Pfungstädter Brauereigasthof

Mühlstraße 1, 64319 Pfungstadt

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Velouté de chanterellesvegetarian

7.90

Pfifferling-Creme-Suppe

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poêlée de crevettes

16.80

Garnelen-Pfännchen — avec piments, ail et tomates cerises

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plats Principaux

Salade coloréevegetarian

16.80

Bunter Salat mit Wassermelone, Fetakäse, Honig und Minze, dazu Baguette — avec pastèque, feta, miel et menthe, avec baguette

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Flammkuchen

15.80

Flammkuchen mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Speck — aux chanterelles, tomates cerises et lardons

estimation≈ 780 kcal75 g de glucides

Tagliatellesvegetarian

17.80

Tagliatelle mit Pfifferling-Sahnesauce — avec sauce à la crème aux chanterelles

estimation≈ 680 kcal62 g de glucides

Salade colorée

18.80

Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Balsamico-Dressing, dazu Baguette — avec chanterelles poêlées, lardons et vinaigrette balsamique, avec baguette

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Schnitzel de porc pané

21.80

Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Butterspätzle — avec sauce à la crème aux chanterelles, avec spätzle au beurre

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Chili Cheese Burger

18.50

Chili-Cheese-Burger mit Pommes — avec frites

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Travers de bœuf

25.80

Rinder Spareribs mit BBQ-Sauce, dazu Knoblauch-Wedges — avec sauce BBQ, avec quartiers de pommes de terre à l'ail

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Rumpsteak

34.50

Rumpsteak mit Frischen Pfifferlingen, dazu Speck-Bratkartoffeln — avec chanterelles fraîches, avec pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Recommandation Dessert

Tiramisu maisonvegetarian

6.80

Hausgemachte Tiramisu

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38

Kaiserschmarrenvegetarian

8.80

Kaiserschmarren mit Vanillesauce — avec sauce à la vanille

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 27

Soufflé au chocolatvegetarian

7.80

Schokoladen Soufflé mit weißem Kern, dazu eine Kugel Walnuss Eis — avec cœur blanc, avec une boule de glace aux noix

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Entrées et Soupes

Salade d'accompagnementvegetarian

4.80

Beilagensalat — mélange de salades fraîches du marché avec légumes et sauce au yaourt

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe du jour

5.80

Tagessuppe — préparée fraîchement chaque jour – demandez au personnel

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Fromage de brebis gratinévegetarian

13.90

Überbackener Schafskäse — avec olives, oignons, piments et tomates cerises, avec baguette

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Salades

Salade de saucisses maison

10.20

Hausgemachter Wurstsalat — lamelles de saucisse avec oignons et cornichons marinés huile-vinaigre, avec pain paysan

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Salade de saucisses maison "à la suisse"

11.80

Hausgemachter Wurstsalat “Schweizer Art” — lamelles de saucisse avec oignons, cornichons marinés huile-vinaigre et lamelles de fromage, avec pain paysan

estimation≈ 610 kcal40 g de glucides

Salade paysannevegetarian

15.90

Bauernsalat — variété de salades vertes et crues avec sauce au yaourt et légumes poêlés

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade "Poulet"

17.90

Salat “Hähnchen” — salade de saison et crudités avec sauce au yaourt et blanc de poulet grillé

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Brauhaus Salatteller

20.80

Variété de salade verte fraîche au vinaigrette balsamique, lamelles de rumsteak marinées et champignons poêlés

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sans Viande

Ofenkartoffel Klassikvegetarian

9.20

Avec dip aux herbes fraîchement préparé et garniture de salade

estimation≈ 410 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Odenwälder Kochkäsevegetarian

8.90

Servi avec Musik (oignons et cumin), accompagné de pain paysan

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Lerhrlingspfännlevegetarian

13.20

Käsespätzle maison avec oignons frits

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Flammkuchen végétarienvegetarian

12.80

Flammkuchen vegetarisch — Aux légumes méditerranéens et fromage

estimation≈ 620 kcal58 g de glucides

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

10.80

Avec quatre demi-œufs et pommes de terre à la vapeur

estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spécialités de Schnitzel

Schnitzel Wiener Art

11.80

Schnitzel “Wiener Art” — Escalope de porc panée avec garniture au citron et frites

estimation≈ 920 kcal68 g de glucides

Zwiebelschnitzel

13.90

Escalope de porc panée avec oignons étuvés sauce brune et frites

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Jägerschnitzel

13.90

Escalope de porc panée sauce crème aux champignons et croquettes

estimation≈ 950 kcal62 g de glucides

Bolognese Schnitzel

13.90

Escalope de porc panée nappée de sauce bolognaise et gratinée au fromage, avec frites

estimation≈ 1050 kcal72 g de glucides

Holzfällerschnitzel

14.20

Escalope de porc panée avec œuf au plat et lardons, avec pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Schnitzel Odenwälder Art

14.20

Schnitzel “Odenwälder Art” — Escalope de porc panée avec Kochkäse et frites

estimation≈ 1020 kcal65 g de glucides

Frankfurter Schnitzel

13.90

Escalope de porc panée sauce Frankfurter Grüne Sauce et pommes de terre à la vapeur

estimation≈ 820 kcal52 g de glucideséquilibré 75

Nacho Schnitzel

14.20

Escalope de porc panée au nachos avec sauce à la viande hachée épicée et frites

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

Bœuf, Porc, Volaille

Mälzer Pfanne

18.80

Rôti de porc sauce brune foncée, servi avec des quenelles de pommes de terre

estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Filet de poulet croustillant

19.20

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel — Sauce curry et riz basmati

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Tafelspitz

19.80

Bœuf bouilli juteux sauce raifort ou sauce verte, avec pommes de terre à la vapeur

estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Brauerei Pfanne

20.20

Filet de porc sauce crème aux champignons et Käsespätzle

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Rumpsteak Klassisch

28.50

Rumpsteak “Klassisch” — env. 220 g, servi avec beurre aux herbes maison et pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak Zwiebel

28.50

Rumpsteak “Zwiebel” — env. 220 g, sauce aux oignons et pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poisson

Filet de saumonpescatarian

24.50

Lachsfilet — filet de saumon frais poêlé, sauce au vin blanc, légumes de saison poêlés, servi avec du riz

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Filet de sandrepescatarian

24.50

Zanderfilet — filet de sandre grillé avec légumes de saison poêlés, servi avec des pommes vapeur

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

11.90

le classique : avec oignons, jambon et crème fraîche

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Flammkuchen Saumonpescatarian

14.80

Flammkuchen Lachs — avec lamelles de filet de saumon, épinards, tomates et crème fraîche

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Burger

Bacon Cheese Burger

16.50

avec steak de bœuf juteux, bacon croustillant, cheddar, salade, tomates, oignon et cornichons, avec frites

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

Jalapeño Burger

16.50

avec steak de bœuf juteux, fromage chester, jalapeños, salade, tomates et cornichons, avec frites

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Pour Enfants

Räuberteller

0.00

assiette et couverts – à voler aux parents

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pommes Fritesvegetarian

4.50

avec mayonnaise et ketchup

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Zwergenwaldvegetarian

8.80

spätzle maison sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Roadrunner Nuggets

9.20

nuggets de poulet avec frites

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Schnitzel “Hotzenplotz”

10.50

escalope de porc panée avec frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

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70veggie
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Bar food et plats allemands

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe une section sans viande avec des plats comme les Käsespätzle et la Frankfurter Grüne Sauce. Vous pouvez aussi choisir les Tagliatelle à la crème de canelles ou une flammkuchen végétarienne.

16 plats végétariens et 0 végans sur 51

66dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et salades faibles en glucides. Beaucoup d'options incluent des pommes de terre ou de la panure.

15 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Mühlstraße 1, 64319 Pfungstadt
Horaires: pas encore connu
Contact: +496157955591
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfungstaedter-brauereigasthof.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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