Jungbräu
Hauptpl. 15, 85276 Pfaffenhofen an der Ilm
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BURGER
Cheeseburger
12.80
Cheeseburger vom Rind mit irischem Cheddar und Spezialsoße — Bœuf avec cheddar irlandais et sauce spéciale, servi avec frites et ketchup
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Chilli-Cheeseburger
13.20
Chilli-Cheeseburger mit hausgemachter Cheddar-Soße und grünen Jalapeños — Avec sauce cheddar maison et jalapeños verts
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Burger végétalvegan
12.80
Veganer Gemüseburger mit veganem Gemüse-Relish — Avec relish de légumes végétalien
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Crispy Chicken Burger
12.80
Crispy-Chickenburger Hähnchenfilet in Knusperpanade, mit Ranch-Soße — Filet de poulet pané croustillant avec sauce ranch
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Cheeseburger végétarienvegetarian
12.80
Vegetarischer Cheeseburger Veganes Patty — Patty végétalien avec cheddar irlandais et sauce spéciale
estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Crispy No-Chicken Burger végétarienvegan
12.80
Vegetarischer Crispy-No-Chickenburger Veganes Patty, mit Ranchsoße — Patty végétalien avec sauce ranch, servi avec frites et ketchup
estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 65
PLATS VÉGÉTARIENS
Linguinevegetarian
12.80
Linguine (Pasta) mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan — Avec sauce citron-ail et parmesan
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Käsespätzlevegetarian
12.50
Käsespätzle mit würzigem Tiroler Bergkäse und Röstzwiebeln — Avec fromage de montagne du Tyrol et oignons frits
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Thai Falafel Curry Bowl (Vegan)vegan
13.80
Thai Falafel Curry Bowl (Vegan) mit Basmati Reis und Asia Gemüse — Avec riz basmati et légumes asiatiques
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 86
PLATS DE POISSON
Filet de saumon grillé sur Linguinepescatarian
15.00
Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan — Avec sauce citron-ail et parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Thai Salmon Curry Bowlpescatarian
15.50
Thai Lachs Curry Bowl (gegrilltes Lachsfilet) mit Basmati Reis und Asia Gemüse — Filet de saumon grillé avec riz basmati et légumes asiatiques
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 90
PLATS DE VIANDE
Currywurst
12.00
2 Currywurst mit Pommes und hausgemachter Currysoße — 2 saucisses avec frites et sauce curry maison
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Thai Chicken Curry Bowl
13.80
Thai Chicken Curry Bowl mit Basmati Reis und Asia Gemüse — Avec riz basmati et légumes asiatiques
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 90
SCHNITZEL À LA POÊLE
Schnitzel de porc (Style Viennois)
13.80
Schnitzel vom Schwein Wiener Artmit Pommes, Ketchup und Zitrone — Avec frites, ketchup et citron
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Schnitzel de poulet (Style Viennois)
14.50
Schnitzel vom Hähnchen Wiener Art mit Pommes, Ketchup und Zitrone — Avec frites, ketchup et citron
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Carte aux Chanterelles ENTRÉES, SOUPE, SALADE
Velouté de chanterellesvegetarian
6.90
Pfifferlingcremesuppe mit Vollkorncroutons und gebratenen Pfifferligen — Avec croûtons complets et chanterelles sautées
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Semmelknödelvegetarian
9.80
Carpaccio vom Semmelknödel — Avec chanterelles sautées, oignons, roquette, vinaigrette et parmesan
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Carte aux Chanterelles PLATS PRINCIPAUX
Knödel aux épinards sauce crème aux chanterellesvegetarian
17.50
3 Spinatknödel in Pfifferlingrahmsauce — 3 pièces avec chanterelles sautées, oignons, roquette et parmesan
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Jägerschnitzel sauce crème aux chanterelles
17.80
Jägerschnitzel in Pfifferling-Rahmsoße — Avec chanterelles sautées, oignons et spätzle
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Burger aux chanterelles (Black Angus)
19.50
Pfifferlingburger vom irischen Black Angus Rind — Avec chanterelles sautées, crème de chanterelles, frites, confiture de piment et coleslaw
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Cordon Bleu aux chanterelles
23.80
Pfifferling Cordon Bleu gefüllt mit Pfifferlingen, Schinken, Käse und Zwiebeln — Farci aux chanterelles, jambon, fromage et oignons. Choix : frites, ketchup et citron ou spätzle et sauce crème
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
ENTRÉES
Chèvre gratinévegetarian
9.80
Gratinierter Ziegenkäse auf Salat mit Honig-Vinaigrette — Sur salade avec vinaigrette au miel
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vitello Tonnato
13.20
Fines tranches de veau avec sauce au thon, roquette et parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de filet de bœuf
14.20
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan — Avec roquette et parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SOUPES
Grießnockerlsuppevegetarian
5.90
Grießnockerlsuppe in Gemüsebrühe — Soupe de boulettes de semoule au bouillon de légumes
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Leberspätzlesuppe
5.90
Leberspätzlesuppe in Gemüsebrühe — Soupe de spätzle au foie au bouillon de légumes
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADES
Salade d'accompagnementvegetarian
6.50
Beilagensalat mit Croutons und Hausdressing — Avec croûtons et sauce maison
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade mixtevegetarian
13.90
Großer gemischter Salat — Avec graines grillées, croûtons, sauce maison et baguette
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Grande salade mixte au chèvrevegetarian
18.50
Großer gemischter Salat mit 3 gratinierte Ziegenkäse und Honig — Avec 3 morceaux de chèvre gratiné et miel
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Grande salade mixte au poulet
17.90
Großer gemischter Salat mit Gegrillte Hähnchenstreifen — Avec émincé de poulet grillé
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 71
PLATS PRINCIPAUX VÉGÉTARIENS
Käsespätzlevegetarian
13.50
Käsespätzle mit würzigem Tiroler Bergkäse und Röstzwiebeln — Avec fromage de montagne du Tyrol et oignons frits
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Thai Falafel Curry Bowl (Vegan)vegan
16.80
Thai Falafel Curry Bowl (Vegan) mit Basmati Reis und Asia Gemüse — Avec riz basmati et légumes d'Asie
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 80
PLATS PRINCIPAUX POISSONS
Thai Salmon Curry Bowlpescatarian
22.90
Thai Lachs Curry Bowl (gegrilltes Lachsfilet) mit Basmati Reis und Asia Gemüse — Filet de saumon grillé avec riz basmati et légumes d'Asie
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 90
Filet de saumon grillé sur Linguinepescatarian
22.90
Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine (Pasta) — Avec sauce citron-ail et parmesan
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Filets de sandre grilléspescatarian
23.90
2 gegrillte Zanderfilets mit Reis, Gemüse und Zitronen-Knoblauch-Soße — 2 filets avec riz, légumes et sauce citron-ail
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 85
PLATS PRINCIPAUX VIANDES
Thai Chicken Curry Bowl
17.50
Thai Chicken Curry Bowl mit Basmati Reis und Asia Gemüse — Avec riz basmati et légumes d'Asie
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 90
Rôti et poitrine de porc croustillants
17.50
Krustenschweinebraten und Krustenschweinebauch in 1348-Dunkelbier-Soße — Sauce bière brune 1348, knödel aux pommes de terre ou pain et chou rouge pomme-orange
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Jungbräu Pfandl
22.90
Rôti de bœuf, filet de poulet et porc, lardons, fromage du Tyrol, spätzle et légumes
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Zwiebelrostbraten
28.50
Avec pommes de terre sautées, haricots au lard et confiture de bacon
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SCHNITZEL À LA POÊLE ET CORDON BLEU
2 Schnitzels de porc Wiener Art
17.80
2 Schnitzel vom Schwein Wiener Art — Avec frites, airelles, ketchup et citron
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
2 Schnitzels de filet de poulet à la viennoise
18.50
2 Schnitzel vom Hähnchenfilet Wiener Art — avec frites, airelles, ketchup et citron
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
2 Schnitzels de porc munichois
19.50
2 Münchner Schnitzel vom Schwein Panade mit Meerrettich und süßem Senf — panés avec raifort et moutarde douce, frites, airelles, ketchup et citron
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Cordon Bleu Jungbräu
22.90
Jungbräu Cordon Bleu gefüllt mit Kochschinken & Obatzda — fourré au jambon cuit & Obatzda, avec frites, airelles, ketchup et citron
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
DELUXE-BURGER
Crispy Chicken Burger
18.50
Crispy-Chickenburger — filet de poulet pané croustillant avec sauce ranch et cornichons
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Cheeseburger de bœuf Black Angus irlandais
19.50
Cheeseburger vom irischen Black Angus Rind — avec cheddar irlandais, sauce spéciale et cornichons
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Chilli-Cheeseburger de bœuf Black Angus irlandais
19.80
Chilli-Cheeseburger vom irischen Black Angus Rind — avec sauce cheddar et sauce spéciale maison et jalapeños verts
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Crispy No-Chicken Burger végétarienvegan
16.90
Vegetarischer Crispy-No-Chickenburger — avec sauce ranch et cornichons
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Burger végétal veganvegan
17.50
Veganer Gemüseburger — avec relish de légumes vegan et cornichons, avec une petite salade au lieu du coleslaw
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 74
PAUSE PAIN
Salade de saucisses bavaroise
12.00
Bayerischer Wurstsalat dazu servieren wir Brot — servie avec du pain
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses suisse
13.00
Schweizer Wurstsalat dazu servieren wir Brot — servie avec du pain
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
2 Currywurst avec frites
13.00
2 Currywurst mit Pommes und hausgemachter Currysoße — avec sauce curry maison
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
DESSERT
Boule de glace
2.90
Kugel Eis — vanille, chocolat, fraise, noisette
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Affogato al caffè
5.50
Affogato al caffè (Espresso mit Vanilleeis) — espresso avec glace vanille
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Kaiserschmarrn glacé
8.50
Geeister Kaiserschmarrn mit Rumrosinen auf Beerenkompott — avec raisins au rhum sur compotée de baies
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
3 Mini gâteaux lava au chocolat
8.90
3 Mini-Schoko-Lava-Kuchen dazu Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Strudel aux pommes
6.80
Apfelstrudel mit Vanillesauce — avec sauce vanille
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 42
Strudel aux pommes
7.50
Apfelstrudel mit Eis nach Wahl — avec glace au choix
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Kaiserschmarrn maison
15.50
Hausgemachter Kaiserschmarrn (große Portion) — grande portion, avec ou sans raisins au rhum, avec compote de pommes (flambée au rhum)
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 38
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74veggie
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Beaucoup d'options végétariennes et veganes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme les Käsespätzle, des linguine sauce citron-ail et un curry bowl de falafels thaï. Les options veganes incluent le burger aux légumes et le crispy-no-chickenburger.
18 plats végétariens et 6 végans sur 58
40dia
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Entrées et viandes pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options adaptées sont des entrées ou des salades. Le Zwiebelrostbraten et les salades de saucisses offrent des choix plus consistants.
10 adaptés au diabète · 58 plats
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Pratique
- Adresse
- Hauptpl. 15, 85276 Pfaffenhofen an der Ilm
- Horaires
- lun11:30–14:00, 17:00–23:00mar11:30–14:00, 17:00–23:00mer11:30–14:00, 17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam—dim11:30–15:00, 17:00–22:00warme Küche bis 13:30 (Mon-Wed). warme Küche bis 21:00 (Mon-Fri). warme Küche bis 14:30 (Sun). warme Küche bis 21:00 (Sun). Restaurant mit Biergarten geschlossen mittags Donnerstag & Freitag
- Contact
- +094434083070 info@hotel-jungbraeu.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-jungbraeu.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %