, légèreté au sarrasin
24.00
Hot Foie Gras
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tomates multicolores, burrata crémeuse et vinaigrette d’un gaspachovegetarian
23.00
Burrata and Tomato Salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Raviole végétale dans l’esprit d’une piperade, émulsion à l’estragonvegetarian
16.00
Vegetable Ravioli
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Limande sole glacée au beurre de champagne, pak-choï au barbecuepescatarian
37.00
Sole with Champagne Butter
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille laqué au citron et shiitakés acidulés, croquettes de pommes de terre
31.00
Poultry Supreme with Shiitake
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tourte végétale et sauce Dubarryvegetarian
33.00
Vegetable Tourte
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soufflé infiniment vanille de Madagascar, glace au yaourtvegetarian
13.00
Vanilla Soufflé
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 34
Tapas à partager
Saumon fumé, crème Beaumoncel, blinispescatarian
21.00
Smoked Salmon Blinis
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard condimenté aux pommes, toasts briochés
18.00
Duck Foie Gras Tapas
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croque-monsieur en tapas
12.00
Croque-monsieur Tapas
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Guacamole maison, chips de tortillasvegan
9.00
Guacamole and Tortilla Chips
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Maison Kaviari
Croquettes de jambon ibérique
15.00
Iberian Ham Croquettes
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Petites sardines à partagerpescatarian
16.00
Sardines
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Croque-Monsieur, frites et salade Mesclun
20.00
Croque-Monsieur with Fries
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Fish & Chips, sauce tartarepescatarian
29.00
Fish and Chips
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Club sandwich poulet rôti, bacon, frites
32.00
Roasted Chicken Club Sandwich
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Club sandwich saumon, fritespescatarian
32.00
Salmon Club Sandwich
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Pâtes Rigatoni, sauce pesto ou tomatevegetarian
21.00
Rigatoni Pasta
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Burger du Westminster, frites
28.00
Westminster Burger
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
Faux-filet Bavière, purée de pommes de terre, jus aux câpres
37.00
Sirloin Steak
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Salade Niçoisepescatarian
18.00
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César à la volaille
24.00
Chicken Caesar Salad
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César au saumon fumépescatarian
28.00
Salmon Caesar Salad
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Coupe de Fraises au naturel ou avec chantillyvegetarian
12.00
Fresh Strawberries
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Sélection de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

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76veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tourte végétale et sauce Dubarry ou la raviole végétale. Il y a aussi des rigatoni sauce pesto ou tomate et du guacamole avec chips de tortillas. La carte propose des plats de viande comme le carpaccio de bœuf.

16 plats végétariens et 1 végans sur 42

84dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Le choix de plats faibles en glucides est vaste.

24 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
rue Daunou 15, 75002 Paris
Horaires
lun12:00–14:00, 16:00–18:00
mar12:00–14:00, 16:00–18:00
mer12:00–14:00, 16:00–18:00
jeu12:00–14:00, 16:00–18:00
ven12:00–14:00, 16:00–18:00, 19:00–21:00
sam16:00–18:00, 19:00–21:00
dim16:00–18:00
Tea Time: Tous les jours sur réservation - hors période scolaire
Contact
+33142615746 restauration.westminster@warwickhotels.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leceladon.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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