Le Berry - Pau, 5 Pl. Georges Clemenceau
place Clémenceau 6, 64000 Pau
Fermé maintenant · ouvre 11:45
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plat du jour
Plat du jour
10.90
Dish of the day — Le midi uniquement (sauf les samedis, dimanches et jours fériés)
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Formule de jour
Plat du jour + 1 part de pastis d’Amélie et sa crème anglaise
13.90
Dish of the day with pastis and custard
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Plat du jour + 1 ballon de vin + café
13.90
Dish of the day with wine and coffee
estimation≈ 770 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Plat du jour + 1 part de pastis d’Amélie et sa crème anglaise + 1 soft (25/33 cl)
17.00
Dish of the day with pastis, custard and soft drink
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Menu enfant (-12 ans)
Menu enfant (-12 ans)
10.00
Kids menu — Jambon blanc ou petit poulet pané maison, accompagné de frites ou de pâtes + 1 boule de glace au choix + 1 Coca ou sirop à l’eau + 1 tour de manège offert.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Potages
Soupe au fromage et aux oignonsvegetarian
6.00
Cheese and onion soup
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Potage maison aux légumes frais (du 1er octobre à fin avril)vegan, vegetarian
6.00
Fresh vegetable soup
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades
Tomate « Burrata »vegetarian
12.00
Burrata salad — véritable cœur de bœuf, burrata, salade
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Niçoisepescatarian
9.00
Niçoise salad — tomate, oignon, olives, anchois, thon, salade, œuf dur
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tropéziennepescatarian
6.00
Tropézienne salad — tomate, oignon, olives, anchois, œuf dur
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Béarnaise
15.00
Béarnaise salad — magret fumé, gésiers, terrine de foie gras et rillettes, salade, tomate, oignon, asperges
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre chaudvegetarian
9.00
Warm goat cheese salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grand chèvre chaudvegetarian
14.00
Large warm goat cheese salad
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Hors-d’œuvre
Foie de canard mi-cuit froid (90 g) de chez Biraben
18.00
Foie gras
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de canard ou d’oie
7.50
Duck or goose rillettes
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pâté de campagne de chez Biraben
7.50
Country pâté
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Bayonne beurre
11.00
Bayonne ham with butter
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon blanc beurre
7.00
White ham with butter
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de charcuterie
12.00
Charcuterie board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson à la cendre
7.50
Ash-cured sausage
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pied de porc grillé chaud
8.50
Grilled pig trotter
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé de Jean-Marc Casteigtpescatarian
10.50
Smoked salmon
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filets de harengs avec pommes de terre chaudespescatarian
9.00
Herring fillets with potatoes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crudités (concombre, carotte, betterave, chou rouge)vegan, vegetarian
7.00
Crudités — 1 personne
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hors d’œuvres variés
10.50
Mixed starters — assortiment de crudités et charcuterie à partager
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cœurs d’artichauts vinaigrettevegan, vegetarian
7.00
Artichoke hearts with vinaigrette
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œufs mimosavegetarian
6.80
Mimosa eggs
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Asperges vinaigrette ou mayonnaisevegetarian
8.00
Asparagus with vinaigrette or mayonnaise
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Melon nature (demi) en étévegan, vegetarian
6.50
Melon
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 35
Melon + jambon de Bayonne en été
10.50
Melon and Bayonne ham
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Huîtres
Huîtres – la douzainepescatarian
26.00
Oysters (dozen)
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtres – la demi-douzainepescatarian
16.00
Oysters (half dozen)
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spécialités du Berry
Cannelloni maison à l’italiennevegetarian
18.50
Cannelloni
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Croque-Monsieur maison
11.50
Croque-Monsieur
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque-Madame maison
12.50
Croque-Madame
estimation≈ 660 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bitoche (gros steack haché maison), sauce…
19.00
Bitoche (Beef patty)
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escargots de Bourgogne (la douzaine) faits maison
15.00
Escargots de Bourgogne
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Portion de cèpesvegetarian
14.00
Porcini mushrooms
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cervelle de veau meunière ou en beignets
16.00
Veal brain meunière or fritters
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Guillonnette (escalope de veau, jambon, fromage et sauce…)
21.50
Guillonnette
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ris de veau (sauce madère, lardons, carottes, champignons)
27.00
Veal sweetbreads
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suggestion pour petite faim
1/2 Harengpescatarian
7.00
Herring (half portion)
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1/2 Cervelle de veau meunière ou en beignets
9.00
Veal brain (half portion)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
1/2 Chateaubriand (environ 200 g) sauce béarnaise, Roquefort, poivre ou cèpes
19.50
Chateaubriand (half portion)
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
1/2 Tartare
17.00
Tartare (half portion)
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1 Magret pour 2 personnes (tranché)
27.00
Duck breast for two
estimation≈ 850 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
1/2 Pièce du boucher hachée maison
10.50
Butcher's piece (half portion)
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1/2 Bitoché
15.50
Bitoche (half portion)
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1/2 douzaine d’escargots
8.00
Escargots (half dozen)
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Œufs et omelettes
Œufs au plat (2 œufs)vegetarian
5.00
Fried eggs
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Œufs basquaise
10.00
Basque Eggs
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Œufs ventrèche
11.50
Eggs with Pork Belly
estimation≈ 410 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Piperade basquaise (Piperade + Œuf + Jambon)
14.50
Basque Piperade with Egg and Ham
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette aspergesvegetarian
10.50
Asparagus Omelette
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette au jambon de Bayonne
11.50
Bayonne Ham Omelette
estimation≈ 340 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Omelette aux champignons de Parisvegetarian
10.50
Mushroom Omelette
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Omelette basquaise
11.50
Basque Omelette
estimation≈ 330 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette cèpes (ail, persil)vegetarian
16.50
Porcini Mushroom Omelette
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Omelette aux fines herbesvegetarian
8.50
Herbs Omelette
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Omelette au fromagevegetarian
9.50
Cheese Omelette
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Viandes
Chateaubriand (environ 300g) sauce béarnaise , Roquefort , poivre , cèpes
26.50
Chateaubriand
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chateaubriand Rossini (environ 300g) (filet de bœuf, foie gras poêlé, sauce périgourdine)
29.50
Chateaubriand Rossini
estimation≈ 1100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte (bordelaise , maître d’hôtel , sauce Roquefort , poivre , cèpes , béarnaise)
24.50
Entrecôte
estimation≈ 800 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak à cheval (haché maison, oignon, œuf)
19.50
Steak à Cheval
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare maison, préparé et assaisonné par nos soins
20.00
Beef Tartare
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce du boucher (nature, aux champignons de Paris, sauce poivrée, Roquefort, échalote, béarnaise)
22.00
Butcher's Cut Steak
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gros steak haché maison
16.50
Beef Burger Patty
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette échalotes , persillade , sauce poivre , Roquefort , cèpes
22.00
Flank Steak
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope à la crème, champignons (veau)
21.50
Veal Escalope with Cream
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viennoise (escalope de veau panée)
22.00
Wiener Schnitzel
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Foie de veau ventrèche ou persillade
22.00
Veal Liver
estimation≈ 500 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gras-double du pays, pommes vapeur
19.00
Tripe with Steamed Potatoes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Andouillette garnie sauce poivre / Roquefort / cèpes
20.50
Andouillette
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Confit de porc chaud ou froid sauce mayonnaise
20.00
Pork Confit
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelettes d’agneau, grillées
19.00
Grilled Lamb Chops
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Confit de canard (1 personne)
21.00
Duck Confit
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard frais (environ 350g)
24.00
Duck Breast
estimation≈ 800 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rognons de veau sauce madère, à la crème, ail et persil
20.00
Veal Kidneys — SOIR , suivant disponibilité
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Supplément sauce poivre, Roquefort, béarnaise, cèpes
3.00
Extra Sauce
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poisson frais
Sole meunière ou nature (environ 400g)pescatarian
29.50
Sole Meunière
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Daurade nature ou à l’ailpescatarian
23.50
Sea Bream
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon frais grillé (sauce béarnaise)pescatarian
22.00
Grilled Salmon
estimation≈ 680 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de merlu à l’espagnole (aïl, poivron)pescatarian
21.50
Hake Spanish Style
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite aux amandespescatarian
19.00
Trout with Almonds
estimation≈ 510 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite meunièrepescatarian
18.50
Trout Meunière
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Thon basquaise ou à l’ail (de juin à octobre)pescatarian
22.00
Tuna Basque Style
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Garniture
Salade de saisonvegetarian
3.00
Seasonal Salad
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petits poisvegetarian
3.00
Peas
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Haricots vertsvegetarian
3.00
Green Beans
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau de fromages
Divers Fromagesvegetarian
11.00
Cheese Platter — Le plateau ne peut être pris en plat principal
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Pâtisserie du jour de Saint-André, Delaunay, Grangé
7.80
Pastry of the Day
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Yaourt naturevegetarian
3.00
Plain Yogurt
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Caillé de brebisvegetarian
5.00
Sheep's Curd
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Crème brûlée
6.50
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Glaces ou Sorbets 1 boule
3.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop)
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Glaces ou Sorbets 2 boules
4.50
Ice Cream or Sorbet (2 scoops)
estimation≈ 195 kcal27 g de glucides
Glaces ou Sorbets 3 boules
6.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
estimation≈ 260 kcal36 g de glucides
Mont-Blanc (crème de marron, chantilly ou crème fraîche)
6.00
Mont-Blanc
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Coupe de sorbets aux fruits rougesvegan
7.50
Red Fruit Sorbet
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
Colonel (vodka, citron)
9.00
Colonel
estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 39
Coupe Jolly (2 glaces vanille, Patxarran)
9.00
Jolly Ice Cream Sundae
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Coupe Le Berry (glace vanille, crème de marron, kirsch, chantilly)
7.50
Le Berry Ice Cream Sundae
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 40
Iceberg (glace menthe-chocolat, peppermint, chantilly)
7.50
Iceberg Ice Cream Sundae
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 39
Café ou Chocolat liégeois
7.50
Coffee or Chocolate Liégeois
estimation≈ 390 kcal44 g de glucideslourd 39
Mousse au chocolat maison
6.00
Homemade Chocolate Mousse
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Poire belle Hélène (glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Poire Belle Hélène
estimation≈ 430 kcal55 g de glucideslourd 43
Hérisson (glace chocolat, chantilly, amandes)
7.50
Hérisson Ice Cream Sundae
estimation≈ 460 kcal40 g de glucideslourd 34
Meringue glacée (glace vanille, meringue, chantilly)
7.50
Frozen Meringue
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 29
Meringue royale (glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly)
8.00
Royal Meringue
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideslourd 33
Coupe Almafi (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Amalfi Ice Cream Sundae
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideslourd 37
Banana split (glace vanille, banane, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Banana Split
estimation≈ 480 kcal58 g de glucides
Pêche Melba (glace vanille, pêches, groseilles, amandes, chantilly)
7.50
Peach Melba
estimation≈ 410 kcal50 g de glucideslourd 40
Boul-Mich (glace menthe-chocolat, sauce chocolat, chantilly)
7.50
Boul-Mich Ice Cream Sundae
estimation≈ 430 kcal46 g de glucideslourd 32
Samba (glace, café, caramel, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Samba Ice Cream Sundae
estimation≈ 470 kcal52 g de glucideslourd 36
Profiteroles au chocolat, chantilly
9.50
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des cannelloni, une omelette aux cèpes ou une salade au chèvre chaud. Les options veganes incluent le potage aux légumes frais et les cœurs d'artichauts vinaigrette.
25 plats végétariens et 5 végans sur 115
90dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française classique
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des entrées faibles en glucides. Le choix de viandes et poissons est vaste.
84 adaptés au diabète · 115 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- place Clémenceau 6, 64000 Pau
- Horaires
- lun11:45–14:00, 19:00–22:30mar11:45–14:00, 19:00–22:30mer11:45–14:00, 19:00–22:30jeu11:45–14:00, 19:00–22:30ven11:45–14:00, 19:00–23:00sam11:45–14:00, 19:00–23:00dim11:45–14:00, 19:00–22:00Ouvert tous les jours de l’année
- Contact
- +32559274295
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leberry-pau.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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