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Gasthaus Pfaffelbräu

Hauptplatz 43, 85276 Pfaffenhofen an der Ilm

Fermé maintenant · ouvre jeu 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Délices du moment
Salade César
14.90
Cäsar Salat — avec croûtons grillés, sauce au parmesan, grains de grenade, noix de cajou, copeaux de parmesan
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade César aux lamelles de dinde
17.90
Cäsar Salat mit gebratenen Putenstreifen — avec croûtons grillés, sauce au parmesan, grains de grenade, noix de cajou, copeaux de parmesan
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger "Pfaffe"
15.90
„Pfaffe“ Burger — avec bœuf, cornichons, tomates, salade, fromage, sauce burger et frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Käsespätzle "à la suisse"
14.90
Käsespätzle „Schweizer Art“ — avec oignons fondus, fromage, crème, accompagné d'une salade mélangée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Semmelknödel
15.90
avec sauce à la crème aux chanterelles et salade verte
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Kartoffelrösti
18.90
gratiné avec tomates et mozzarella, chanterelles poêlées
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Fettuccine fraîches
18.90
Frische Fettuccine — avec chanterelles fraîches, sauce à la crème et parmesan
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Sachets de schnitzel de porc panés
22.90
Panierte Schnitzeltaschen vom Schwein — fourrés aux chanterelles et mozzarella, avec spätzle, sauce aux chanterelles et salade verte
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Apfelkücherl
8.90
avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 36
Collations au pain
1 Weißwurst
6.10
avec moutarde douce et bretzel
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
2 Weißwürste
8.00
avec moutarde douce et bretzel
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
3 Weißwürste
9.50
avec moutarde douce et bretzel
estimation≈ 760 kcal42 g de glucides
1 paire de Wieners
5.90
1 Paar Wiener — avec moutarde et pain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
1 Bretzel
1.90
1 Breze
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
1 Pain
1.50
1 Brot
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Salade de saucisses bavaroise
10.50
Bayrischer Wurstsalat
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de saucisses suisse
11.30
Schweizer Wurstsalat
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de rôti bündner
12.50
Bündner Bratensalat — avec cornichons, oignons, fromage de montagne et pain
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Rôti froid
12.50
Kalter Braten — avec cornichons, oignons, raifort, beurre et pain
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Currywurst
11.90
avec frites
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Soupes
Bouillon de légumes maison
6.90
Hausgemachte Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen — avec lamelles de crêpes
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Velouté de chanterelles
7.90
Pfifferling Cremesupe
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Diverses salades vertes
6.20
Verschiedene Blattsalate
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade composée
7.50
Gemischter Salatteller
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Variation de salade colorée „Pfaffe“
14.90
Bunte Salatvariation „Pfaffe“ — avec champignons sautés et noix
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade du marché fraîche
16.20
Frischer Marktsalat mit gegrillten Putenstreifen — avec lamelles de dinde grillées
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats de viande
Émincé de dinde „Züricher Art“
18.70
Putengeschnetzeltes „Züricher Art“ — avec rösti de pommes de terre maison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de cou de porc juteux
18.90
Saftiges Holzfällersteak vom Schweinehals — avec oignons fondus, pommes de terre sautées et salade de chou au cumin
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schnitzel suisse
19.10
Schweizer Schnitzel — gratiné aux champignons, lard et fromage, avec frites et salade composée
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc pané „Wiener Art“
16.50
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ — avec frites et salade composée
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cordon Bleu de porc
19.50
Cordon Bleu vom Schwein — farci au jambon et fromage, avec frites et salade composée
estimation≈ 980 kcal58 g de glucides
Rôti d'épaule de porc
15.10
Schweinebraten von der Schulter — avec duo de knödels, sauce à la bière brune maison et salade de chou
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Poêlée de longe de porc
19.90
Schlemmerpfännchen von der Schweinelende — sauce crémeuse aux champignons, spätzle maison et salade composée
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Spécialités suisses
Älpler Kartoffelrösti
16.90
avec tomates, lard, fromage et œufs au plat
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Thurgauer Kartoffelrösti
16.90
avec saumon fumé et crème fraîche
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour nos jeunes invités
Schnitzel pour enfants
9.90
Kinderschnitzel — avec frites
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Portion de frites
6.90
Portion Pommes
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Deux sortes de knödels avec sauce
6.90
Zweierlei Knödel mit Sauce
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Rôti de porc pour enfants
9.90
Kinderschweinebraten — avec une knödel à la pomme de terre
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Spätzle avec sauce
6.90
Spätzle mit Sauce
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Desserts
Glace assortie avec crème chantilly
7.50
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Petit dessert dame
8.90
Kleines Damen-Dessert — Espresso, liqueur ou schnaps, pralines au chocolat au lait
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Petit dessert monsieur
8.90
Kleines Herren-Dessert — Espresso, schnaps, pralines au chocolat noir
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Café glacé suisse avec crème chantilly
8.90
Schweizer Eiskaffee mit Sahne
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Délices du moment
Salade d'été croquante
15.90
Knackiger Sommersalat
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Semmelknödel
18.90
Semmelknödel mit Pfifferling Rahmsauce und grüner Salat — Avec sauce à la crème aux chanterelles et salade verte
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69

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10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle, une Kartoffelrösti ou des Semmelknödel avec sauce à la crème aux chanterelles. La carte propose beaucoup de plats de viande comme le Schweinebraten.

0 plats végétariens et 0 végans sur 47

71dia
scoreestimation

Plats bavarois et suisses bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades et plats de viande. La Wurstsalat et la salade César contiennent toutes deux 18 grammes de glucides ou moins.

17 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Hauptplatz 43, 85276 Pfaffenhofen an der Ilm
Horaires
lun10:00–14:00, 17:00–23:00
mar09:00–14:00
merfermé
jeu10:00–14:00, 17:00–23:00
ven10:00–14:00, 17:00–23:00
sam09:00–14:00, 17:00–22:00
dim10:00–14:00, 17:00–22:00
So: auch an Feiertagen
Contact
+4984412468 info@gasthaus-pfaffelbraeu.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-pfaffelbraeu.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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