Leon - Pessac, 4 bis Av. Antoine Becquerel
Av. Antoine Becquerel 4 Bis, 33600 Pessac
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
françaisrestaurant de poisson
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
POUR COMMENCER
Moules gratinées
Gratinated Mussels — Beurre à l'ail, Emmental
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Friture de petits poissons(1)
Fried Small Fish — Sauce tartare
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de thon(2)
Tuna Rillettes — Sauce moutardée estragon, oignons frits, ciboulette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fish croquettes
Saumon, églefin, ail
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de calamars
Calamari Beignets — Mayo sriracha
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de chèvrevegetarian
Goat Cheese Croquettes — Crème de poivrons
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR
Fritto Misto
Beignets de calamars, friture de petits poissons(1), fish croquettes, sauce tartare
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Planche Seafood
Seafood Platter — Rillettes de thon(2), beignets de calamars, crevettes roses, mayo sriracha
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES HUITRES
Huîtres creuses de Bretagne N°3pescatarian
Oysters — Maison Thaëron
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
NOS PLATS
Fish Crumble
Dos de merlu pìhe DURABLE, Chorizo, sauce piperade, oignons confits, crumble de tomate et Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais, riz pilaf
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Cassolette LÉON
Leon Seafood Casserole — Saumon, dos de merlu pìhe DURABLE, moules, pommes de terre, sauce crémeuse citron sriracha
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumon Teriyaki
Salmon Teriyaki — Purée de pommes de terre, sauce vierge, ciboulette
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Caesar Poulet
Chicken Caesar Salad — Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croûtons OU CAESAR VEGGIE(2) (sauce vinaigrette)
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de thon mi-cuit
Seared Tuna Salad — Mi-cuit de thon(1), anchois, fèves, haricots verts, poivron, oeuf mollet, salade, sauce vierge, échalotes confites, oignon rouge, crumble de tomate et Grana Padano AOP, vinaigrette
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Burger Crispy Chicken Viande
Crispy Chicken Burger — Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites OU CRISPY VEGGIE(2)
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Burger Classique (env. 150 g)
Classic Beef Burger — Steak haché de bëëf, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Entrecôte (env. 250 g)
Entrecôte — Sauce Roquefort AOP, frites
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Cheesy LÉON
Cheesy Leon Fish Burger — Beignets d'églefin pìhe française, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites
estimation≈ 890 kcal80 g de glucides
SOLE MEUNIÈRE
Riz pilaf, beurre citronné
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
LES MOULES
Traditionnelle
Traditional Mussels — Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Marinière
Mussels Marinière — Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Curry Madras
Madras Curry Mussels — Curry Madras, crème fraîche, beurre à l’ail, vin blanc
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LÉON
Leon Mussels — Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roquefort AOP
Roquefort Mussels — Roquefort AOP, crème fraîche, échalotes, vin blanc
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dijonnaise
Dijonnaise Mussels — Moutarde de Dijon, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, échalotes, estragon, vin blanc
estimation≈ 490 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ail & fines herbes
Garlic and Herb Mussels — Sauce fromagère ail et fines herbes, ail confit, ciboulette
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
gratinées LÉON
Gratinated Leon Mussels — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvre tomate
Goat Cheese Tomato Mussels — Morceaux de chèvre, sauce tomate basilic, sauce fromagère au chèvre, Emmental, huile de basilic
estimation≈ 590 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pasta salmon balls
Salmon Ball Pasta with Mussels — Linguine, salmon balls, moules, courgette, pois maraîchers, tomates confites, sauce vierge, huile de basilic, Grana Padano AOP
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Plancha chèvre basilic
Goat Cheese Basil Mussels — Moules, morceaux de chèvre, courgette, tomates cerise, sauce fromagère au chèvre, sauce tomate basilic, oignons rouges, huile de basilic
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plancha piperade
Piperade Mussels — Moules, Chorizo, crème de poivrons, sauce piperade, crème fraîche, ciboulette
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Paëlla LÉON
Leon Paella — Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerise, fèves, oignons, ail confit, riz, ciboulette
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
FISH&CHIPS
Calamar
Calamari Fish and Chips — Beignets de calamar, mayo sriracha, frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Original
Original Fish and Chips — Beignets d'églefin pìhe française, sauce tartare, frites
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Bar
Sea Bass Fish and Chips — Beignets de bar pìhe DURABLE, sauce tartare, frites
estimation≈ 810 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Saumon
Salmon Fish and Chips — Beignets de saumon, sauce sour cream, frites
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Mix Platter
Mix Fish and Chips Platter — Beignet d'églefin pìhe française, beignet de saumon, beignets de calamar, mayo sriracha , frites
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
LES GAUFRES
Gaufre au sucrevegetarian
Sugar Waffle
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Gaufre LÉONvegetarian
Leon Waffle — Glace vanille, sauce au chocolat, crème fouettée
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Gaufre Cherry Pistacchiovegetarian
Cherry Pistachio Waffle — Mousse mascarpone pistache, cerises, compotée de fruits rouges, éclats de pistache
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 29
Gaufre Brownievegetarian
Brownie Waffle — Morceaux de brownies, mousse mascarpone, glace vanille, sauce au chocolat, pépites caramélisées, crème fouettée
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Compose ta Gaufrevegetarian
Custom Waffle — Gaufre + topping(s)
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35
Desserts Classiques
Salade de fruits Grande île flottantevegetarian
Fruit Salad Floating Island — Fruits du moment, sirop citron basilic, menthe fraîche
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39
Crème brûléevegetarian
Brownie Crème Brûlée — Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie, Glace vanille, crème fouettée, pépites caramélisées
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideslourd 23
Mi-Cuit au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Café ou Thé Gourmandvegetarian
Gourmet Coffee/Tea Platter — Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie, salade de fruits, gaufre
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 28
Coupes Glacées
Brownievegetarian
Brownie Ice Cream Cup — Glace vanille, glace chocolat, morceaux de brownies, sauce chocolat noisette, grué de cacao, cacao en poudre, crème fouettée
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25
Exotiquevegetarian
Exotic Ice Cream Cup — Glace noix de coco, sorbet fruit de la passion, compotée de fruit de la passion, ananas, noix de coco râpée, zeste de citron vert, crème fouettée, gaufre
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideslourd 35
Caramel Pop Cornvegetarian
Caramel Popcorn Ice Cream Cup — Glace caramel beurre salé, mousse mascarpone, sauce caramel beurre salé, pop corn caramel, crème fouettée
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideslourd 19
Tiramisu fruits rougesvegetarian
Red Fruit Tiramisu Ice Cream Cup — Glace vanille, sorbet fruits rouges, biscuit cuillière, compotée de fruits rouges, mousse mascarpone pistache, crème fouettée, palmier
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideslourd 22
Cette carte est-elle toujours correcte ?
50veggie
scoreestimation
scoreestimation
Choix végétariens limités
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les croquettes de chèvre en entrée et la salade Caesar Veggie. Il y a un large choix de desserts comme la Gaufre Brownie et le Mi-Cuit au chocolat.
14 plats végétariens et 0 végans sur 50
72dia
scoreestimation
scoreestimation
Fruits de mer et moules bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options à index glycémique bas. Les plats de moules et diverses salades sont très adaptés.
25 adaptés au diabète · 50 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Av. Antoine Becquerel 4 Bis, 33600 Pessac
- Horaires
- lun11:30–15:00, 18:30–22:30mar11:30–15:00, 18:30–22:30mer11:30–15:00, 18:30–22:30jeu—ven11:30–15:00, 18:30–23:00sam11:30–23:00dim11:30–22:30
- Contact
- +33556076478
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleon.fr/nos-restaurants/bordeaux-pessac
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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