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Ebullition - Paris, 39 boulevard Victor

boulevard Victor 39, 75015 Paris

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nouvelles formules
Formule Dessert
10.90
Dessert Set Menu — plat + dessert + boisson
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides
Formule Entrée
11.90
Starter Set Menu — entrée + plat + boisson
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Formule Gourmet
14.50
Gourmet Set Menu — entrée + plat + dessert + boisson
estimation≈ 1300 kcal150 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose que des formules. Aucun plat végétarien n'est mentionné.

0 plats végétariens et 0 végans sur 3

0dia
scoreestimation

Glucides élevés dans les formules

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose uniquement des formules fixes. Celles-ci contiennent des quantités élevées de glucides et de sucres.

0 adaptés au diabète · 3 plats

Avis

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Pratique

Adresse
boulevard Victor 39, 75015 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+32148562001
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restau.ebullition.free.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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