Les Papillons - Chemin du Larmont
Chemin du Larmont, 25300 Pontarlier
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU TERROIR
MENU TERROIR
36.00
Terroir Menu — Terrine maison aux Griottines de Fougeroles et pistaches, Filet de poulet fermier au vin du Jura, Assiette de fromages, Tarte gourmande aux myrtilles
estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 25
Terrine maison aux Griottines de Fougeroles et pistaches
House terrine with cherries and pistachios
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de poulet fermier au vin du Jura
Free-range chicken fillet with Jura wine
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de fromages
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte gourmande aux myrtilles
Blueberry tart
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
MENU SAVEURS
MENU SAVEURS
44.00
Saveurs Menu — Tartare de saumon, Suprême de pintade fermière au vin du Jura, Assiette de fromages, Tartelette tatin aux pommes, glace à la confiture de lait
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 20
Tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Suprême de pintade fermière au vin du Jura
Guinea fowl supreme with Jura wine
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartelette tatin aux pommes, glace à la confiture de lait
Apple Tatin tart with milk jam ice cream
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
MENU PETITS ET GRANDS ENFANTS
Menu enfants
12.00
Children's Menu — Escalope de poulet ou Saucisse de Morteau avec portions adaptées, Glace ou Crêpe
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Toute l’ Année
MENU RÖSTIS
27.00
Rösti Menu — Rösti Haut-Doubs, salade verte (Croøte aux champignons, lardons, jambon du Haut-Doubs, Comté), Tarte gourmande aux mytilles ou Duo de mousses aux chocolats lait et noir
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 24
MENU DU LARMONT
26.00
Larmont Menu — Assiette du Larmont (Pommes de terre râpées, jambon cuit fumé du Haut-Doubs, Comté), salade et röstis maison, Tarte gourmande aux mytilles ou Duo de mousses aux chocolats lait et noir
estimation≈ 1350 kcal85 g de glucideslourd 26
FORMULE JOUR
18.00
Daily Special Formula — Entrée/plat ou plat dessert (Exemple : Salade franc-comtoise et salade, Veau Marengo, Salade fruits frais, Tarte aux pommes)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
MENU CONVIVIALITE
29.00
Conviviality Menu — Fondue, Raclette ou Boite chaude Accompagné de charcuterie
estimation≈ 1600 kcal40 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
MENU TERROIR DE PRINTEMPS
MENU TERROIR DE PRINTEMPS
36.00
Spring Terroir Menu — Terrine maison aux asperges vertes et lard fumé, Filets de truites du pays aux amandes, Assiette de fromages, Gelée de fraises, chantilly à la menthe
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 20
MENU SAVEURS DE PRINTEMPS
MENU SAVEURS DE PRINTEMPS
44.00
Spring Saveurs Menu — Feuilleté aux asperges, mousseline onctueuse et copeaux de compté, Paleron de veau cuit doucement aux légumes primeurs, Assiette de fromages, Croustillant de fraises, glace au yaourt
estimation≈ 1800 kcal100 g de glucideslourd 25
MENU « POUR LES PAPILLES » PRINTEMPS
MENU « POUR LES PAPILLES »
67.00
Spring Papilles Menu — Øuf parfait, asperges verges et morilles, Pigeon en deux cuissons : cuisses confites au porto, filets juste poêlés, Assiette de fromages, Moelleux au chocolat aux Griottines de Fougerolles
estimation≈ 2000 kcal90 g de glucideslourd 20
MENU TERROIR D’ETE
MENU TERROIR D’ETE
36.00
Summer Terroir Menu — Fraîcheur de melon au gingembre, Filet de poulet fermier aux légumes du soleil, Assiette de fromages, Crème brulée aux framboises
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 25
MENU SAVEURS D’ETE
MENU SAVEURS D’ETE
44.00
Summer Saveurs Menu — Gaspacho de tomate, salade de roquette et tartine de chèvre chaud, Carré de porcelet rôti au miel et thym, Assiette de fromages, Tartelette tatin aux abricots, glace à la lavande
estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 20
MENU TERROIR D’AUTOMNE
MENU TERROIR D’AUTOMNE
36.00
Autumn Terroir Menu — Tarte au potimarron et lard fumé, Filet de poulet fermier aux champignons, Assiette de fromages, Poire au vin sorbet sapin
estimation≈ 1600 kcal95 g de glucideslourd 25
MENU SAVEURS D’AUTOMNE
MENU SAVEURS D’AUTOMNE
44.00
Autumn Saveurs Menu — Soufflé de potimarron au brési, mousse noisette et copeaux de parmesan, Suprême de pintade fermière aux gris de sapin, Assiette de fromages, La Belle poire Hélène
estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 33
MENU TERROIR D’HIVER
MENU TERROIR D’HIVER
36.00
Winter Terroir Menu — Tarte au Mont d’Or et Saucisse de Morteau, Filet de poulet fermier aux champignons, Assiette de fromages, Nougat glacé au miel de sapin
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 25
MENU SAVEURS D’HIVER
MENU SAVEURS D’HIVER
44.00
Winter Saveurs Menu — Croustillants aux escargots flambés à l’absinthe, Pavé de veau roti, polenta aux cèpes et jus à l’ail noir d’Aomori, Assiette de fromages, « Fou d’agrumes » Clémentine givrée, gelée de yuzu, tuile à l’orange et nigelle
estimation≈ 1900 kcal120 g de glucideslourd 33
Gâteaux d’Anniversaire
Entremet chocolat lait et noisettes du Piémont
9.00
Milk chocolate and Piedmont hazelnut cake
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Le Poirier sauce chocolat
9.00
Pear cake with chocolate sauce
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Le tout-chocolat Illanka
9.00
Illanka all-chocolate cake
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 32
Entremet chocolat blanc et myrtilles
9.00
White chocolate and blueberry cake
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Le Fraisier
9.00
Strawberry cake — printemps et été
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Le Framboisier
9.00
Raspberry cake — été
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Filet de poulet fermier et le Suprême de pintade fermière sont faibles en glucides.
6 adaptés au diabète · 29 plats
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Pratique
- Adresse
- Chemin du Larmont, 25300 Pontarlier
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33381383769
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pontarlier.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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