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L'Atelier - Perros-Guirec, 81 Boulevard des Traouïero

Boulevard Des Traouiero 81, 22700 Perros Guirec

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Makis de saumon fumé, guacamole d'avocat au citron vert et légumes croquants
Smoked salmon maki with avocado guacamole and crunchy vegetables
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cromesqui de chèvre, tomates marinées, roquette et coppa
Goat cheese croquette with marinated tomatoes, arugula and coppa
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de thon aux saveurs asiatiques et gaspacho andalouspescatarian
Tuna tartare with Asian flavors and Andalusian gazpacho
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les plats
Wok de calamars, poivron et chorizo, riz vénéré
Squid wok with pepper and chorizo, black rice
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Tataki de boeuf, mousseline de patate douce et pommes de terre grenaille
Beef tataki with sweet potato mousseline and baby potatoes
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de cabillaud rôti au sarrasin, petits légumes et beurre blanc yuzupescatarian
Roasted cod loin with buckwheat, vegetables and yuzu white butter
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les desserts
Tiramisu aux fruits rougesvegetarian
Red fruit tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Pot grand-mère au chocolat, caramel au beurre salé et glace pistachevegetarian
Chocolate pot with salted butter caramel and pistachio ice cream
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideslourd 23
Blanc manger coco, fruits éxotiques et crumblevegetarian
Coconut blancmange with exotic fruits and crumble
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32

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Pratique

Adresse
Boulevard Des Traouiero 81, 22700 Perros Guirec
Horaires
lun12:00–14:00, 19:15–22:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 19:15–22:00
ven12:00–14:00, 19:15–22:00
sam12:00–14:00, 19:15–22:00
dim12:00–14:00, 19:15–22:00
Contact
+33296481928
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier-perrosguirec.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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