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Au Dali Pau

16 Rue Latapie, 64000 Pau

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Nos pintxos à l’unité
Nos pintxos à l’unité
Pintxos
Nos planches
Planche de charcuterie ibérique (lomo séché réserva, serrano, chorizo bellota) y guindillas
17.50
Iberian Charcuterie Board
Planche de fromages des Pyrénées accompagnée de sa confiture de cerise noire (brebis AOC Ossau Irraty et chèvre de la vallée d’Aspe)vegetarian
13.00
Pyrenees Cheese Board
Planche de serrano y queso
13.00
Serrano and Cheese Board
Nos croquetas artisanales
Serrano (50gr)
1.90
Serrano Croquette
Chorizo (35gr)
1.60
Chorizo Croquette
Morue (35gr)
1.60
Cod Croquette
Nos tapas
Œufs mimosavegetarian
6.50
Deviled Eggs
Patatas napées de leur sauce maison bravas et/ou aïolivegetarian
7.00
Patatas Bravas
Piments del padron frits, fleur de sel de Camarguevegan
8.00
Fried Padron Peppers
Pan con tomate avec pain au maïs bio (6 tranches)vegan
7.00
Pan con Tomate
Rabas maison con aïoli
11.00
Fried Calamari with Aioli
Chipirons flambés au Txipister maison, compotée de poivrons et chorizo
14.50
Flambéed Baby Squid
Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes sauce barbecue
12.00
Corn Flake Chicken Strips
Cœurs de canard (origine sud-ouest) persillade
12.00
Duck Hearts Persillade
Xistorras (ferme Cazabonne) roties au cidre y padron
12.00
Roasted Xistorras
Albondigas « de yaya » maison (boulettes de bœuf et porc et leur sauce tomate)
12.00
Beef and Pork Meatballs
Gambas al ajillo (6 grosses crevettes à l’ail nappées de leur sauce maison)
12.00
Gambas al Ajillo
Bar à tapas
Mimosa crevette
Shrimp Mimosa
Mini burger bœuf, saumon
Mini Burgers
Piquillos farcivegetarian
Stuffed Piquillo Peppers
Briochette de canard
Duck Brioche
Tortilla (diverses saveurs)vegetarian
Tortilla Española
Pintxos (surimi-crevette, padron-chèvre-miel, thon-anchois, jamon batido)
Assorted Pintxos
Le Dali version fast food
Burger le Dali, servi avec frites maison et salade
17.00
Dali Burger — Pain buns brioché, steak black angus (150gr), sauce maison, chorizo, poitrine fumée, fromage de brebis AOC Ossau Iraty tomate, salade, cornichon
Burger Pollo, servi avec frites maison et salade
17.00
Chicken Burger — Pain buns brioché, filet de poulet fermier pané aux corn flakes, sauce maison, poitrine fumée, cheddar, tomate, salade, cornichon
Burger VG, servi avec frites maison et saladevegetarian
17.00
Veggie Burger — Pain buns brioché, steak végétarien, sauce maison, tomate et salade
Entrepots-plats servis avec frites maison et salade
Côte à l’os de Galice (origine Espagne)
Galician Bone-in Rib — Attente minimum 35 minutes environ, n’hésitez pas à la réserver dès votre arrivée
Maturée 28 jours
74.00
Aged Beef Steak — vendue au poids entre 1kg et 1.4kg
Copains comme cochons
41.00
Pork Platter
Parillada Ferme Cazabonne (lomo, xistorra, carbonade)
Cazabonne Mixed Grill — environ 700gr
Les plats préférés de Dali
Plateau combinado – viande au choix de la ferme Cazabonne
19.50
Combinado Meat Platter — Xistorra ou lomo, 2 œufs au plat et fromage de brebis AOC Ossau Iraty, frites maison et salade
Plateau combinado VG, frites maison et saladevegetarian
19.50
Combinado Veggie Platter — steak VG 2 oeufs au plat, fromage de brebis AOC Ossau Iraty
La pluma de porc ibérique bellota, frites maison et salade
24.00
Iberian Pork Pluma
Côtelettes d’agneau des Pyrénées, frites maison et salade
24.00
Pyrenees Lamb Chops
Magret de canard entier IGP Sud-Ouest de chez Laguilhon, frites maison et salade
26.00
Duck Breast Magret
Entrecôte (environ 330gr, origine UE), frites maison et salade
24.00
Entrecôte 330g
Entrecôte (environ 500gr, origine UE), frites maison et salade
39.00
Entrecôte 500g
Patte de Poulpe (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre
21.00
Octopus with Chorizo
Merlu à l’espagnole (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre
24.00
Spanish Hake with Chorizo
Les gourmandises sucrées de Dali
Desserts (demandez la carte du jour)
5.00
Desserts
Café ou déca gourmand avec ses mignardises
7.50
Café Gourmand
Formules
plat du jour
9.00
menu complet (plat du jour + entrée ou dessert)
12.00
Complete Menu
formule café
14.50
Coffee Formula

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Pratique

Adresse
16 Rue Latapie, 64000 Pau
Horaires
pas encore connu
Contact
+33682070449
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audalipau.fr/

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