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Heinrich's - Plauen, Altmarkt

Altmarkt 1A, 08523 Plauen

Fermé maintenant · ouvre ven 16:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe du jour
5.90
Tagessuppe — Soup of the day
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite salade de mise en bouche
5.50
Kleiner Vorspeisensalat — Small starter salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombre de Grand-mère
5.10
Oma`Gurkensalat (Essig/Öl) — vinaigre et huile
estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Pain noir rôti à l'ail
5.10
Geröstetes Knoblauch- Schwarzbrot — Roasted garlic black bread
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Würzfleisch avec baguette
6.90
Würzfleisch mit Baguette — viande de porc assaisonnée façon ragout
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Knusperkäse
10.90
„Knusperkäse“ — fromage de chèvre frais en croûte de bacon, sauté sur salade d'herbes sauvages
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade saisonnière multicolore au blanc de poulet
15.90
Bunter Salat der Saison mit Hähnchenbrust — Seasonal mixed salad with grilled chicken breast
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
À la casserole et à la poêle
Foie de volaille aux pommes et oignons
16.40
Geflügelleber mit Apfel und Zwiebel in Sherry geschmort, Kartoffelstampf — braisé au sherry, avec purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ratsherrenschnitzel de porc
17.40
Ratsherrenschnitzel vom Schwein, mit Bratkartoffeln und Spiegelei — avec pommes de terre sautées et œuf au plat
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Filet de poulet farci au fromage de chèvre en croûte de bacon
18.90
Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Ziegenweichkäse im Bacon- Mantel — avec crème de chou frisé et Bambes maison
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de hanche de bœuf pâturé allemand
26.90
Hüftsteak vom Deutschen Weiderind mit Süßkartoffelpommes — avec frites de patates douces et salade d'herbes sauvages
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Butterdrillinge à la crème acidulée aux herbes
8.90
Butterdrillinge mit Kräuterschmand — pommes de terre avec crème acidulée aux herbes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Pasta Funghi
15.90
Pasta Funghi (Rahm, Champignons, bissel Knobi, Grana Padano) — crème, champignons, ail, Grana Padano
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Au four
Eisbein
18.40
Eisbein, ausgelöst, dazu Meerettichsauce, Sauerkraut und Klöße — jarret de porc désossé, sauce raifort, choucroute et quenelles
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Sauerbraten du Vogtland
20.90
Vogtländischer Sauerbraten, Birnen- Rotkohl und Klöße — avec chou rouge aux poires et quenelles
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Roulade de bœuf
20.90
Rinderroulade, klassisch gefüllt, Birnen- Rotkohl und Klöße — farcie classiquement, avec chou rouge aux poires et quenelles
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 68
Oie croustillante
21.90
Knusprige Gans (Brust oder Keule), dazu Birnen- Rotkohl und Klöße — poitrine ou cuisse, avec chou rouge aux poires et quenelles
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Joues de bœuf tendres
26.90
Zarte Ochsenbäckchen in Portweinjus mit Butterrosenkohl — jus au porto, choux de Bruxelles au beurre et purée de patates douces
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 73
La friture du pêcheur
Doppeldecker de saumon mariné
17.40
„Doppeldecker“ gebeizter Lachs, Kräuterschmand und Bambes — crème acidulée aux herbes et Bambes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bowl au saumon
17.50
Lachsbowl (mediterranes Gemüse, Tomatensud, Lachshäppchen) — légumes méditerranéens, bouillon de tomate, morceaux de saumon
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filet de sandre poêlé
17.90
Gebratenes Zanderfilet an Wirsing- Rahm mit Kartoffelstampf — avec crème de chou frisé et purée de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rahm-Tagliarini
18.90
Rahm- Tagliarinis mit Lachs, Knoblauch und Grana Padano — au saumon, ail et Grana Padano
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Pour nos tout petits invités
Bambes
4.50
Bambes mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 44
Spaghettivegetarian
5.50
Spaghetti mit Tomatensauce und Käse — à la sauce tomate et fromage
estimation≈ 410 kcal62 g de glucides
Schnitzel pour enfants
6.40
Kinderschnitzel mit Pommes — avec frites
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Bâtonnets de poisson
6.40
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf — avec purée de pommes de terre
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Une touche sucrée pour finir
Quarkkeulchenvegetarian
6.50
Quarkkeulchen mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Strudel aux pommesvegetarian
6.50
Apfelstrudel mit Vanilleeis — avec glace à la vanille
estimation≈ 450 kcal62 g de glucideslourd 38
Glace à la vanillevegetarian
6.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — avec framboises chaudes et crème fouettée
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Glace à la vanillevegetarian
6.90
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne — avec compote de pommes, crème d'œuf et crème fouettée
estimation≈ 390 kcal42 g de glucideslourd 33
Petit gâteau au chocolat chaudvegetarian
7.90
Warmes Schokoküchlein mit cremigem Kern — cœur fondant (pistache ou chocolat) et glace à la vanille
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
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Plats végétariens très limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y manger des Pasta Funghi ou des spaghetti à la sauce tomate et au fromage. La carte propose surtout des viandes comme la Rinderroulade et l'Eisbein.

6 plats végétariens et 0 végans sur 31

66dia
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Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. Le Lachsbowl contient environ 22 g de glucides.

12 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Altmarkt 1A, 08523 Plauen
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
merfermé
jeufermé
ven16:30–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–21:00
Contact
+4903741149299 info@heinrichs-plauen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heinrichs-plauen.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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