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Heinrich's - Plauen, Altmarkt

Altmarkt 1A, 08523 Plauen

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe du jour
5.90
Tagessuppe — Soup of the day
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Petite salade d'entrée
5.50
Kleiner Vorspeisensalat — Small starter salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombre de Grand-mère
5.10
Oma`Gurkensalat (Essig/Öl) — vinaigre/huile
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pain noir grillé à l'ail
5.10
Geröstetes Knoblauch- Schwarzbrot — Roasted garlic black bread
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Würzfleisch avec baguette
6.90
Würzfleisch mit Baguette — viande de porc assaisonnée
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Knusperkäse
10.90
„Knusperkäse“ — fromage de chèvre frais entouré de bacon, sauté sur salade d'herbes sauvages
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade saisonnière avec blanc de poulet
15.90
Bunter Salat der Saison mit Hähnchenbrust — Seasonal mixed salad with grilled chicken breast
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
À la marmite et à la poêle
Foie de volaille aux pommes et oignons
16.40
Geflügelleber mit Apfel und Zwiebel in Sherry geschmort, Kartoffelstampf — braisé au sherry, avec purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ratsherrenschnitzel de porc
17.40
Ratsherrenschnitzel vom Schwein, mit Bratkartoffeln und Spiegelei — avec pommes de terre sautées et œuf au plat
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Blanc de poulet farci au chèvre et bacon
18.90
Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Ziegenweichkäse im Bacon- Mantel — avec crème de chou frisé et Bambes maison
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Hüftsteak de bœuf nourri à l'herbe (Allemagne)
26.90
Hüftsteak vom Deutschen Weiderind mit Süßkartoffelpommes — frites de patates douces et salade d'herbes sauvages
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pommes de terre au beurre et crème acidulée aux herbes
8.90
Butterdrillinge mit Kräuterschmand — Potatoes with herb sour cream
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pasta Funghi
15.90
Pasta Funghi (Rahm, Champignons, bissel Knobi, Grana Padano) — crème, champignons, ail, Grana Padano
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Au four
Eisbein
18.40
Eisbein, ausgelöst, dazu Meerettichsauce, Sauerkraut und Klöße — jarret de porc désossé, sauce raifort, choucroute et quenelles
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Vogtländischer Sauerbraten
20.90
Vogtländischer Sauerbraten, Birnen- Rotkohl und Klöße — chou rouge aux poires et quenelles
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Roulade de bœuf
20.90
Rinderroulade, klassisch gefüllt, Birnen- Rotkohl und Klöße — farcie classiquement, chou rouge aux poires et quenelles
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 68
Oie croustillante
21.90
Knusprige Gans (Brust oder Keule), dazu Birnen- Rotkohl und Klöße — poitrine ou cuisse, chou rouge aux poires et quenelles
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Joues de bœuf tendres au jus de porto
26.90
Zarte Ochsenbäckchen in Portweinjus mit Butterrosenkohl und Süßkartoffelstampf — choux de Bruxelles au beurre et purée de patates douces
estimation≈ 690 kcal42 g de glucideséquilibré 78
Le pêcheur a pêché...
Doppeldeckerpescatarian
17.40
„Doppeldecker“ gebeizter Lachs, Kräuterschmand und Bambes — saumon fumé, crème acidulée aux herbes et Bambes
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salmon bowlpescatarian
17.50
Lachsbowl (mediterranes Gemüse, Tomatensud, Lachshäppchen) — légumes méditerranéens, bouillon de tomate, morceaux de saumon
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandre rôtipescatarian
17.90
Gebratenes Zanderfilet an Wirsing- Rahm mit Kartoffelstampf — avec crème de chou frisé et purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rahm-Tagliarinipescatarian
18.90
Rahm- Tagliarinis mit Lachs, Knoblauch und Grana Padano — au saumon, ail et Grana Padano
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pour nos tout petits invités
Bambesvegetarian
4.50
Bambes mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Spaghettivegetarian
5.50
Spaghetti mit Tomatensauce und Käse — avec sauce tomate et fromage
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Schnitzel pour enfants
6.40
Kinderschnitzel mit Pommes — avec frites
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Bâtonnets de poissonpescatarian
6.40
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf — avec purée de pommes de terre
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Une touche sucrée pour finir
Quarkkeulchenvegetarian
6.50
Quarkkeulchen mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Strudel aux pommesvegetarian
6.50
Apfelstrudel mit Vanilleeis — avec glace à la vanille
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 40
Glace à la vanillevegetarian
6.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — avec framboises chaudes et crème fouettée
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Glace à la vanillevegetarian
6.90
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne — avec compote de pommes, crème d'œuf et crème fouettée
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Petit gâteau au chocolat chaudvegetarian
7.90
Warmes Schokoküchlein mit cremigem Kern (Pistazie oder Schokolade) und Vanilleeis — cœur crémeux (pistache ou chocolat) et glace à la vanille
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Plats végétariens très limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les Pasta Funghi comme plat principal végétarien. Les autres options végétariennes sont des menus enfants comme les spaghetti à la sauce tomate ou des desserts comme l'apfelstrudel.

7 plats végétariens et 0 végans sur 31

67dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le Lachsbowl contient environ 25 g de glucides.

13 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Altmarkt 1A, 08523 Plauen
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
merfermé
jeufermé
ven16:30–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–21:00
Contact
+493741149299 info@heinrichs-plauen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heinrichs-plauen.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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