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Restaurant Schifftor

Lange Str. 31, 01796 Pirna

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VÉGÉTARIEN – LÉGER & SAVOUREUX
Pasta Linguine aux chanterelles fraîchesvegetarian
17.50
Pasta Linguine mit frischen Pfifferlingen — Fines pâtes rubans · croquant d'amandes
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Vegi Beef Burgervegetarian
18.90
0 % bœuf, 100 % goût · patty juteux · sauce BBQ fumée · salade · relish de cornichons · oignons rouges
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 66
NOS PRODUITS FAITS MAISON À EMPORTER
Crème à l'ail en pot M.C
6.50
Knoblauchcreme im Weckglas M.C — 140 ml
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Grand pot de poisson riche en poissons
10.00
Großer Fischtopf mit reichlich Fisch — Conserve · 700 ml
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain Schifftorbrot chaud au four
4.00
Ofenwarmes Schifftorbrot — 500 g
estimation≈ 1250 kcal220 g de glucideslourd 41
RECOMMANDATIONS DE LA SEMAINE
Filet de Congre en croûte de lard
28.90
Steinbeißerfilet im Speckmantel — Blini pomme de terre-thym · pêche rôtie · chanterelles
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CLASSIQUES DE SCHIFFTOR
„Hafenschlingel“ – Beef Brisket Smoked Homestyle
24.90
Avec les meilleures Loaded Fries
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon bleu de poulet
23.50
Schnitzel „Cordon bleu“ vom Hähnchen — Fromage de montagne · jambon de la Forêt-Noire · panure graines de courge · pommes sautées · salade
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Schifftor´s Burger (100 % bœuf) & Cheddar
20.50
Schifftor´s Burger (100 % Rind) & Cheddarkäse — Confiture bacon-oignon · frites Schifftor
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
„Hamburger Pannfisch“ – Filet de cabillaud
22.95
„Hamburger Pannfisch“ – Filet vom Dorsch — Servi à la poêle · haricots sauce moutarde · pommes sautées
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Filet de perche frit maison
21.95
Hausgemachter Backfisch vom Barschfilet — Rémoulade maison · salade de concombre · frites Schifftor ou pommes sautées
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Matjes saxon - Double filet à la ménagère
18.90
Sächsischer Matjes - Doppelfilet nach Hausfrauenart — Pommes sautées · salade
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
POISSONS
Filet de perche aux amandes
21.95
Barschfilet mit Mandeln — Perch fillet with almonds
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de saumon
24.50
Lachsfilet — Salmon fillet
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de sandre d'Havelland à la croûte de moutarde
24.95
Havelländer Zanderfilet mit Senfkruste — Sandre d'Havelland
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de flétan noir
23.95
Steak vom schwarzen Heilbutt — Black halibut steak
estimation≈ 410 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poisson-chat BBQ du Mecklembourg
22.95
Mecklenburgburger BBQ-Welsfilet — Mecklenburg BBQ catfish
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Beurre maison citron-herbes
2.00
Hausgemachte Zitronen-Kräuterbutter — Recommandé avec chaque poisson
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENTS – 2 INCLUS
Légumes grillésvegan, vegetarian
Grill-Gemüse — Grilled vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carottes et petits poisvegetarian
Möhren - Erbsengemüse — Carottes et petits pois à la crème
estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Haricots à la sauce moutardevegetarian
Bohnen in Senfsauce — Beans with mustard sauce
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Chanterelles fraîches poêléesvegetarian
3.50
Frische gebratene Pfifferlinge — Fresh roast Chanterelles
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Purée de pommes de terre aux herbes maisonvegetarian
Hausgemachter Kräuter-Kartoffelstampf — Homemade herb mashed potatoes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Riz sauvagevegan, vegetarian
Wildreis — Wild rice
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Frites Schifftor avec sauce
Schifftor-Pommes mit Dip — Schifftor fries with dip
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Pommes de terre sautées „Smutje“vegetarian
Bratkartoffeln „Smutje“ — Fried potatoes "Smutje"
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
POPULAIRE DEPUIS PLUS DE 10 ANS
Plateau de poisson Schifftor
32.90
Schifftor Fischplatte — À partir de 2 personnes — 4 filets de poisson différents avec 4 accompagnements au choix
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
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Quelques plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Vegi Beef Burger ou les pasta linguine aux chanterelles. La plupart des options végétariennes sont des accompagnements comme les légumes grillés et le riz sauvage. La carte propose beaucoup de poissons.

10 plats végétariens et 3 végans sur 27

84dia
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Plats de poisson et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux poissons riches en protéines. Le système d'accompagnements permet d'éviter les glucides.

16 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lange Str. 31, 01796 Pirna
Horaires
pas encore connu
Contact
+4935017798496
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schifftor.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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