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Eddi's Kellerei

Bitscher Str. 15, 66955 Pirmasens

Fermé maintenant · ouvre jeu 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de Saison
Chèvre Saladevegetarian
12.50
chèvre gratiné au miel de thym, salades fraîches, tomates cerises, concombre, graines grillées et ail
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Agneau
29.50
Lamm — côtelettes d'agneau grillées rosées, ratatouille et pommes de terre au romarin
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moussevegetarian
10.50
mousse légère au quark, purée de framboise et baies d'été fraîches
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Menu 3 plats
49.00
3-Gänge-Menü
estimation≈ 1250 kcal72 g de glucideslourd 43
Menu PALZ & ALSACE
Pälzer Vitello
13.50
pointe de filet de veau cuite rosée, vinaigrette à la ciboulette et bouquet de salade
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Alsace Roastbeef
28.50
faux-filet, beurre aux herbes maison et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Crème brûléevegetarian
11.50
sorbet citron et sorbet cassis
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Menu MER & POISSON
Crevettespescatarian
14.50
crevettes grillées, aïoli et salade tomate-fraise
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rouget Barbetpescatarian
27.50
filet de rouget poêlé, couscous et ratatouille
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Menu Végétarien
Falafelvegetarian
12.50
boulettes de falafel, salade de couscous et sauce yaourt-menthe
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Chanterelles Nudlevegetarian
17.50
tagliatelles fines, chanterelles à la crème
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Menu 3 platsvegetarian
39.00
3-Gänge-Menü
estimation≈ 1140 kcal110 g de glucideslourd 39
Menu du jour
falsche Schnegge (veggie)vegetarian
10.50
champignons, beurre persillade et baguette
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
provençale Escalope
23.50
escalope de veau panée aux herbes, sauce à la crème et frites
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Deux sorbetsvegan
5.50
Zweierlei Sorbets — citron & cassis
estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 32
Menu 3 plats
33.00
3-Gänge-Menü
estimation≈ 1450 kcal135 g de glucideslourd 27
Entrées
Bœuf Tatar
17.50
tartare de bœuf, aïoli, sauce moutarde de Dijon, rondelles d'oignon et pain rustique grillé
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pfifferling Rösti (veggie)vegetarian
13.50
chanterelles sautées, rösti pomme de terre-courgette et crème fraîche aux herbes
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Worschdsalad
12.50
Pfälzer Saumagen, vinaigrette à la ciboulette et sauce moutarde de Dijon
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
falsche Schnegge
12.50
pointes de roastbeef, beurre persillade et baguette
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Salades
Steak Salade
25.50
Rumpsteak, beurre aux herbes maison, salade fraîche, tomates cerises, concombre, graines grillées, vinaigrette à l'ail
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvre Salade (veggie)vegetarian
17.50
Chèvre gratiné au miel de thym, salade fraîche, tomates cerises, concombre, graines grillées, vinaigrette à l'ail
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettes Saladepescatarian
23.50
Crevettes grillées, salade fraîche, tomates cerises, concombre, graines grillées, vinaigrette ail-échalote
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade petite (veggie)vegetarian
8.50
Salade fraîche, tomates cerises, concombre, graines grillées, vinaigrette ail-échalote
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Surf & Turf Roastbeef
39.50
Rumpsteak, crevettes grillées, beurre aux herbes maison, aïoli, frites
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Palz Roastbeef
28.50
Rumpsteak, oignons braisés au vin rouge, frites
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Girolles Roastbeef
34.50
Rumpsteak, girolles à la crème aux herbes, frites
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Moutarde Roastbeef
29.50
Rumpsteak, sauce moutarde de Dijon, frites
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Crevettes Nudlepescatarian
25.50
Crevettes grillées, tagliatelles, ratatouille
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Falafel (veggie)vegetarian
17.50
Boulettes de falafel, salade de couscous, sauce yaourt-menthe
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Flammkuchen
Alsace
11.50
Lardons, crème fraîche, oignons marinés, ciboulette
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Gratinée
12.50
Lardons, crème fraîche, oignons marinés, fromage, ciboulette
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Chèvre (veggie)vegetarian
13.50
Crème fraîche, fromage de chèvre, miel, oignons marinés
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Forestière
13.50
Crème fraîche, champignons de saison, lardons, oignons marinés, ciboulette
estimation≈ 600 kcal42 g de glucides
Crevettespescatarian
15.50
Crème fraîche, crevettes, ail, roquette, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Desserts
EDDI'S Café Gourmandvegetarian
8.50
EDDI>S Café Gourmand — Caramel au beurre salé noisette, blondie citron, macaron pistache, espresso
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Espressovegetarian
9.50
Petite crème brûlée, espresso
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Eis im Glasvegetarian
5.50
Sorbets citron, cassis et fraise, chocolat, vanille, pistache
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41
Liqueur d'œuf maisonvegetarian
4.00
homemade Eierlikör
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Un menu végétarien propose des falafels avec salade de couscous et des tagliatelles aux chanterelles. La Chèvre Salade et la flammekueche au chèvre sont également disponibles.

17 plats végétariens et 1 végans sur 39

64dia
scoreestimation

Salades et viandes protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses options riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de pâtes.

10 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bitscher Str. 15, 66955 Pirmasens
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim—
von Mai bis September bei gutem Wetter Gartenterrasse
Contact
+063312592835 hello@eddis-kellerei.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eddis-kellerei.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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