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Ganesha - Pforzheim, Bayernstraße

Bayernstr. 34, 75177 Pforzheim

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécial d'Été
BUFFET
13.90
BUFFET Jeden Mittwoch & Samstag 11-15 Uhr — Chaque mercredi et samedi 11h-15h — large choix de salades, plats froids et finger food, incl. golgappa.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Tiramisu Mangue
5.00
Mango Tiramisu — Tiramisu classique maison avec mangue fraîche
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Dessert Vegan Crème Cocovegan
6.50
Neu Vegan Nachtisch ( Vegan Dessert ) Kokos Cream — Crème de coco avec lait de coco et pâte de moong dal
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
ENTRÉES CHAUDES
Soupe Gingembre & Ail
5.00
Ginger & Garlc Sup — Soupe fraîche au gingembre, ail et curcuma
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe Jheenga
5.90
Jheenga Suppe — Soupe épicée style Mumbai aux lentilles, riz et crevettes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Soupe Dal
5.00
Dal Suppe — Délicate soupe de lentilles style Mumbai aux herbes sélectionnées
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe à la Tomate
5.50
Tomaten Suppe — Soupe à la tomate maison
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe Malkatani
5.50
Malkatani Suppe — Soupe chaude avec riz, lentilles et poulet
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Soupe au Poulet
5.50
Chicken Suppe — Soupe au poulet maison
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vegetable Pakoravegetarian
5.00
Légumes frits enrobés de farine de pois chiches et marinés aux épices
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paneer Pakoravegetarian
6.50
Fromage maison enrobé de farine de pois chiches et frit
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Pako
6.50
Morceaux de poulet frits enrobés de farine de pois chiches et épices
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jheenga Pakora
9.90
Crevettes frites enrobées de farine de pois chiches
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pakora Mixte (pour 2 personnes)
13.00
Gemischte Pakora (für 2 Personen) — Pakoras aux légumes, paneer, poulet et rondelles d'oignons
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Chicken Tikka
7.00
Filet de poulet mariné au yaourt et grillé au tandoor
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Samosa Légumes (2 pièces)vegetarian
6.50
Vegetable Samosa (2 Stück) — Pommes de terre, pois, noix de cajou et épices en pâte feuilletée
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
MENU DÉJEUNER
Chicken Curry
11.50
Filet de poulet dans une sauce curry spéciale au yaourt
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Korma
11.50
Curry de poulet très doux, sauce crémeuse aux amandes et coco
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Sabzi
11.50
Poulet tendre avec divers légumes frais
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Chicken Palak
11.50
Poulet préparé avec oignons rôtis, gingembre, ail et épinards, style nord-indien
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Mango Chicken
11.50
Mango Chicke1 — Filet de poulet avec mangue fraîche et sauce safran-noix de cajou
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Banana Chicken
11.50
Poulet tendre dans une sauce fraîche banane-safran-noix de cajou
estimation≈ 610 kcal32 g de glucides
Chicken Tikka Masala
11.50
Filet de poulet grillé dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes vertes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Jalfrezi
11.50
Poulet mariné aux épices fraîchement moulues, sauté avec tomates fraîches, oignons et piment vert
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gemüse Biryanivegetarian
11.50
Riz avec légumes variés
estimation≈ 650 kcal95 g de glucides
Chicken Biryani
11.50
Riz avec poulet
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Lamm Curry
13.50
Agneau dans une sauce curry douce
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamm Karahi
13.50
Agneau sauté avec oignons, poivrons, gingembre, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Sabji
13.50
Filet d'agneau avec légumes frais et épices
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mango Lamm
13.50
Agneau tendre dans une sauce fraîche mangue-safran-noix de cajou
estimation≈ 680 kcal28 g de glucides
Karahi Mushroomvegetarian
11.00
Champignons sautés avec oignons, ail, gingembre, tomates et herbes fraîches
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bombay Aluvegetarian
10.50
Pommes de terre sautées aux tomates, citronnelle, yaourt et copeaux de coco
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gemüse Kormavegetarian
11.00
Légumes frais cuits dans une sauce savoureuse aux amandes, noix de coco et épices fines (très doux)
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Matter Paneer Aloovegetarian
11.00
Fromage maison sauté avec petits pois, oignons, pommes de terre, tomates et épices
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aloo Palakvegetarian
11.00
Pommes de terre avec oignons rôtis, gingembre, ail, épinards et épices, façon nord-indienne
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dal Channavegetarian
8.50
Lentilles jaunes cuites au beurre avec gingembre, tomates, ail et épices
estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Karahi Paneervegetarian
11.50
Fromage maison sauté avec oignons, ail, poivrons, pepperoni, gingembre, tomates et herbes fraîches
estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mixed Vegetablesvegetarian
11.00
Légumes frais préparés avec de la coriandre fraîche et des épices choisies, façon nord-indienne
estimation≈ 350 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chana Masalavegetarian
10.50
Pois chiches au curry avec tomates fraîches et gingembre
estimation≈ 340 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
ACCOMPAGNEMENTS
Kheera Raitavegetarian
4.50
Yaourt au concombre, délicatement épicé
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Mix Raitavegetarian
5.00
Yaourt avec oignons, concombres et tomates, délicatement assaisonné
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Jeera Ricevegetarian
5.50
Riz Basmati sauté au cumin et aux petits pois
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
Mix Picklevegetarian
3.50
Légumes marinés
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Jeera Aaluvegetarian
9.50
Pommes de terre bouillies sans peau avec cumin et oignons
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 69
SALADES
Salade de Tomatesvegetarian
7.50
Tomatensalat — Salade de tomates avec oignons, vinaigre et huile
estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Maison
13.90
Salat des Hauses — Salade composée avec crevettes grillées, ananas, maïs, fromage maison et pain à l'ail
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Salade Indienne
12.90
Salat Indisch — Salade composée avec lamelles de blanc de poulet grillé, champignons frais, maïs, oignons et pain à l'ail
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Petite Salade Composéevegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat — Petite salade composée en accompagnement
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Punjabi
12.50
Salat Punjabi — Salade composée avec lamelles de poulet croustillantes, mangue fraîche, noix et pain à l'ail
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Salade Jaipurivegetarian
12.50
Salat Jaipuri — Salade composée avec pois chiches, paneer, pommes de terre, oignons rouges et épices indiennes
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 74
PAIN NAAN FRAIS AU FOUR
Papadamvegan, vegetarian
4.00
Pain croustillant à la farine de lentilles avec trois dips
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Keema Paratha
5.50
Pain plat farci à la viande hachée de poulet et d'agneau
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Butter Naanvegetarian
3.50
Pain plat indien à base de pâte levée avec beurre fondu
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Tandoori Rotivegan, vegetarian
2.50
Pain plat indien à la farine complète
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
Naanvegetarian
3.00
Pain plat indien à base de pâte levée
estimation≈ 260 kcal40 g de glucides
Garlic Naanvegetarian
4.00
Pain plat indien assaisonné à l'ail
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Paneer Parathavegetarian
5.50
Pain plat indien farci au fromage maison
estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ganesha Parathavegetarian
5.50
Pain plat indien farci aux pommes de terre, oignons et fromage maison
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pishawari Parathavegetarian
6.00
Pain plat indien farci aux raisins secs, amandes et noix de coco
estimation≈ 510 kcal58 g de glucides
Veggie Parathavegan, vegetarian
5.00
Pain plat indien farci aux légumes
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chili Naanvegetarian
4.00
Pain indien assaisonné au piment
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
TANDOORI KHAJANA
Chicken Tikka Tandoori
19.00
Morceaux de blanc de poulet grillés à la brochette dans le tandoor
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Tikka (Garlic) Tandoori
19.50
Morceaux de blanc de poulet à l'ail grillés au tandoor avec sauce épicée
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Tikka Tandoori
21.90
Viande d'agneau cuite à la brochette dans le tandoor
estimation≈ 410 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jhinga Tandooripescatarian
26.90
Crevettes marinées selon la recette de la maison et grillées au tandoor
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tandoori Mix Grill
23.90
Assortiment de spécialités tandoor (poulet, agneau et crevettes)
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paneer Tikka Tandoorivegetarian
20.50
Fromage indien frais maison, mariné dans le yaourt et diverses épices, grillé
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mixed Vegetable Tandoorivegan, vegetarian
18.00
Légumes variés grillés au tandoor
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lachs Fisch Tandooripescatarian
27.90
Saumon grillé au tandoor
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POULET TANDOORI HALAL
Chicken legs Tandoorihalal
19.00
Hähnchenschenkel / Chicken legs Tandoori — Hauts de cuisses de poulet marinés au yaourt et épices tandoori, grillés au four tandoor
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chicken curryhalal
16.50
Hauts de cuisses de poulet marinés au yaourt et épices tandoori, grillés au four tandoor
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SPÉCIALITÉS AU POULET
Chicken Karahi
17.00
Poulet cuisiné avec oignons, poivrons, gingembre, ail et tomates avec épices moulues
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chicken Vindaloo
16.50
Poulet avec pommes de terre dans une sauce curry très relevée
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Chicken Korma
17.50
Un curry de poulet particulièrement doux, cuisiné dans une sauce onctueuse à la crème, amandes et coco
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Masala
17.50
Poulet grillé dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes vertes
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Palak
17.00
Poulet préparé avec oignons rôtis, gingembre, ail, épices et épinards à la mode du nord de l'Inde
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Butter Chicken
18.00
Poulet grillé dans une sauce crémeuse à la crème, noix de cajou, curry et tomates
estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chili Chicken
17.00
Poulet avec poivrons frais, piments et oignons dans une sauce aigre-douce et épicée
estimation≈ 390 kcal24 g de glucideséquilibré 80
Chicken Madras
17.00
Poulet au curry dans une sauce piquante, lait de coco et champignons (fort)
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Chicken Sabji
17.50
Poulet avec légumes frais et épices
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Chicken Nilgiri
17.00
Poulet avec épinards, lait de coco, menthe et sauce curry (moyen pimenté)
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Mango
18.00
Poulet dans une sauce curry à la mangue
estimation≈ 620 kcal32 g de glucides
Chicken Dhansak
17.00
Poulet préparé avec des lentilles, des épices et une sauce curry moyen pimentée
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Banana Chicken
17.00
Poulet dans une sauce fraîche banane-safran-noix de cajou
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Chicken Jalfrezi
17.00
Morceaux de poulet marinés aux épices moulues, sautés avec tomates, oignons et piment vert
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SPÉCIALITÉS À L'AGNEAU
Lamm Curry
18.50
Agneau dans une sauce curry douce
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamm Korma
19.00
Un curry d'agneau très doux, cuit dans une sauce à la crème avec amandes, noix de coco et épices
estimation≈ 710 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamm Karahi
18.50
Agneau sauté avec oignons, poivrons, gingembre, tomates, herbes fraîches et épices
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Palak
18.50
Agneau préparé avec oignons rôtis, ail, gingembre et épinards, façon nord-indienne
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Madras
18.50
Agneau dans une sauce curry épicée avec lait de coco et champignons frais (pimenté)
estimation≈ 590 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Vindaloo
18.50
Agneau avec pommes de terre dans une sauce curry forte (pimenté)
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lamm Masala
19.00
Agneau grillé dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes
estimation≈ 560 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamm Sabji
18.50
Agneau avec légumes frais et épices
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Mix Karahi
18.50
Agneau et poulet avec poivrons, gingembre, oignons, ail, tomates, herbes fraîches et épices
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Dhansak
18.50
Agneau préparé avec des lentilles, des épices et une sauce curry moyen pimentée
estimation≈ 560 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Lamm Nilgiri
18.50
Agneau avec épinards, lait de coco et menthe dans une sauce curry (moyen pimenté)
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Bhindi
19.00
Agneau avec gombo frais, gingembre, oignons, ail, tomates, herbes fraîches et épices
estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
VÉGÉTARIEN
Mixed Vegetablevegan, vegetarian
15.00
Légumes frais préparés avec coriandre fraîche et épices choisies, façon nord-indienne
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tarka Dalvegan, vegetarian
13.00
Lentilles préparées avec oignons rôtis et ail
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Vegetable Kormavegetarian
16.50
Légumes frais cuits dans une sauce aux amandes, noix de coco et épices fines (très doux)
estimation≈ 450 kcal24 g de glucideséquilibré 75
Chana Masala Aaluvegetarian
15.50
Pois chiches préparés avec des épices et herbes fraîches et pommes de terre
estimation≈ 320 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Palak Paneervegetarian
16.00
Fromage maison selon une recette traditionnelle, mijoté avec des épinards et des épices fines
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Karahi Paneervegetarian
17.50
Fromage maison sauté avec oignons, ail, poivrons, gingembre, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Shahi Paneervegetarian
18.50
Fromage maison avec noix de cajou, lait de coco et amandes dans une sauce crémeuse au curry douce
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chilli Paneervegetarian
16.50
Fromage maison avec piments frais, poivrons, oignons et épices dans une sauce aigre-douce
estimation≈ 430 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Matter Paneer Aloovegetarian
16.00
Fromage maison sauté avec petits pois, oignons, pommes de terre, tomates et épices
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aloo Palakvegetarian
15.50
Pommes de terre avec oignons rôtis, gingembre, ail, épinards et épices, façon nord-indienne
estimation≈ 280 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Vegetarian Koftavegetarian
16.50
Boulettes de légumes de saison, sautées avec tomates, oignons et épices indiennes
estimation≈ 360 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bhindi Masalavegetarian
17.50
Gombos frais, gingembre, oignons, ail, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Paneer Mangovegetarian
18.00
Fromage paneer maison avec sauce à la mangue (doux et sucré)
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Paneer Buttervegetarian
18.50
Paneer dans une sauce crémeuse à la crème, noix de cajou, curry et tomates
estimation≈ 510 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Paneer Vindaloovegetarian
17.50
Sauce curry épicée avec pommes de terre
estimation≈ 340 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POISSONS ET CREVETTES
Lachs Fisch Karahipescatarian
19.00
Filet de poisson avec oignons, poivrons, pepperoni, gingembre, ail, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lachs Fisch Kormapescatarian
20.50
Curry de poisson très doux, cuit dans une sauce onctueuse à la crème avec amandes, coco et épices fines
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lachs Fisch Currypescatarian
20.00
Filet de poisson dans une sauce curry douce
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lachs Fisch Madraspescatarian
20.50
Filet de poisson avec une sauce curry piquante, lait de coco et champignons (très fort)
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Jheenga Currypescatarian
20.00
Crevettes dans une sauce curry douce
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jheenga Palakpescatarian
20.00
Crevettes rôties avec oignons, gingembre, ail, épices et épinards, façon nord-indienne
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jheenga Karahipescatarian
20.00
Crevettes avec poivrons, pepperoni, gingembre, ail, oignons, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jheenga Chillipescatarian
20.00
Crevettes avec poivrons, pepperoni et oignons, dans une sauce aigre-douce
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
Jheenga Madraspescatarian
20.50
Crevettes dans une sauce curry épicée au lait de coco et champignons (relevé)
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jheenga Vindaloopescatarian
20.00
Crevettes aux pommes de terre dans une sauce curry épicée (relevé)
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jheenga Masalapescatarian
20.50
Crevettes dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes vertes
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jheenga Sabjipescatarian
20.00
Crevettes préparées avec des légumes frais et des épices
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jheenga Mangopescatarian
20.50
Crevettes dans une sauce fraîche mangue-safran-cashew
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Jheenga Kormapescatarian
20.50
Crevettes cuites dans une sauce savoureuse à la crème, amandes, noix de coco et épices fines
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SPÉCIALITÉS AU CANARD
Ente Karahi
19.00
Canard croustillant avec oignons, poivrons, gingembre, ail et tomates, épices moulues, riz basmati
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Ente Vindaloo
19.00
Ente Vindaloo (sehr scharf) — Canard croustillant aux pommes de terre dans une sauce curry épicée (très relevé), riz basmati
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Ente Korma
19.50
Canard croustillant cuit dans une sauce savoureuse à la crème, amandes, noix de coco et épices (très doux), riz basmati
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Ente Masala
19.50
Canard croustillant dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes vertes, riz basmati
estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Ente Palak
19.50
Canard croustillant avec oignons rôtis, gingembre, ail, épices et épinards à l'indienne, riz basmati
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Ente Butter
19.50
Canard croustillant dans une sauce crémeuse à la crème, noix de cajou, curry et tomates, riz basmati
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Ente Sabji
19.00
Canard croustillant avec légumes frais et épices
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ente Dhansak
19.50
Canard croustillant préparé avec lentilles, épices et sauce curry moyennement relevée, riz basmati
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Ente Mango
20.00
Canard croustillant dans une sauce fraîche mangue-safran-cashew, riz basmati
estimation≈ 760 kcal65 g de glucides
RIZ BIRYANI
Chicken Biryani
18.00
Riz au poulet
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Lamm Biryani
19.50
Riz à l'agneau
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Ganesha Biryan
20.50
Riz à l'agneau, au poulet et aux crevettes
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Veg Biryanivegetarian
16.00
Veg, ( Gemüse) Biryani — Riz aux légumes variés
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
POULET
Chicken Korma
16.50
Un curry de poulet particulièrement doux, cuit dans une sauce onctueuse à la crème avec amandes, noix de coco et épices
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

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Currys et grillades indiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux currys protéinés et des plats tandoori. La plupart des options sont naturellement pauvres en glucides.

98 adaptés au diabète · 141 plats

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Pratique

Adresse
Bayernstr. 34, 75177 Pforzheim
Horaires
lunfermé
mar11:00–14:00, 17:00–22:00
mer11:00–14:00, 17:00–22:00
jeu11:00–14:00, 17:00–22:00
ven11:00–14:00, 17:00–22:30
sam11:00–14:00, 17:00–22:30
dim11:00–14:00, 17:00–22:00
LUNCH MENU: Dienstag - Freitag 11.00 - 14.00 Uhr (außer an Feiertagen). BUFFET Jeden Mittwoch & Samstag 11-15 Uhr
Contact
+072315863300 info@ganesha-pforzheim.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganesha-pforzheim.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 91 %

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