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Shang Sushi & Grill

Bahnhofstraße 28, 94032 Passau

Fermé maintenant · ouvre 11:30

japonaissushi€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU BENTO
Menu Midi 1
Mittagsmenü 1 — avec riz jasmin ou udon sauté
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu Midi 2
Mittagsmenü 2 — avec riz jasmin ou udon sauté
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Soupes & Salades
S1: Soupe Miso
S1: Miso Suppe
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
S2: Soupe Miso au Sake
S2: Sake Miso Suppe
estimation≈ 95 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
S3: Soupe au Jambon
S3: Schinken Suppe — légumes, avocat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
S4: Soupe Spéciale de Shang
S4: Shang’s spezial Suppe — scampis, surimi, légumes
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
S5: Salade d'Avocat Fritevegetarian
S5: Avocado Salat fritierter
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
S6: Salade Tartare d'Avocatvegetarian
S6: Avocado Tartar Salat
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
S7: Salade de Sakepescatarian
S7: Sake Salat — 3 tranches
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Entrée 1
Vorspeise 1
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrée 2
Vorspeise 2
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Sushi
Salade 1
Salat 1
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade 2
Salat 2
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade 3pescatarian
Salat 3 — Ebi Sake Magure
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Trio de Sushi
6.00
Sushi Dreierlei — Trois variétés de sushi aléatoires
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Roses de Sushi
5.00
Sushi Rosen — Une œuvre d'art
estimation≈ 240 kcal26 g de glucides
Boîte Mixte de Sushi
35.00
Sushi Sammelbox — 30 pièces de sushi de différentes sortes
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 33
Sashimi
Sashimi 1pescatarian
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sashimi 2pescatarian
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau Végétarien
Plateau Végétarienvegetarian
10.00
Vegetarische Platte — Divers ingrédients végétariens magnifiquement disposés.
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 80

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un plateau végétarien, une salade d'avocat frite ou un tartare d'avocat. Le reste de la carte propose surtout du poisson et de la viande.

3 plats végétariens et 0 végans sur 20

53dia
scoreestimation

Privilégiez sashimi et soupes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les Sashimi 1 et 2 ne contiennent que 2 grammes de glucides. La Miso Suppe est un bon début avec 5 grammes de glucides.

14 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Bahnhofstraße 28, 94032 Passau
Horaires
lun11:30–15:00, 17:30–22:00
marfermé
mer11:30–15:00, 17:30–22:00
jeu11:30–15:00, 17:30–22:00
ven11:30–15:00, 17:30–22:00
sam11:30–15:00, 17:30–22:00
dim11:30–15:00, 17:30–22:00
Di.: Ruhetag
Contact
+4985137938390 sushishang2020@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-shang.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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