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Le Relais de la Blanche Hermine

Lourmel 1, 22980 Plélan-le-Petit

Fermé maintenant · ouvre 12:15

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À la carte
Plat principal
20.00
Main Course
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Dessert
7.50
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Menu enfant
Menu enfant, jusqu'à 11 ans
12.00
Kids Menu — Viande de boeuf française ou poisson du marché et son accompagnement, 2 boules de glace maison au choix
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 40
Menu du Marché
Menu du Marché
24.00
Market Menu — entrée, plat, dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 29
Entrée, plat ou plat, dessert
19.60
Market Menu Option
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 38
Entrée
Aumônière croustillante du poisson de la criée
Crispy Fish Purse — Nage de beurre blanc
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte fine aux pommes et à l’andouille de Vire
Apple and Andouille Tart
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de Lapin maison
Homemade Rabbit Terrine — confiture d’oignons
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat principal
Poisson de la pìhe cuit à la vapeur
Steamed Fish — émulsion aux herbes aromatiques
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Surprise de bæuf grillée au feu de bois
Grilled Beef Surprise — sauce Chateaubriand (à l’estragon)
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jambonnette de pintade aux trompettes
Guinea Fowl Leg — sauce au cidre fermier
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Crème brûlée à la vanille
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Nougat glacé au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Nougat — coulis de fruits rouges et sauce vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Deux boules de glaces ou sorbets maison
Homemade Ice Cream or Sorbet — Vanille, chocolat, fraise, framboise, cassis, abricot, fruit de la passion
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
Formules
Menu du Marché
25.00
Market Menu — entrée, plat, dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 29
Formule du midi
21.00
Lunch Special — Entrée + plat ou plat+ dessert (Au choix dans le Menu du Marché)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 38
Menu Gourmet
Menu Gourmet
45.00
Gourmet Menu — 1ère entrée: Médaillon de Foie gras de Canard Maison au Naturel; 2ème entrée: La Brochette de Noix de St-Jacques poêlée sur une julienne de légumes; Plat principal: Filet de bœuf grillé au feu de bois, sauce Porto ou Poisson Noble, selon l'arrivage, poché, sauce Tandoori (accompagné d’une préparation à base de pommes de terre ainsi que de légumes de saison); Plateau de fromages ou Dessert Maison
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 29
Menu Gourmet
Menu Gourmet
49.00
Gourmet Menu — 1ère entrée: Médaillon de Foie gras de Canard Maison au Naturel; 2ème entrée: La Brochette de Noix de St-Jacques poêlée sur une julienne de légumes; Plat principal: Filet de Bœuf grillé au feu de bois, sauce Porto ou Poisson Noble, selon l'arrivage, poché, sauce Tandoori (accompagné d’une préparation à base de pommes de terre ainsi que de légumes de saison); Plateau de fromages ou Dessert Maison
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 29
Entrée
La Brochette de Noix de Saint-Jacques
Scallop Skewer — poêlée sur une julienne de légumes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Médaillon de Foie Gras de Canard Maison au naturel
Duck Foie Gras Medallion
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Feuilleté de Ris d’Agneau
Lamb Sweetbread Puff Pastry — jus au miel d’acacia
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Saumon d’Ecosse label rouge mariné
Marinated Scottish Salmon — à l’huile d’olive citronnée et aux fines herbes
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat principal
Magret de canard rôti
Roasted Duck Breast — jus acidulé aux griottes
estimation≈ 680 kcal20 g de glucideséquilibré 69
Poisson Noble, selon l'arrivage
Steamed Noble Fish — cuit à la vapeur, fumet crémé à la citronnelle
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Faux-filet grillé au feu de bois
Grilled Sirloin Steak — beurre maître d’hôtel
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau de fromages
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Board
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert
Mousse craquante aux fruits de la passion
Passion Fruit Mousse
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad — jus aux épices douces
estimation≈ 180 kcal38 g de glucides
Gâteau « Convoitise chocolat caramel »
Chocolate Caramel Cake
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

27veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plat principal végétarien. Vous pouvez choisir un plateau de fromages ou une salade de fruits frais.

2 plats végétariens et 1 végans sur 29

79dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La sélection de poissons à la vapeur et de viandes grillées convient aux repas pauvres en glucides.

13 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Lourmel 1, 22980 Plélan-le-Petit
Horaires
lun12:15–13:45
marfermé
merfermé
jeu12:15–13:45, 19:30–20:45
ven12:15–13:45, 19:30–20:45
sam12:15–13:45, 19:30–20:45
dim12:15–13:45
Jours fériés, nous contacter
Contact
+33296276219
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-blanche-hermine.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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