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Auberge Le Moustier

302 Rte Abri du Moustérien, 24620 Peyzac-le-Moustier

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre menu
Menu à 36€
36.00
Set Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
le plat
27.00
Main Course
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
entrée/plat ou plat/dessert
30.00
Two Course Menu
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Bouillon crémeux de pommes de terre, lardons fumés, dentelle de vieux Rodez
Creamy Potato Soup with Smoked Bacon
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Seiche d’Arcachon marinée aux noix
Marinated Cuttlefish with Walnuts
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Merlu de ligne poîlé, jus crémé au Bergerac rouge
Pan-seared Hake with Red Wine Cream Sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gigot d’agneau de sept heures à l’aillet et sauge
Slow-cooked Leg of Lamb with Garlic and Sage
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette de légumes du moment, de nos maraîchersvegetarian
Seasonal Vegetable Plate
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pommes au caramel, citron, sorbet réglissevegetarian
Caramelized Apples with Lemon and Licorice Sorbet
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 39
Velouté de chocolat noir, sorbet au fenouil du jardinvegetarian
Dark Chocolate Velouté with Fennel Sorbet
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander l'assiette de légumes du moment et l'assiette de fromages. En dessert, il y a les pommes au caramel ou le velouté de chocolat noir au sorbet fenouil. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 11

70dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les teneurs en glucides des plats de viande et de poisson sont faibles.

5 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
302 Rte Abri du Moustérien, 24620 Peyzac-le-Moustier
Horaires
pas encore connu
Contact
+33981831818 aubergelemoustier1@bbox.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelemoustier.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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