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Le Fou de Bassan

Rue de la Plage des Vallées, 22370 Pléneuf-Val-André

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer…
Carpaccio de bëuf au pesto maison
8.50
Beef Carpaccio with Pesto — Gelée de citron
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le bol de beignets (calamars, oignons et mozzarella)
14.00
Fried Calamari and Mozzarella Bowl — Sauce tartare
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Houmous de betterave, légumes croquants, jambon cru sur une foccacia
12.00
Beetroot Hummus and Cured Ham on Focaccia
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 68
La planche gourmande
22.00
Gourmet Platter — Beignets d’oignon, calamar et mozza, légumes croquants, charcuteries, foccacia au chèvre
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Les huîtra de chez Nicolas Nonnet 6
12.00
Oysters — C’est d’Erquy et c’est surtout bon en toute saison !
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les huîtra de chez Nicolas Nonnet 9
18.00
Oysters — C’est d’Erquy et c’est surtout bon en toute saison !
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les huîtra de chez Nicolas Nonnet 12
24.00
Oysters — C’est d’Erquy et c’est surtout bon en toute saison !
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
LES COIN STREET FOOD
Le Smash Burger
14.00
Smash Burger — bun, steak smash, oignons frits, relish de cornichons, cheddar, salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Le Polo
16.00
Fried Chicken Burger — bun, fondue de poivrons, mayonnaise à la carotte, poulet pané frit, salade
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Le végévegetarian
15.00
Veggie Burger — bun, fondue de poivrons, mayonnaise à la carotte, salade
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Le tasty crousty poulet ou poisson
16.00
Crispy Chicken or Fish with Rice — Riz, poulet pané frit ou poisson pané, sauce aigre douce au skyr, oignons frits
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Les suggestions pour plus de gourmandises
Assiette de fritesvegetarian
4.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Salade vertevegetarian
3.00
Green Salad
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Poitrine grillée
1.50
Grilled Bacon
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Andouille de Dinan
2.00
Dinan Andouille
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
GRANDES SALADES
La César
18.00
Caesar Salad — Salade, tomates confites, parmesan, poulet pané, poitrine grillée, sauce César
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Gourmande
18.00
Gourmet Salad — Salade, tomates confites, foccacia au chèvre, andouille, poitrine grillée
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LES PÂTES
Raviole à la burrata/poulet
18.00
Chicken and Burrata Ravioli — Sauce crémée et poulet mariné au citron
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Raviole à la burrata/légumesvegetarian
17.00
Vegetable and Burrata Ravioli — Poìlée de légumes estivale à l’huile d’olive
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES VIANDES
Brochette de poulet mariné au citron
16.00
Lemon Chicken Skewers — Pain pita, sauce tzatzíki, frites
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Carpaccio de bëuf au pesto maison
13.00
Beef Carpaccio with Pesto — Gelée de citron
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L’Andouille de Dinan grillée
17.00
Grilled Dinan Andouille — sauce à la moutarde, frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Entrecôte grillée
27.00
Grilled Entrecôte — Sauce tartare, frites
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
LES POISSONS
Tartare de bar aux fruits exotiques et aromatespescatarian
20.00
Sea Bass Tartare — Frites et salade
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Fish and fritespescatarian
15.50
Fish and Chips — Cabillaud en tempura frit, sauce tartare
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Filet de bar d’élevage rôtipescatarian
21.00
Roasted Sea Bass Fillet — Poìlée de légumes estivale, riz au pesto
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 84
NOS DESSERTS
Le riz au lait maisonvegetarian
6.80
Rice Pudding
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Le riz au lait maison avec du caramel au beurre 1/2 selvegetarian
7.50
Rice Pudding with Salted Butter Caramel
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 36
Les fraises à la mousse de tiramisu et émietté de palet bretonvegetarian
8.50
Strawberries with Tiramisu Mousse
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Panacotta aux fruits exotiquesvegetarian
8.00
Exotic Fruit Panna Cotta
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
Café Gourmandvegetarian
7.50
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Coffee’s Gourmandvegetarian
15.00
Coffee Gourmand with Liqueur — Irish (whisky), Cubain (rhum), Normand (Calvados)
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25
MENU KIDS
MENU KIDS
10.00
Kids Menu — Poulet pané ou steack haché ou poisson pané accompagné de frites, 1 verre de jus d’orange ou 1 sirop à l’eau ou 1 diabolo, 1 Boule de glace ou 1 riz au lait
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
NOS GLACES
Coupe Bretonnevegetarian
8.50
Breton Ice Cream Sundae — Glace caramel et nougat, palets bretons émiettés, chantilly
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Dame Blanchevegetarian
8.50
Boules vanille, chocolat coulant, chantilly
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Coupe Bountyvegetarian
8.50
Bounty Sundae — Boules coco, chocolat coulant, chantilly
estimation≈ 540 kcal45 g de glucideslourd 30
Boule de glace ou sorbetvegetarian
3.00
Ice Cream Scoop or Sorbet
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Coupe super mintvegetarian
9.00
Super Mint Sundae — Boules choco-menthe, Get 27
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Coupe Colonelvegetarian
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron et citron vert, vodka
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le burger Le végé ou les ravioles à la burrata et légumes. Il y a plusieurs desserts comme la panacotta aux fruits exotiques et le riz au lait.

16 plats végétariens et 0 végans sur 39

56dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses entrées et salades faibles en glucides. Les plats principaux contiennent souvent des frites ou du riz.

11 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Plage des Vallées, 22370 Pléneuf-Val-André
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00
sam12:00–14:00
dim12:00–14:00
Contact
+33296630751 foubassan22@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefoudebassan.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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