retour à la recherche

Une Bouteille à La Mer - Pézenas, 12 Pl. Ledru Rollin

place Ledru Rollin 12, 34120 Pézenas

Fermé maintenant · ouvre dim 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos planchettes de la terre
Chorizo ou Rosette
3.50
Chorizo or Rosette
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Cabéçou au miel ou huile d'olive
4.00
Cabéçou with honey or olive oil
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tapenade noire ou vertevegan
5.00
Black or green tapenade
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Caviar d'auberginevegan
5.00
Eggplant caviar
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon Serrano
6.00
Serrano ham
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse sèche
6.00
Dry sausage
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Terrine campagnarde
6.00
Country terrine
estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Jambon ibérique
9.00
Iberian ham
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Planchette apéro
10.00
Apéro platter — chorizo, rosette, saucisse sèche et terrine
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos planches de la terre
Melon et jambon Serrano
9.00
Melon and Serrano ham
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Charcuterie
15.00
Charcuterie board
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuterie ibérique
22.00
Iberian charcuterie board
estimation≈ 800 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fromagesvegetarian
15.00
Cheese board
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mixte 1 (charcuterie et fromages)
20.00
Mixed platter 1
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mixte 2 (charcuterie ibérique et fromages)
28.00
Mixed platter 2
estimation≈ 1000 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les spécialités locales et tartelettes
La tielle artisanale
6.00
Artisanal tielle
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Petits pâtés de Pézenas (x3)
6.00
Pézenas pâtés
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Empanadas du moment
6.00
Empanadas — l'unité 6.00€ les deux 11.00€
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
Nos petites pommes de terre gourmandes
Huile d'olive, anchois
9.00
Potatoes with olive oil and anchovies
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Huile d'olive, jambon Serrano
9.00
Potatoes with olive oil and Serrano ham
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Nos délices de la mer
Filets d'anchois marinéspescatarian
5.00
Marinated anchovy fillets
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Crème de thon à la broussepescatarian
6.00
Tuna cream with brousse
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sardines La Bonne Mer, boîte de 135gpescatarian
8.00
Sardines — Huile d'olive bio, tomate-basilic ou citron basilic sans huile
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules Beau Rivage, boîte de 120gpescatarian
8.00
Mussels — Sauce provençale, citron confit ou persillade
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 huîtres Étang de Thaupescatarian
9.00
Thau lagoon oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Planche de la merpescatarian
28.00
Seafood platter — 6 huîtres, anchois, sardines, tartines tomate-anchois et tartines saumon-mozzarella-pesto
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Nos tartines froides (servies par 4)
Tartare de tomate-anchoispescatarian
7.50
Tomato-anchovy tartare toast
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Tartare de tomate-jambon Serrano
7.50
Tomato-Serrano ham tartare toast
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
Tartare de tomate-mozzarella-pestovegetarian
7.50
Tomato-mozzarella-pesto tartare toast
estimation≈ 260 kcal20 g de glucides
Tartare de tomate-poivrons marinés-pesto-origanvegan
8.00
Tomato-marinated pepper-pesto toast
estimation≈ 250 kcal22 g de glucides
Saumon fumé-fromage frais-tomate-anethpescatarian
9.50
Smoked salmon-cream cheese-tomato toast
estimation≈ 280 kcal20 g de glucides
Saumon fumé-mozzarella-pestopescatarian
9.50
Smoked salmon-mozzarella-pesto toast
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
Nos tartines chaudes (servies par 4)
Chèvre-poire-mielvegetarian
9.00
Goat cheese-pear-honey toast
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Chèvre-chorizo-miel-origan
9.00
Goat cheese-chorizo-honey toast
estimation≈ 340 kcal25 g de glucides
Brie-pomme-miel-noixvegetarian
9.00
Brie-apple-honey-walnut toast
estimation≈ 330 kcal26 g de glucides
Poivrons marinés-brie-mozzarella-origanvegetarian
9.00
Marinated pepper-brie-mozzarella toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Nos desserts
Le soufflé glacé
6.00
Frozen soufflé — Chocolat, Caramel ou Vanille-Framboise
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Le dessert du jour
6.00
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 36
Yuzu passion glacé
8.00
Frozen yuzu passion fruit
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42
Les spécialités locales et tartelettes
La petite artisanale
6.00
Small artisanal tielle
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Petite sélection de snacks végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tapenade, le caviar d'aubergine ou des planches de fromages. Il existe des tartines chaudes chèvre-poire ou brie-pomme.

8 plats végétariens et 3 végans sur 45

66dia
scoreestimation

Planches et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses charcuteries et produits de la mer faibles en glucides. La plupart des amuse-bouches froids conviennent à un régime pauvre en glucides.

26 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
place Ledru Rollin 12, 34120 Pézenas
Horaires
lun—
mar10:00–13:00, 15:30–19:30
mer10:00–13:00, 15:30–19:30
jeu10:00–13:00, 15:30–19:30
ven10:00–13:00, 15:30–19:30
sam10:00–13:00, 15:30–19:30
dim10:00–13:00
Contact
+33786533594
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unebouteillealamer.eu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Une Bouteille à La Mer - Pézenas, 12 Pl. Ledru Rollin ? Revendiquez votre établissement.