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L'Atelier Italien

Av. Pierre Augier 8, 84120 Pertuis

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Charcuterie
Jambon cru de Parme
4.29
Parma ham
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon cru à la Truffe
4.39
Truffle cured ham
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon cuit aux herbes
3.19
Herbed cooked ham
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Jambon cuit nature
2.99
Cooked ham
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Jambon cuit à la Truffe
3.89
Truffle cooked ham
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bresaola
5.89
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Speck
3.92
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Guanciale
2.69
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Mortadelle aux olives
2.99
Olive mortadella
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mortadelle nature
2.99
Mortadella
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mortadelle Pistache
3.49
Pistachio mortadella
estimation≈ 170 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Salame Rubino
4.29
Rubino salami
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose que de la charcuterie comme le Jambon cru de Parme et la Mortadelle. Aucun plat végétarien n'est disponible.

0 plats végétariens et 0 végans sur 12

58dia
scoreestimation

Focus sur la charcuterie italienne

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose principalement des entrées faibles en glucides. La sélection se compose uniquement de charcuterie.

12 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Av. Pierre Augier 8, 84120 Pertuis
Horaires
pas encore connu
Contact
+33490091140
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelieritalien.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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