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Le Bistro des Combrailles - Pontaumur

avenue des Marronniers 5, 63380 Pontaumur

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTRÉES
Assiette de charcuteries
6.00
charcuterie board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles persillées
8.50
parsley frog legs
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade César
7.00
caesar salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Buffet de hors d’oeuvres (en semaine)
7.00
hors d'oeuvres buffet
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS
Demi Saint-Nectaire rôti
17.50
roasted Saint-Nectaire cheese — Salade verte, tomates, oignons, duo de jambon cru et blanc, frites ou P.D.T. grenailles
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Truffade & jambon d'Auvergne
18.50
truffade and Auvergne ham — Accompagnée de salade verte
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Faux-filet Charolais
20.50
Charolais sirloin steak — Viande 200g, accompagnée de salade verte, frites ou P.D.T. grenailles Sauce au choix : poivre, bleu, échalote
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Onglet de veau
20.00
veal hanger steak — Viande 220g, accompagné de salade verte, frites ou P.D.T. grenailles Sauce au choix : poivre, bleu, échalote
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Pavé de rumsteack Salers
20.50
Salers rump steak — Viande 180g, accompagnée de salade verte, frites ou P.D.T. grenailles Sauce au choix : poivre, bleu, échalote
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Poisson du jour
16.50
fish of the day — Selon arrivage, accompagné de la garniture du jour ou P.D.T. grenailles
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cuisses de grenouilles persillées - Frites
16.50
parsley frog legs with fries — Accompagnées de frites et salade verte
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
LES DESSERTS
Assiette de fromages
6.00
cheese plate
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mousse au chocolat
6.50
chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Salade de fruitsvegan, vegetarian
5.00
fruit salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Panna cotta aux fruits rouges
5.00
red fruit panna cotta
estimation≈ 300 kcal28 g de glucideslourd 42
Maxi cookie aux pépites de chocolat & glace vanille
6.50
chocolate chip cookie with vanilla ice cream
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
Glaces
ice cream — consultez la carte des glaces
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

23veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la salade de fruits est végétarienne et végétalienne. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 1 végans sur 17

70dia
scoreestimation

Cuisine française et choix glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les plateaux de fromages sont faibles en glucides. Les plats principaux proposent un choix entre frites et pommes de terre.

6 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue des Marronniers 5, 63380 Pontaumur
Horaires
pas encore connu
Contact
+33473996418 contact@hotel-leconfluent.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-leconfluent.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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