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Super Bao

Rue Daval 16, 75011 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
TIRAMISU MAISON AU THÉ VERT
6.00
Green Tea Tiramisu — Contient de l'alcool
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
FONDANT CHOCOLAT YUZU + GLACE VANILLE
9.00
Yuzu Chocolate Fondant
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
HOKKAIDO CAKE
7.50
Hokkaido chiffon cake (gâteau japonais ultra moelleux), fruits frais, glace vanille, creme anglaise
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
TAPAS ASIATIQUES
AUBERGINE DU SICHUANvegetarian
6.00
Sichuan Eggplant — Aubergine à la sauce Yu Xiong (sauce chinoise pimentée à l'ail), ciboulette
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SCOTCH EGG
6.00
Oeuf mollet mariné enrobé de poulet épicé frit, sauce secrète maison, ciboulette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
ASIAN SALADvegetarian
4.50
Néon asiatique, radis jaune, carotte, oignons frits, mélange de choux, sauce teriyaki
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FRIED WONTONS (x5)
6.50
Beef Fried Wontons — Raviolis chinois frits au boeuf, aignons rouges, cheddar, sauce secrète maison, ciboulette
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
TAKOYAKI (x5)
6.00
Chicken Takoyaki — Boulettes au poulet, bonite séchée, lalgues aonori, sauce teriyaki, sauce secrète maison
estimation≈ 310 kcal25 g de glucides
DAK CHICKEN (x5)
8.00
Dak Chicken — Poulet frit épicé à la coréenne, cacahuête s, ciboulette
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
KARAAGE (x5)
8.00
Chicken Karaage — Poulet mariné à l'ail et au gingembre frit à la japonaise
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
FRESH CONCOMBREvegan
4.50
Fresh Cucumber Salad — Concombre frais croquant, vinaigrette japonaise au sésame
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
SUPER BALLS (x4)vegetarian
8.00
Cheese Croquettes — Croquettes d'éritthéage d'infinit, grana padano, mozzarella, ciboulette
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
RAVIOLIS VAPEUR AU POULET (x4)
6.00
Chicken Steamed Dumplings — Raviolis au poulet et légumes à la sauce soja sucrée maison, crispy chili, ciboulette
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BENTOS
BENTO DAK CHICKEN
13.00
Dak Chicken Bento — Poulet frit épicé à la coréenne, cacahuête s
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
BENTO KARAAGE
13.00
Karaage Bento — Poulet mariné à l'ail et au gingembre frit à la japonaise, sauce curry
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
BENTO TOFUvegan
13.00
Tofu Bento — Steak de tofu, sauce épicée thai, curry coco
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 66
BENTO SAUMONpescatarian
15.00
Salmon Bento — Saumon, sauce teriyaki
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
BENTO BULGOGI
14.00
Bulgogi Bento — Boeuf bulgogi, sauce teriyaki
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
BENTO AUBERGINE DU SICHUANvegetarian
13.00
Sichuan Eggplant Bento — Aubergine à la sauce Yu Xiong (sauce chinoise pimentée à l'ail)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66
BAO BURGERS
SUPER BAO
11.00
Steak français, mâche, cornichons, champignons shiitake, aignons rouges, oignons frits, cheddar, ketchup, sauce secrète maison
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
IMPOSSIBLE BAO
12.00
Steak français, aignons confits, cheddar, avocat, bacon de porc, oeuf au plat, cornichons, sauce barbecue, sauce secrète maison
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
FAVORITE BAO
13.00
Boeuf bulgogi, cacahuête s, aignons confits, oignons frits, coriandre, carotte, cheddar, mâche, sauce teriyaki, sauce secrète maison
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
BIG BANG BAO
11.00
Poulet frit épicé à la coréenne, sauce sweet chili, mâche, kimchi, cheddar, sauce secrète maison
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
SALMON BAOpescatarian
12.00
Saumon, mâche, tomates, oignons rouges, gingembre, cream cheese, coriandre, sauce teriyaki, sauce secrète maison
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
COCO BAO
13.00
Poulet frit à la thai, curry coco, mâche, chou rouge, carotte, coriandre, cheddar, ananas, sauce teriyaki, sauce secrète maison
estimation≈ 690 kcal52 g de glucides
LAMB BAO
13.50
effiloché de agneau épicé parfumé à la sichuanaise, cheddar, mâche, aignons confits, oignons frits, kimchi, coriandre, concombre, sauce teriyaki, sauce secrète maison
estimation≈ 660 kcal44 g de glucides
VEGGIE BAOvegetarian
12.00
Tofu, cheddar, mâche, tomates, aignons rouges, avocat, champignons shiitake, sauce teriyaki, sauce secrète maison
estimation≈ 540 kcal40 g de glucides
EXTRAS
1.00
Bao Extras — Cheddar / Bacon / Oignons confits / Cream cheese / Champignons Shiitake / Avocat / Oeuf au plat
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SIDES
FRITES MAISONvegan
3.00
Homemade Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
FRITES MAISON AUX ALGUES AONORIvegan
4.00
Aonori Fries
estimation≈ 330 kcal35 g de glucides
FRITES DE PATATE DOUCE MAISONvegan
5.00
Sweet Potato Fries
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
FRITES MAISON CHEEZY
6.00
Cheesy Fries — Frites recouvertes de cheddar, mozzarella, bacon de porc, ciboulette
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Fusion asiatique avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Veggie Bao au tofu et shiitakes. Il y a aussi un Bento Tofu au curry coco. La carte propose des plats à la viande comme le Favorite Bao au bœuf.

10 plats végétariens et 5 végans sur 32

47dia
scoreestimation

Privilégiez les tapas asiatiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux comme les baos et les bentos sont riches en glucides. Les tapas asiatiques offrent des options plus adaptées.

9 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Daval 16, 75011 Paris
Horaires
lun12:00–15:00, 18:30–22:30
mar12:00–15:00, 18:30–22:30
mer12:00–15:00, 18:30–22:30
jeu12:00–15:00, 18:30–22:30
ven12:00–15:00, 18:30–23:00
sam12:00–16:00, 18:30–23:00
dim12:00–16:00, 18:30–22:30
Contact
+32147004655
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), superbao.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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