Le Napolitain - Pézenas, 6 Rue Alfred Sabatier
Rue Alfred Sabatier 6, 34120 Pézenas
horaires pas encore connus
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Tomates cœur de bœuf, burrata des Pouilles, basilic frais, roquettevegetarian
16.00
Beef heart tomato and burrata salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata, carpaccio de courgettes marinées et copeaux de truffesvegetarian
18.00
Burrata with zucchini carpaccio and truffle
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bressaola de boeuf, Roquette, tomates cerises, câpres, parmesan
19.00
Bresaola beef carpaccio
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade, pesto Genovese, tomates cerises, burrata, pickles de légumes, pignon de pins, jambon culatello, oignons rouge, fruit de saison, basilic (version veggi: servi avec artichaut)
18.00
Mixed salad with burrata and culatello ham
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf, câpres, l'huile d'olive, basilic, sur sa focaccia maison
22.00
Beef tartare on focaccia
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Tentacules de poulpe grillé, pesto ericino, roquette, perles de citron, tomates séchées, sur sa focaccia maison
21.00
Grilled octopus tentacles on focaccia
estimation≈ 540 kcal32 g de glucides
Palourdes, vin blanc, persil
22.00
Clams with white wine
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bisque, gambas, anneaux de calamars, tomates cerises, olives, crème fraiche, sauce tomate, basilic frais, vin blanc
24.00
Prawn and squid bisque pasta
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Poulpe grillé, filet de rouget, câpres, bisque, ciboulette, tomates cerises, échalotes, vin blanc
24.00
Grilled octopus and red mullet risotto
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74
sauce tomate, câpres, anchois, olives
19.00
Puttanesca sauce pasta
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Sauce tomate, huile d'olive, piments rougevegan, vegetarian
16.00
Arrabiata sauce pasta
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi, sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, gratiné au fourvegetarian
18.00
Gnocchi alla Sorrentina
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Gnocchi poêlés, crème de gorgonzola, saucisse napolitaine, noix, guanciale, persil
21.00
Gnocchi with gorgonzola and Neapolitan sausage
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
recette original italiennevegetarian
8.00
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mousse onctueuse, parfums selon sélection du momentvegetarian
6.00
Mousse
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Glace citron de Sicile, limencello (alcool)vegetarian
7.50
Sicilian lemon ice cream with limencello
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Glace citron de Sicile, vodka (alcool)vegetarian
7.50
Sicilian lemon ice cream with vodka
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Pizza
LA MARGHERITAvegetarian
14.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, basilic frais
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
LA CAPRISIOSAvegetarian
17.00
Caprisiosa Pizza — Sauce tomate, fior di buffala, poivrons, aubergines, courgettes, tomates cerises, oignons rouge, pesto, olives
estimation≈ 920 kcal90 g de glucideséquilibré 69
LA NAPOLETANA
17.00
Napoletana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di buffala, câpres, anchois
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 72
LA CALABRAISE
18.00
Calabraise Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di late di napoli, poivrons, gorgonzola, spianata, ricotta, olives, pesto de tomates séchées
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
LA CAPRA
19.00
Capra Pizza — Base blanche, mozzarella fior di late di Napoli, pleurotes, pecorino, crottin de chèvre, pancetta, miel, noix
estimation≈ 1150 kcal92 g de glucides
LA SPACCANAPOLI
21.00
Spaccanapoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, jambon aux herbes, pleurottes, roquette.
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
LA VALENTINO
22.00
Valentino Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, roquette, jambon culatello, tomates cerises, burrata, pesto Genovese, pistaches, parmesan
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides
LA VESUVIO
24.00
Vesuvio Pizza — Crème de truffe, mozzarella fior di late di Napoli, mortadelle, burrata, roquette, noisettes, copeaux de truffes
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucides
Antipastis
MORTADELLE À LA PISTACHE
7.50
Mortadella with pistachio
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
JAMBON BLANC AUX HERBES
7.50
White ham with herbs
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPIANATA CAVAZZUTI PIQUANTE
7.50
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
BRESAOLA DE BOEUF
9.50
Bresaola beef
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BURRATA DES POUILLESvegetarian
9.50
Puglia Burrata
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
JAMBON CULATELLO ITALIEN
9.50
Italian Culatello Ham
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
SALADE CAPRESEvegetarian
16.00
Caprese Salad — Tomates cœur de bœuf, burrata des Pouilles, basilic frais, roquette
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
BURRATA ALL TARTUFOvegetarian
18.00
Burrata with Truffle — Burrata, carpaccio de courgettes marinées et copeaux de truffes
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO DI BRESSAOLA
19.00
Bresaola Carpaccio — Carpaccio de bressaola de boeuf, Roquette, tomates cerises, câpres, parmesan
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Focaccia
LA FOTTOGHJA
18.00
La Fottoghja Focaccia — Salade, pesto Genovese, tomates cerises, burrata, pickles de légumes, pignon de pins, jambon culatello, oignons rouge, fruit de saison, basilic (version veggi: servi avec artichaut)
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
TARTARE à L'ITALIENNE
22.00
Italian Beef Tartare Focaccia — Tartare de bœuf, câpres, l'huile d'olive, basilic, sur sa focaccia maison
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
FOCACCIA DI POLPO
21.00
Octopus Focaccia — Tentacules de poulpe grillé, pesto ericino, roquette, perles de citron, tomates séchées, sur sa focaccia maison
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Pasta
SPAGHETTI ALLA VONGOLES
22.00
Spaghetti alle Vongole — Palourdes, vin blanc, persil
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
SPAGHETTI GAMBAS ET CALAMARS
24.00
Spaghetti with Prawns and Squid — Bisque, gambas, anneaux de calamars, tomates cerises, olives, crème fraiche, sauce tomate, basilic frais, vin blanc
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 75
RISOTTO DE LA MER
24.00
Seafood Risotto — Poulpe grillé, filet de rouget, câpres, bisque, ciboulette, tomates cerises, échalotes, vin blanc
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PACCHERI ALLA PUTTANESCA
19.00
sauce tomate, câpres, anchois, olives
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
PACCHERI ALL' ARRABIATAvegan, vegetarian
16.00
Paccheri all'Arrabiata — Sauce tomate, huile d'olive, piments rouge
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 65
GNOCCHI DI NAPOLI
21.00
Gnocchi poêlés, crème de gorgonzola, saucisse napolitaine, noix, guanciale, persil
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Dolce
DOLCE MOUSSEvegetarian
6.00
Mousse onctueuse, parfums selon sélection du moment
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
COUPE SIILIENNEvegetarian
7.50
Sicilian Lemon Cup — Glace citron de Sicile, limencello (alcool)
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
COUPE COLONELvegetarian
7.50
Colonel Lemon Cup — Glace citron de Sicile, vodka (alcool)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Nos pizzas Napolitaines
Sauce tomate, mozzarella di buffala, câpres, anchois
17.00
Neapolitan Pizza with Anchovies
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Sauce tomate, mozzarella fior di late di napoli, poivrons, gorgonzola, spianata, ricotta, olives, pesto de tomates séchées
18.00
Neapolitan Pizza with Spianata and Gorgonzola
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Base blanche, mozzarella fior di late di Napoli, pleurotes, pecorino, crottin de chèvre, pancetta, miel, noix
19.00
White Neapolitan Pizza with Pancetta and Honey
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 41
Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, jambon aux herbes, pleurottes, roquette.
21.00
Neapolitan Pizza with Herb Ham and Mushrooms
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, roquette, jambon culatello, tomates cerises, burrata, pesto Genovese, pistaches, parmesan
22.00
Neapolitan Pizza with Culatello and Burrata
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides
Crème de truffe, mozzarella fior di late di Napoli, mortadelle, burrata, roquette, noisettes, copeaux de truffes
24.00
Truffle Neapolitan Pizza with Mortadella
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 43
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82veggie
scoreestimation
scoreestimation
Pizza et pâtes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir la pizza Caprisiosa ou les gnocchi alla Sorentina. La carte propose aussi la burrata au carpaccio de courgettes et truffes. Il y a des plats de viande comme la bresaola pour une table mixte.
21 plats végétariens et 2 végans sur 56
40dia
scoreestimation
scoreestimation
Privilégiez antipasti et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les plats principaux se composent surtout de pizzas et pâtes riches en glucides. Les antipasti et les salades conviennent mieux à un régime pauvre en glucides.
14 adaptés au diabète · 56 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Rue Alfred Sabatier 6, 34120 Pézenas
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33977860413 lenapolitain34.contact@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenapolitain34.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
Propriétaire de Le Napolitain - Pézenas, 6 Rue Alfred Sabatier ? Revendiquez votre établissement.