Auberge de Moresnet

Rue du Village 75, 4850 Plombières

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

63.00

Tasting Menu — La mozzarella crémeuse à la mascarpone, compotée de tomate au cumin, huile basilic, citron, pain au levain grillé et pesto de roquette OU Tartare de bœuf en cannelloni, bresaola, pistache, olives, Pak-choï et mayonnaise au raifort / Sorbet / Dos de lieu jaune en croûte, agrumes, réduction à l’orange et au poivre vert, purée de courgette à l’estragon OU Magret de canette, pêches colorées, tian de légumes et pommes de terre comme en Provence / Le tourbillon ganache au chocolat noir, sablé et crème anglaise cacao sorbet à la bière Lindemans framboise OU Sélection de fromage du terroir de chez « Fil Ô Fromage »

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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10veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la mozzarella à la mascarpone et tomate. Il y a une fondue au parmesan pour les enfants.

0 plats végétariens et 0 végans sur 4

49dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de menus enfants avec des frites. Seule la mozzarella à la mascarpone est une alternative raisonnable.

1 adaptés au diabète · 4 plats

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Pratique

Adresse: Rue du Village 75, 4850 Plombières
Horaires: lunfermé
marfermé
merfermé
jeu12:00–21:30
ven12:00–21:30
sam12:00–21:30
dim12:00–21:30
Contact: +32087786657 aubergedemoresnet@skynet.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedemoresnet.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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Options végétariennes limitées

Options faibles en glucides limitées

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