dean&david - Pforzheim, Westliche Karl-Friedrich-Straße 32-34

Westliche Karl-Friedrich-Straße 32-34, 75175 Pforzheim

horaires pas encore connus

restaurant végétarien

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SAISONNIERS

Bowl Pumpkin Spice au Poulet

Pumpkin Spice Bowl with Chicken — avec riz jasmin chaud et salade, poulet grillé et courge, oignons marinés, aïoli au curcuma et raisins

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Curry Pumpkin Spicevegetarian

Pumpkin Spice Curry — avec riz jasmin, légumes frais, courge grillée, coriandre, graines mélangées, sésame et coco mangue

estimation≈ 620 kcal68 g de glucides

SALADES

Salade Avocado Halloumivegetarian

Avocado Halloumi Salad — avec halloumi grillé, avocat, tomates cerises, concombre, grenades et croûtons

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Parisvegetarian

Paris Salad — avec fromage de chèvre français, noix, poivrons croquants et raisins doux

estimation≈ 410 kcal24 g de glucideséquilibré 74

Salade Good Greensvegetarian

Good Greens Salad — avec pommes de terre rôties, chou rouge, raisins, poivrons, cresson et noix

estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Wrap Caesar

Caesar Wrap — wrap maison au poulet grillé, tomates cerises, œuf et fromage Gran Soresina

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade Chicken Vitality

Chicken Vitality Salad — avec poulet grillé, carottes, feta, concombre, œuf, graines de courge et de tournesol

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Big Easy Beef

Big Easy Beef Salad — avec bœuf grillé, edamame, carottes, poivrons, cacahuètes et oignons verts

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Salmon Springpescatarian

Salmon Spring Salad — avec saumon fumé norvégien, pommes de terre rôties, feta, tomates cerises, graines de courge et tournesol

estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BOLS

Bowl Veggie Buddhavegetarian

Veggie Buddha Bowl — avec légumes grillés, patate douce, betterave, edamame, noix, quinoa, riz complet et salade

estimation≈ 590 kcal64 g de glucideséquilibré 91

Bowl Vegan Falafelvegan

Vegan Falafel Bowl — avec falafel, houmous, grenades, betterave, concombre, carottes et menthe fraîche

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 91

Bowl Veggie Buddha Bulgurvegetarian

Veggie Buddha Bulgur Bowl — avec légumes grillés, patate douce, betterave, edamame, épinards, noix, boulgour et basilic

estimation≈ 560 kcal58 g de glucideséquilibré 85

Bowl Japanese Beef

Japanese Beef Bowl — avec bœuf grillé, chou rouge, concombre, mangue, mayo miso, cacahuètes, coriandre et riz jasmin

estimation≈ 670 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Bowl Black Rice Avocado Chicken

Black Rice Avocado Chicken Bowl — avec poulet grillé, avocat, épinards, tomates cerises, poivrons, riz noir et herbes fraîches

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 95

Bowl Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki Bowl — avec poulet grillé, chou rouge, tomates cerises, concombre, oignons verts et riz jasmin

estimation≈ 640 kcal66 g de glucideséquilibré 69

Bowl Avocado Chicken

Avocado Chicken Bowl — avec filet de poulet grillé, avocat, poivrons, tomates cerises, coriandre et oignons verts

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 95

Bowl Salmon Avocadopescatarian

Salmon Avocado Bowl — avec saumon fumé norvégien, avocat, edamame, betterave, oignons frits, sésame, coriandre et riz

estimation≈ 620 kcal46 g de glucideséquilibré 83

Bowl Black Rice Salmon Avocadopescatarian

Black Rice Salmon Avocado Bowl — avec saumon fumé norvégien, avocat, edamame, épinards, betterave, riz noir, oignons, sésame et coriandre

estimation≈ 630 kcal54 g de glucideséquilibré 89

Bowl California Pokepescatarian

California Poke Bowl — avec saumon fumé norvégien, avocat, mangue, concombre, oignons verts, riz jasmin et oignons frits

estimation≈ 660 kcal64 g de glucides

CURRYS

Curry Yellow Mangovegetarian

Yellow Mango Curry — avec légumes frais, avocat, edamame, oignons frits, coriandre, sésame et sauce coco mangue

estimation≈ 540 kcal42 g de glucides

Red Thai Chicken Curry

Red Thai Chicken Curry (scharf) — avec filet de poulet grillé, légumes frais, chou rouge, edamame, coriandre fraîche, sésame et sauce thaï rouge

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Mango Chicken Curry

avec filet de poulet grillé, légumes frais, chou rouge, edamame, cacahuètes, coriandre fraîche, sésame et coco mangue

estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 70

Thai Peanut Beef Curry

avec bœuf grillé, légumes frais, chou rouge, cacahuètes, oignons verts, sésame, coriandre fraîche et curry rouge

estimation≈ 670 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Yellow Pumpkin Curryvegetarian

avec riz jasmin, légumes frais, courge grillée, coriandre fraîche, mélange de graines, sésame et coco mangue

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 68

WRAPS CHAUDS

Hot Sweet Potato Wrapvegetarian

Wrap grillé avec riz, patates douces, feta, pousses d'épinards, tomates cerises, oignons marinés

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66

MENU ENFANTS

Mini Chicken Bowl

avec lamelles de poulet grillé, graines de grenade, mangue, carottes, cacahuètes et riz jasmin

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Mini Falafel Platevegan

avec falafels verts, houmous crémeux, concombre, poivrons croquants, carottes et pain de campagne croustillant

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 66

SANDWICHS & CO.

Pesto Chicken Flatbread

flatbread grillé avec filet de poulet, tomates cerises, mozzarella, pousses d'épinards, fromage frais et pesto

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Oliven Feta Flatbreadvegetarian

Oliven Feta cheese Flatbread — flatbread grillé avec feta, tapenade d'olives, tomates grappes, cresson frais, roquette et fromage frais

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Grillgemüse Mozzarella Flatbreadvegetarian

Grillgemüs Mozzarella Flatbread — flatbread grillé avec légumes grillés, mozzarella, tomates cerises, roquette fraîche et tomates séchées

estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Creamy Coriander Avocado Flatbreadvegetarian

flatbread grillé avec avocat, tomates grappes, fromage Gran Soresina, coriandre et fromage frais

estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Avocado Sandwich

sandwich grillé avec lamelles de poulet, avocat, pousses d'épinards, tomates grappes, basilic frais et fromage frais

estimation≈ 630 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Vegan Sweet Potato Sandwichvegan

sandwich grillé avec patates douces, chou rouge, pousses d'épinards, oignons croustillants, cresson et mayo miso

estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Grilled Veggie Sandwichvegetarian

sandwich grillé avec légumes grillés, mozzarella, tomates grappes, pousses d'épinards, fromage frais et pesto

estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Paris Wrapvegetarian

Wrap roulé à la main avec fromage de chèvre français, dattes, raisins, noix, poivrons croquants, roquette

estimation≈ 610 kcal48 g de glucides

Vegan Falafel Wrapvegan

wrap roulé à la main avec falafels verts, houmous, avocat, chou rouge, menthe, grenade, roquette, laitue

estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 74

DOUCEURS

Raspberry Almond Brownie

avec chocolat et noisettes

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42

Mango Kokosmilchreisvegetarian

Riz au lait coco et mangue

estimation≈ 380 kcal50 g de glucides

Bircher Mueslivegetarian

avec graines de grenade

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Chocolate Banana Bowlvegan

avec mangue, betterave, banane, boisson à l'avoine et cacao

estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 41

Tropical Mango Bowlvegan

avec mangue, ananas, patate douce, banane, curcuma, boisson à l'avoine et jus de citron

estimation≈ 380 kcal62 g de glucideslourd 43

Double Chocolate Muffin

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34

Blueberry Crumble Muffin

estimation≈ 410 kcal55 g de glucides

Gâteau à la carotte

Carrot Cake — avec nappage au fromage à la crème et pistaches

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44

Pain à la bananevegetarian

Banana bread — avec raisins secs, noix, amandes

estimation≈ 340 kcal40 g de glucides

Açaí Bowlvegan

avec fraises, baies rouges, açaí, banane, flocons d'avoine et amandes

estimation≈ 460 kcal58 g de glucides

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