Le Mistral - Philippeville, Rue de Namur
Rue de Namur 60, 5600 Philippeville
Fermé maintenant · ouvre 18:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées Froides
Carpaccio de bâf roquettes et copeaux de parmesan et tomates séchées
20.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de chèvre pommes caramélisées, sirop de Liège et croútonvegetarian
19.00
Goat Cheese Salad with Caramelized Apples
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Jambon San Daniel et son melon de cavaillon (en saison)
21.00
San Daniel Ham and Melon
estimation≈ 240 kcal18 g de glucideséquilibré 79
Saumon fumé extra doux tranché main et ses garniturespescatarian
22.00
Smoked Salmon
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées Chaudes
Scampi beurre à l’ailpescatarian
18.00
Garlic Butter Scampi
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi façon Mistralpescatarian
18.00
Mistral Style Scampi — tomaté crème, pointe d’ail, flambé au Ricard
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles beurre à l’ail
21.00
Garlic Butter Frog Legs
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de fromage maisonvegetarian
17.00
Homemade Cheese Croquettes
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Junior
Nuggets de poulet maison, compote et frites
12.00
Chicken Nuggets with Fries
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Suppléments
Entrée portion « plat »
8.00
Starter Portion Upgrade
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnement (frites, croquettes, pomme au four)vegetarian
4.00
Side Dish
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Saladevegetarian
3.50
Salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Légumes chaudsvegetarian
6.00
Hot Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viandes
Filet américain haché minute, salade mixte et frites
21.00
Beef Tartare with Fries
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tartare de bâf à l’italienne coupé minute au couteau et ses frites
24.00
Italian Style Beef Tartare with Fries
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Filet mignon de bâf salade et frites
25.00
Beef Filet Mignon with Fries
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Brochette de bâf salade et frites
28.00
Beef Skewer with Fries
estimation≈ 740 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Cordon bleu sauce crème champignons
21.00
Cordon Bleu with Mushroom Cream Sauce
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escalope milanaise
19.00
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalope valdostana (gratinée, jambon, mozzarella, tomates) et ses pâtes
23.00
Escalope Valdostana with Pasta
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Tagliata de bâf roquette, balsamique, copeaux de parmesan et tomates séchées
28.00
Beef Tagliata
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sauces (maison)
Béarnaise, Archiduc, 5 Poivres, Tomate
4.00
House Sauces
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise, Ketchup
1.50
Condiments
estimation≈ 100 kcal5 g de glucides
Volailles
Suprême de volaille Archiduc
19.00
Archiduc Chicken Supreme
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille aux 5 poivres
19.00
5-Pepper Chicken Supreme
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille à l’orange
19.00
Orange Chicken Supreme
estimation≈ 620 kcal25 g de glucides
Canards
Magret de canard aux 5 poivres
29.00
5-Pepper Duck Breast
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard sauce à l’orange
29.00
Orange Duck Breast
estimation≈ 780 kcal28 g de glucides
Poissons
Sole meunière (350gr) et légumes chaudspescatarian
Sole Meunière
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Dame blanche et son chocolat chaud Callebautvegetarian
10.00
Dame Blanche
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
Brésiliennevegetarian
9.00
Brésilienne Dessert
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 24
Palette de 3 sorbets et son coulis de fruits rougesvegan
10.00
Sorbets with Red Fruit Coulis
estimation≈ 300 kcal65 g de glucideslourd 35
Mousse au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Moelleux au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Tiramisu aux spéculoosvegetarian
10.00
Speculoos Tiramisu
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Crêpe Mikadovegetarian
12.00
Mikado Crepe
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 24
Crêpe Comédie Française faite en sallevegetarian
12.00
Comédie Française Crepe
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Assiette de fromages affinés et ses raisinsvegetarian
14.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
MISES EN BOUCHE
Duo de petites mises en bouche chaude et froide
Hot and Cold Appetizers
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
ENTREES
Croquettes de fromages maisons & persil fritvegetarian
Cheese Croquettes with Fried Parsley
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cannelloni à la ricotta sauce tomatéevegetarian
Ricotta Cannelloni
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Vitello Tonato
Vitello Tonnato
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
Carré de porcelet désossé saumuré moutarde à l’ancienne & gratin dauphinois
Suckling Pig with Gratin Dauphinois
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escalope de saumon florentine & puréepescatarian
Salmon Florentine with Mash
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tomahawk de volaille & son chutney exotique
Poultry Tomahawk with Chutney
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Riz au laitvegetarian
Rice Pudding
estimation≈ 350 kcal48 g de glucideslourd 39
Assiette de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Selection — Sélection de 6 fromages du moment et garnitures
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tiramisuvegetarian
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Formules
Menu 4 services
29.50
4-Course Menu
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21
Menu 5 services (2 entrées + sorbet )
45.50
5-Course Menu
estimation≈ 2100 kcal190 g de glucideslourd 27
SUGGESTIONS DU MOIS DE SEPTEMBRE - ENTREES
Tomates de crevettes grises
24.00
Tomato with grey shrimp
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SUGGESTIONS DU MOIS DE SEPTEMBRE - PLATS
Carré de porcelet désossé saumuré moutarde à l’ancienne
24.00
Cured pork loin with old mustard
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tomahawk de volaille et chutney exotique
21.00
Poultry tomahawk with exotic chutney
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SUGGESTIONS DU MOIS DE SEPTEMBRE - POISSONS
Escalope de saumon florentine
29.00
Salmon Florentine
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tomates de crevettes grises, salade et frites
29.00
Tomato with grey shrimp, salad and fries
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Menu junior (MAXIMUM 10 ans)
Nuggets de poulet maison, compote + frites
12.00
Homemade chicken nuggets with apple sauce and fries
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Penne bolognaise
12.00
Penne Bolognese
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Les fromages
Plateau de fromages affinés belges et du mondevegetarian
Aged Belgian and international cheese board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos poissons
Sole meunière (400gr)
Sole meunière with croquettes and fries — accompagnée de croquettes, frites, pomme au four
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
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Cuisine française faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Vous pouvez remplacer les frites par des légumes chauds.
28 adaptés au diabète · 59 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue de Namur 60, 5600 Philippeville
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 18:00–21:00merferméjeuferméven12:00–14:00, 18:00–21:00sam12:00–14:00, 18:00–21:00dim12:00–14:00, 18:00–21:00OUVERT JOURS FÉRIÉS
- Contact
- +3271668980
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-mistral.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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