Hemingway Peine

Am Markt 21, 31224 Peine

Fermé maintenant

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETITS PLATS POUR ENFANTS

Spaghetti ou Penne

8.80

Spaghetti oder Penne — à la sauce tomate avec parmesan

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Chicken Nuggets

8.80

avec frites et ketchup

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Frites

8.80

Pommes — avec ketchup

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Nachos

8.80

gratinés au fromage, servis avec crème fraîche

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Schnitzel pour enfants

8.80

Kinder-Schnitzel — avec frites

estimation≈ 700 kcal50 g de glucides

Salade pour enfants

8.80

Kinder-Salat — avec sauce

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

DESSERTS

Glace & Hells

2.80

Eis & Hells

estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Pannacotta

7.80

aux fruits rouges

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

Tiramisu

7.80

avec mascarpone crémeux, sauce sucrée et biscuits

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Glace & chocolat

2.80

Eis & Schokolade

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Soufflé

7.80

au chocolat et glace vanille dans une sauce crémeuse

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32

Variation de desserts

8.50

Dessert-Variation — une sélection de diverses gourmandises servie dans un verre à dessert

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Dessert Hemmygewiss

18.80

Hemmygewiss- Dessert

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 24

Sorbetsvegan

2.80

estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39

Boule de glace

1.80

Kugel Eis — chocolat, fraise, vanille

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

SOUPES

Velouté de tomates

7.20

Tomatencremesuppe — à base de concentré de tomates, avec crème et pain

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Soupe Goulash hongroise

7.50

Ungarische Gulashsuppe — fraîchement préparée avec paprika et oignons sur pain paysan

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideséquilibré 67

PETITS PLATS

Bruschetta

5.90

baguette grillée, oignons et huile d'olive, frite et croustillante

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Nachos

8.90

chips tortilla avec fromage, salsa et crème fraîche (ou gratinées au fromage spécial)

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chicken Dip

11.90

émincé de blanc de poulet gratiné avec une sauce à la crème

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Currywurst XL

13.50

Le classique, 230 g avec frites et sauce curry

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Pommes Frites

4.90

avec sauce curry

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Mix-Frites

13.50

deux portions de frites, garnies de salsa, feuilles de salade, oignons et mayonnaise

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 41

Accompagnements

15.80

Beilagen — 250 g de frites avec un Wahnsinnigen* et mayo*

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 43

BEEF BURGERS

Hamburger XL

16.80

200 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

Cheeseburger XL

17.80

200 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons, fromage et sauce

estimation≈ 1080 kcal70 g de glucides

Chicken Burger XL

16.80

200 g de blanc de poulet, avec frites, rosso, salade, oignons, poivron et sauce

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

Veggie Burgervegetarian

15.80

200 g de steak végétarien, avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 65

BBQ Burger XL

17.80

200 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons et sauce BBQ

estimation≈ 1020 kcal78 g de glucides

BBQ Chicken Burger XL

16.80

200 g de blanc de poulet, avec frites, salade, oignons et sauce BBQ

estimation≈ 960 kcal78 g de glucides

Burger XL “Speziale”

18.80

200 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons, fromage et sauce spéciale

estimation≈ 1120 kcal70 g de glucides

Farmer Burger XL

18.80

200 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons, bacon, parmesan et sauce

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides

STEAKS

Farmersteak, 250 g

19.50

avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Medallions a la Champagne

23.90

195 g de filet de bœuf, avec frites, salade, oignons et sauce au champagne

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Filetmedaillons

24.90

210 g de filet de bœuf, avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Filet Gorgonzola

25.90

210 g de filet de bœuf, avec frites, salade, oignons et sauce gorgonzola

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Champignonsteak

22.90

220 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons et sauce aux champignons

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Makkaronisuppe

23.90

220 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons, gratiné avec sauce mozzarella pimentée

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Grillsteak, 220 g

22.90

avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Steak “Speziale”

23.90

220 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons, gratiné avec sauce mozzarella pimentée

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Steak de cou de porc

17.90

Schweinenackensteak — Steak de blanc de poulet et de dinde, avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Siders Brisket, 200 g

18.90

avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Steak de dinde, 200 g

17.90

Putensteak, 200 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Steak de dinde “Madagaskar”, 200 g

18.90

Putensteak “Madagaskar”, 200 g — avec frites, salade, oignons et sauce spéciale

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Steak de blanc de poulet, 200 g

17.90

Hähnchenbruststeak, 200 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Steak de blanc de poulet “Speziale”, 200 g

18.90

Hähnchenbruststeak “Speziale”, 200 g — avec frites, salade, oignons, gratiné avec sauce mozzarella pimentée

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

Assiette grillade, 200 g

19.90

Grillgutplatte, 200 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Filet steak, 220 g

24.90

Filetsteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Rumpsteak, 220 g

22.90

avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Steak aux champignons, 220 g

23.80

Champignonsteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce aux champignons

estimation≈ 840 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Steak au poivre, 220 g

23.80

Pfeffersteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce au poivre

estimation≈ 840 kcal60 g de glucides

Steak “Speziale”

23.80

220 g de steak de bœuf, avec frites, salade, oignons, gratiné avec sauce mozzarella pimentée

estimation≈ 980 kcal58 g de glucides

Steak de poulet, 220 g

19.90

Hähnchensteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Steak de dinde, 220 g

19.90

Putensteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Zweikeiselbrust, 220 g

25.90

avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

avec steak de rumsteak, 220 g

23.80

mit Hüftsteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

avec filet steak, 220 g

25.90

mit Filetsteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

avec rumpsteak, 220 g

23.80

mit Rumpsteak, 220 g — avec frites, salade, oignons et sauce

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

SCHNITZEL XL

Schnitzel “Wiener Art”

19.90

avec frites, salade et citron

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Schnitzel “Jäger Art”

19.90

avec frites, salade et sauce aux champignons

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Schnitzel “Mozzarella Art”

19.90

avec frites, salade et sauce mozzarella

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

Schnitzel “Orange”

19.90

avec frites, salade et sauce à l'orange

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43

Schnitzel “Hawaii”

19.90

avec frites, salade et sauce Hawaii

estimation≈ 1120 kcal78 g de glucideslourd 42

Samthäutchen-Schnitzel

19.90

avec frites, salade et salsa Samthäutchen pimentée

estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides

Steak de poitrine de dinde

18.90

Puttenbruststeak — avec frites, salade et citron

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Champignon-Rahm-Schnitzel

19.90

avec frites, salade et sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides

SALADES

Salade grecquevegetarian

11.90

Griechischer Salat — avec olives, feta, oignons, concombres, poivrons et huile d'olive

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

American Saladvegetarian

12.90

avec frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Salade Fitnessvegetarian

12.90

Fitnesssalat — avec frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Salade Burratavegetarian

13.90

Salat Burrata — avec burrata, tomates, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Caesar Salad

14.90

avec sauce César, parmesan, bacon et croûtons

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Caesar Salad “Speziale”

15.90

avec sauce César, parmesan, bacon, croûtons, tomates et parmesan

estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade steak de bœuf

19.90

Rindersteak-Salat — avec steak de bœuf, frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Salade au fromage de chèvrevegetarian

16.90

Ziegenkäse-Salat — avec fromage de chèvre, frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Salade au fromage de chèvre “Speziale”vegetarian

17.90

Ziegenkäse-Salat “Speziale” — avec fromage de chèvre, frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Salade Lasagne

16.90

Lasagne-Salat — avec lasagne, frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Salade Schnitzel de dinde

17.90

Putenschnitzel-Salat — avec schnitzel de dinde, frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Salade poitrine de poulet

17.90

Hähnchenbrust-Salat — avec poitrine de poulet, frites, salade, oignons, concombres, poivrons et vinaigrette

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

PÂTES

Hauspastavegetarian

13.90

avec champignons et fromage dans la Tamanie*

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Pâtes Fitnessvegetarian

14.90

Fitnesspasta — avec champignons, oignons, concombres, poivrons et fromage dans la Tamanie*

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Pâtes Gorgonzolavegetarian

14.90

Gorgonzola-Pasta — avec gorgonzola, oignons, champignons dans l'huile brillante, avec herbes méditerranéennes et parmesan

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Lasagne

14.90

maison avec sauce à la viande, béchamel et fromage

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Pasta Carbonara

14.90

avec lardons, oignons, crème et parmesan

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Pâtes Filet de Sandrepescatarian

22.80

Pasta Zanderfilet — au beurre noisette, avec brocoli, crème et herbes

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Bouquets de Brocolivegetarian

10.80

Broccoli-Röschen — avec crème, oignons et fromage dans la Tamanie*

estimation≈ 620 kcal62 g de glucides

Pizza Pannevegetarian

11.80

Pizzapanne — avec champignons, oignons, poivrons et fromage dans la Tamanie*

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Gorgonzola Pannevegetarian

11.80

Gorgonzola-Panne — avec gorgonzola, oignons et fromage dans la Tamanie*

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Pomme de terre Hemingwayvegetarian

12.80

Hemingway-Potato — avec champignons, oignons, poivrons et fromage dans la Tamanie*

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
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Diverses pâtes et salades végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Veggie Burger, une salade grecque ou diverses pâtes comme les Gorgonzola-Pasta. Les sorbets sont les seules options végétaliennes.

15 plats végétariens et 1 végans sur 89

44dia
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Steaks et salades à faible glucidique

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont servis avec des frites. Le menu propose plusieurs steaks riches en protéines et des salades.

8 adaptés au diabète · 89 plats

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Pratique

Adresse: Am Markt 21, 31224 Peine
Horaires: lunfermé
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jeu—
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sam—
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Küchenschluss ist 21:00. Cocktail Happy Hour täglich von 20:00 - 22:00 Uhr
Contact: +49051718072439 reservierung@hemingway-peine.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hemingway-peine.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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