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Zum Zipfelklatscher

Klosterstraße 145, 72793 Pfullingen

horaires pas encore connus

américainburgersteakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats du jardin à bière
Bauernsalatvegetarian
15.90
Salades feuilles, tomates, concombres, poivrons, feta, olives, vinaigre, huile, baguette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade aux lamelles de dinde
17.50
Salat mit Putensreifen — Salades feuilles, tomates, concombres, maïs, radis, lamelles de dinde grillées, sauce maison, baguette
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Schnitzel Caprese (natur)
18.90
Gratiné avec tomates & mozzarella, croquettes, sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
Rostbratwurst
11.90
Originale de Thuringe de Sohleiz, avec salade de pommes de terre & baguette
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Boulettes de viande et salade de pommes de terre
12.50
Fleischknödel mit Kartoffelsalat — Avec sauce au jus de viande
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Biervesper
13.90
2 chorizo, 1 Bauernbrotwurst, salade de pommes de terre, cornichon, moutarde, raifort
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats végétariens
Kasspätzlevegetarian
5.50
Kasspätzle au fromage de montagne, oignons fondus, petite salade d'accompagnement
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Ragout de champignonsvegetarian
15.90
Pilzragout — Knödel au pain, champignons à la crème, chou rouge
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Pomme de terre au four „Frühlings-Art“vegetarian
10.90
Ofenkartoffel „Frühlings-Art“ — Avec quark printanier, herbes, bouquet de salade
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pomme de terre au four „Alb-Genuss“vegetarian
5.50
Ofenkartoffel „Alb-Genuss“ — Avec quark printanier, herbes fraîches, champignons Chestleter Alb grillés, bouquet de salade
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Magie de la hutte pour enfants
Plat préféré de l'Alpenknirps
6.50
Alpenknirps Lieblingsgericht — Lanières de poulet panées avec frites et ketchup
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Schwaben-Ließchenvegetarian
4.90
Spätzle avec sauce au fromage
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Sappel's Schnitzelzelchen
8.50
Schnitzel pané avec frites et ketchup
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Fritesvegan
4.50
Pommes Frites — Avec ketchup ou mayonnaise sur demande
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Kasspätzle du petit chefvegetarian
6.90
Kasspätzle vom Zwergenkoch — Kasspätzle pour les petites faims
estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Flädles Suppe
6.00
Bouillon de bœuf, Flädle
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maultaschen Suppe
6.00
Bouillon de bœuf, Maultasche
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades
Salade d'accompagnementvegetarian
6.20
Beilagensalat — Salades feuilles, roquette, salade de pommes de terre au choix
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
12.80
Großer gemischter Salat — Salades feuilles, tomates, concombres, maïs, radis
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ehestetter Salatvegetarian
13.50
Salades feuilles, tomates, concombres, maïs, radis, champignons Ehestetter grillés
estimation≈ 380 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade aux Maultaschen
15.90
Salat mit Maultaschen — Salade feuilles, tomates, concombres, maïs, radis, Maultaschen frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Salade aux lamelles de schnitzel
15.90
Salat mit Schnitzelstreifen — Salade feuilles, tomates, concombres, maïs, radis, lamelles de schnitzel panées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Folie des Schnitzels
Schnitzel pané
14.50
Paniertes Schnitzel
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Alpen Pfännle
22.90
Schnitzel de porc pané dans la poêle sur Spätzle, avec lard, sauce crémeuse aux champignons et fromage gratiné
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Jäger-Schnitzel (nature)
18.90
Jäger-Schnitzel (natur) — Avec sauce crémeuse aux champignons - accompagné de Spätzle, croquettes ou frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Zigeuner-Schnitzel (nature)
18.90
Zigeuner-Schnitzel (natur) — Avec sauce alkenian Ponirka - accompagné de Spätzle, croquettes ou frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Schnitzel Hawaii (nature)
20.90
Schnitzel Hawaii (natur) — Gratiné à l'ananas, jambon & fromage - avec Spätzle, croquettes ou frites / jus, sauce crème ou airelles
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Bauern-Schnitzel (pané)
19.90
Bauern-Schnitzel (paniert) — Avec lard, œuf au plat, Käspätzle & sauce crème
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Cordon Bleu
18.90
Avec Spätzle, croquettes ou frites / jus, sauce crème ou airelles
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Tiroler Cordon Bleu
22.90
Lard tyrolien, fromage de montagne, Semmelknödel, jus
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel de dinde (pané)
20.90
Putenschnitzel (paniert) — Avec Spätzle, croquettes ou frites / jus, sauce crème ou airelles
estimation≈ 800 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux Souabe - Bavarois - Alpin
Rôti de porc bavarois
16.50
Ofenfrischer Bayrischer Schweinebraten — Sorti du four avec Semmelknödel, chou rouge, jus
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Lard
1.50
Speck
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Bauern-Gröstl
14.50
Pommes de terre sautées, saucisse de jambon, lard, oignon, œuf au plat, petite salade de montagne
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Knusper-Sepp
13.50
Lamelles de schnitzel panées sur Käspätzle, avec oignons fondus & jus
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Jarrets de porc 'Hausfrauen Art'
15.50
Fleischknöche nach „Hausfrauen Art“ — Jarrets de porc, Spätzle, purée de pommes de terre, jus
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Rumpsteak
31.90
250g poids brut, frites, beurre aux herbes, petite salade de montagne
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rumpsteak Zillertaler Herbes-Parmesan
33.90
Zillertaler Kräuter-Parmesan-Rumpsteak — Rumpsteak (250g) avec croûte parmesan-herbes, pommes de terre aux baies, petite salade de montagne
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Zwiebelrostbraten souabe
31.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten — 250g poids brut, avec oignons, Spätzle au beurre, sauce au vin rouge
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Petite assiette de Rostbraten
20.90
Kleiner Tellerrostbraten — 150g poids brut, avec jus et pain de campagne
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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64veggie
scoreestimation

Options végétariennes consistantes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Kasspätzle au fromage de montagne et un ragoût de champignons avec semmelknödel. Les vegans peuvent seulement manger des frites. Le reste de la carte propose des viandes comme des schnitzels et des steaks.

11 plats végétariens et 1 végans sur 40

78dia
scoreestimation

Options bas carbone bavaroises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats riches en protéines et des salades. Plusieurs options à indice glycémique bas sont disponibles.

16 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Klosterstraße 145, 72793 Pfullingen
Horaires
pas encore connu
Contact
+4971218974888 zumzipfelklatscher@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumzipfelklatscher.de/?lang=de
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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