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Le Sentier Des Saveurs

rue Louis Aguillon 17, 79200 PARTHENAY

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrée - Plat
31.00
Starter and Main Course Menu
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Plat - Dessert
31.00
Main Course and Dessert Menu
estimation≈ 1300 kcal95 g de glucideslourd 28
Entrée - Plat - Dessert
38.00
Starter, Main Course and Dessert Menu
estimation≈ 1450 kcal105 g de glucideslourd 22
Plat - Fromage - Dessert
36.00
Main Course, Cheese and Dessert Menu
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 20
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
43.00
Starter, Main Course, Cheese and Dessert Menu
estimation≈ 1650 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu Enfant
13.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans, Jus de Pommes Local, Plat et Dessert selon arrivage
estimation≈ 800 kcal80 g de glucides
Entrées
Foie Gras de Canard Maison
Homemade Duck Foie Gras — Compotée d’Abricots au Romarin et Miel, Toasts
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gambas Grillées
Grilled King Prawns — Tartare de Légumes Crus, Vinaigrette Acidulée, Feta, Graines Torréfiées
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tataki de Bìeğ de Race Parthenaise
Beef Tataki — Marinade Sauce Soja Cacahuête, Pickles et Légumes Crus
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Nectarines et Melonvegetarian
Nectarine and Melon Salad with Burrata — végétarien, Burrata Crémeuse, Basilic et Pistaches, Toast à l’Huile d’Olive et Ail
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Plats
Encornets Grillés au Chorizo
Grilled Squid with Chorizo — Riz Pilaf au Safran et Petits Légumes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
File t de Bar Sauce Vierge Citron Vert Coriandre
Sea Bass Fillet — Courgettes et Piperade
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gra tin de Légumes Façon Tian à la Burratavegetarian
Vegetable Tian Gratin with Burrata — végétarien, Aubergines, Tomates, Courgettes, Sauce Napolitaine, Parmesan
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 79
Filet de Canette Grillé
Grilled Duck Breast — Sauc e au Poivre de Sichuan, Embeurrée de Pommes de Terre, Petits Légumes
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de Bìeğ de Race Parthenaise
Beef Fillet — Petit Jus Réduit, Pommes de Terre en Persillade, Petits Légumes
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côte de Veau Grillée
Grilled Veal Chop — Jus au Chorizo Doux et Estragon, Pommes de Terre Grenailles, Petits Légumes
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromages
Sélection de Fromages Affinésvegetarian
Aged Cheese Selection
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Brioche Perdue
French Toast with Milk Jam Ice Cream — Crème Glacée Confiture de Lait, Caramel Fleur de Sel
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Tiramisu Pêche Abricot
Peach and Apricot Tiramisu
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Mi-Cuit au Chocolat Noir
Molten Chocolate Cake — Crème Glacée Macaron Framboise
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Poire Pochée et Figue Rôtie au Miel
Poached Pear and Roasted Fig — Crémeux Mascarpone Miel, Florentin aux Amandes
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade de nectarines et melon ou un gratin de légumes à la burrata. Il y a aussi une sélection de fromages affinés. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 21

78dia
scoreestimation

Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les boissons contiennent souvent du sucre.

8 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Louis Aguillon 17, 79200 PARTHENAY
Horaires
pas encore connu
Contact
+33549647558 lesentierdessaveurs@live.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sentier-des-saveurs.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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