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Brut Butcher - Poitiers, 2 Av. de Lafayette Galerie Beaulieu

2 Av. de Lafayette Galerie Beaulieu 2, 86000 Poitiers

horaires pas encore connus

burger
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burgers
L’ORIGINAL
Original Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE SAVOYARD
Savoyard Burger
estimation≈ 980 kcal58 g de glucides
LE TERROIR
Terroir Burger
estimation≈ 920 kcal56 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
BBQ Pulled Pork Burger
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Coleslaw Pulled Pork Burger
estimation≈ 860 kcal62 g de glucides
LE FREESTYLE BØEUF
Freestyle Beef Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE FREESTYLE POULET
Freestyle Chicken Burger
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
LE FREESTYLE VÉGÉvegetarian
Freestyle Veggie Burger
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
CHEESEBURGER CHAROLAIS
Charolais Cheeseburger
estimation≈ 880 kcal56 g de glucides
Viandes et Plats
FILET DE POULET PANÉ
Breaded Chicken Fillet
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TARTARE DE BØEUF
Beef Tartare
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TATAKI DE BØEUF, MARINÉ SOJA WASABI
Beef Tataki with Soy Wasabi
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POULET MARINÉ THYM / CITRON
Thyme and Lemon Marinated Chicken
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIB’S DE PORC BBQ
BBQ Pork Ribs
estimation≈ 750 kcal30 g de glucides
FILET DE CANARD
Duck Fillet
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FAUX FILET DE BØEUF ANGUS
Angus Sirloin Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ONGLET DE BØEUF ANGUS
Angus Hanger Steak
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PERSILLÉ DE BØEUF ANGUS
Angus Flat Iron Steak
estimation≈ 560 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BØEUF CHAROLAIS
Charolais Beef
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PAVÉ DE BØEUF CHAROLAIS
Charolais Beef Steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CAMEMBERT PANÉvegetarian
Breaded Camembert
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
Sriracha Chicken Bites
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
POITRINE DE PORC FUMÉ
Smoked Pork Belly
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CORDON BLEU
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Accompagnements et Extras
TOASTÉ FROMAGEvegetarian
Cheese Toast
estimation≈ 300 kcal22 g de glucides
CORNICHONvegan
Pickles
estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
OIGNON CONFITvegan
Caramelized Onion
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
OIGNON FRITvegan
Fried Onion
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
CHEDDARvegetarian
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
RACLETTEvegetarian
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
FOURMEvegetarian
Fourme Cheese
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
PAIN BURGER BRIOCHÉvegetarian
Brioche Burger Bun
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
PAIN CÉRÉALESvegan
Cereal Bun
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
RÖSTIvegetarian
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
RAVIOLES DE ROYANS
Royans Ravioli
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
Chorizo Gnocchi
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
COLESLAWvegetarian
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE BBvegan
BB Sauce
estimation≈ 100 kcal8 g de glucides
SAUCE MAYONNAISEvegetarian
Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE MOUTARDE MIELvegetarian
Honey Mustard Sauce
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
SAUCE BBQvegan
BBQ Sauce
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
SAUCE MAYONNAISE WASABIvegetarian
Wasabi Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE POIVREvegetarian
Pepper Sauce
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
YAOURT AUX FRUITSvegetarian
Fruit Yogurt
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
PAVLOVAvegetarian
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
COOKIEvegetarian
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
TOASTÉ NUTELLAvegetarian
Nutella Toast
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
GLACEvegetarian
Ice Cream
estimation≈ 200 kcal22 g de glucides
MILKSHAKE NUTELLAvegetarian
Nutella Milkshake
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 15
MILKSHAKE SPÉCULOOSvegetarian
Speculoos Milkshake
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 17
GRANOLA
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Burgers américains et accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le burger Le Freestyle Végé. Il y a aussi du camembert pané et divers accompagnements comme la rösti et le coleslaw. Le reste de la carte se compose de plats de viande.

26 plats végétariens et 6 végans sur 51

75dia
scoreestimation

Options viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses viandes riches en protéines. Ces plats constituent une base solide pour un repas faible en glucides.

21 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
2 Av. de Lafayette Galerie Beaulieu 2, 86000 Poitiers
Horaires
pas encore connu
Contact
+33549621822
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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