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Zur Mühlenwirtin

Großenheerser Mühle 4, 32469 Petershagen

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées et Soupes
Fritattensuppe
6.20
Soupe de crêpes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe du jour
6.20
Tagessuppe
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes grillés
13.90
Grillgemüse mit Oliven, Peperoni und Parmesan und Toast — avec olives, piments, parmesan et toast — Antipasti
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Salades
Petite salade composéevegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat — avec concombres, tomates et poivrons
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composéevegetarian
14.90
Gemischter Salat — avec tomates, mozzarella et basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade composéepescatarian
15.80
Gemischter Salat — avec thon, œuf, olives et rondelles d'oignon
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carte Matjes
Matjespescatarian
10.50
avec pain noir, beurre et rondelles d'oignon
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Aalrauch Matjespescatarian
15.90
avec pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Matjes nordiquepescatarian
15.90
Nordischer Matjes — avec rondelles d'oignon et pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Emder Matjespescatarian
15.90
avec rondelles d'oignon et pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sahnematjespescatarian
17.90
avec pommes rôties, rondelles d'oignon et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Assiette Matjes assortiepescatarian
20.90
Gemischter Matjesteller — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spécialités Autrichiennes
Käsespätzlevegetarian
17.80
avec salade verte
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Kärntner Wurstsalat
16.80
avec vinaigre, huile, rondelles d'oignon & pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisse / fromage styrienne
18.80
Steirischer Wurst- / Käsesalat — avec vinaigre, huile, rondelles d'oignon, huile de pépins de courge & pain
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Backhendl désossé
19.80
Backhendl ohne Knochen — avec citron et salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de pommes de terre Kärntnervegetarian
10.80
Kärntner Erdäpfelsalat — selon une vieille recette familiale avec pain paysan
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Salade de pommes de terre Kärntnervegetarian
13.80
Kärntner Erdäpfelsalat — selon une vieille recette familiale avec pain paysan et deux œufs au plat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schupfnudeln
15.90
avec choucroute et lardons
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kaiserschmarrnvegetarian
13.80
avec compotée de prunes ou compote de pommes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Kärntner Apfelstrudelvegetarian
8.20
recette familiale avec sauce vanille et sucre glace
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 38
Kärntner Apfelstrudelvegetarian
9.70
recette familiale avec glace, sauce vanille et sucre glace
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
Scheiterhaufenvegetarian
8.10
recette familiale avec sauce vanille et sucre glace
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Scheiterhaufenvegetarian
9.70
recette familiale avec glace, sauce vanille et sucre glace
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideslourd 21
Palatschinkenvegetarian
6.90
2 pièces fourrées à la confiture
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 34
Eispalatschinkenvegetarian
10.80
2 pièces avec 2 boules de glace, crème et sauce chocolat
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 18
Variations de Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
18.90
avec une tranche de citron
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jägerschnitzel
19.50
avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paprikaschnitzel
19.50
avec sauce au paprika
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Sauce Hollandaise
19.50
avec sauce hollandaise
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Schmorrzwiebelschnitzel
19.50
avec oignons fondus
estimation≈ 700 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel Schweizer Art
20.50
sur rösti alpin, gratiné au fromage
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel Mühlenwirtin-Art
18.90
Schnitzel nach Mühlenwirtin-Art — sur toast, champignons, oignons frits, œuf au plat & salade
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Holsteinerschnitzel
20.50
avec jambon & œuf
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Hawaii-Schnitzel
20.50
gratiné avec ananas, jambon et fromage
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
Cordon bleu
20.50
fourré au jambon et fromage
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Bartkartoffeln maison
6.80
Hausgemachte Bartkartoffeln — avec lardons et oignons
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Kartoffel-Röstivegetarian
4.50
3 pièces
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
4.60
Pommes Portion
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Ketchup ou mayonnaise
0.80
Ketchup oder Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plats Salés
Kasslernackensteak
16.80
Façon bûcheron, gratiné à l'ananas et au fromage, avec salade & frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Camembert panévegetarian
13.50
Gebackener Camembert — 2 pièces avec airelles, salade et fruits
estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 65
VW-Currywurst
12.80
Avec sauce curry, rondelles d'oignons et frites
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Saumon fumépescatarian
18.20
Räucherlachs — Avec rösti aux pommes de terre, raifort et salade mélangée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pommes de terre sautéesvegetarian
13.50
Bratkartoffeln — Fait maison avec deux œufs au plat
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Leberkäse
16.50
Avec œuf au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Desserts
Gâteau à la partvegetarian
3.80
Kuchen pro Stück — Offre variable
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Torte à la partvegetarian
3.80
Torte pro Stück — Offre variable
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Glace par boulevegetarian
1.60
Eis pro Kugel
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Plats autrichiens et snacks

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou du camembert pané. Il y a plusieurs desserts comme le Kaiserschmarrn et le strudel aux pommes. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

19 plats végétariens et 0 végans sur 49

74dia
scoreestimation

Plats de viande et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme les schnitzels et le poisson. Les salades ont un index glycémique bas.

26 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Großenheerser Mühle 4, 32469 Petershagen
Horaires
pas encore connu
Contact
+4915202846984
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurmuehlenwirtin.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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