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Le boeuf qui fume - Pontivy, 2 Rue Jean Jaurès

Rue Jean Jaurès 2, 56300 Pontivy

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS ET PLANCHE À PARTAGER
Grande Planche de Charcuteries et Fromages
16.00
Charcuterie and Cheese Board — prévu pour 2 personnes, sauf si tu ne veux pas partager
estimation≈ 1400 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
Petite Planche de Charcuteries
10.00
Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de Tapas et Tartinades
10.00
Tapas and Dips Assortment
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assortiment de Tapas,Tartinades et Fromages
16.00
Tapas, Dips and Cheese Assortment
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
NOS ENTRÉES
Saumon fumé maisonpescatarian
11.00
House Smoked Salmon
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras ,chutney de moment
12.00
Foie Gras with Chutney
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de boeuf cuit fumé, oeuf mollet et sauce vierge
10.00
Smoked Beef Carpaccio
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Finger de canard, sauce aigre douce à l’orange
10.00
Duck Fingers
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
Céviché d’églefin, coco, fraise et toasts de briochepescatarian
10.00
Haddock Ceviche
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Tomate, Mozzarella di Buffala, pestovegetarian
10.00
Tomato Mozzarella and Pesto
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
VIANDES A PARTAGER
T.Bone 1 kg environ race a viande selon arrivage
6.90
T-Bone Steak
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Tomahawk Angus
6.90
Angus Tomahawk Steak — Pour 2 à 3 personnes 1 à 1,4 kg pièce environ
estimation≈ 3200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Cote de Boeuf Angus ou Charolaise environ
6.90
Angus or Charolaise Rib Steak — Pour 2 à 3 personnes 1 à 1,4 kg pièce environ
estimation≈ 3200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Nos Viandes
Onglet de boeuf 200 gr
23.00
Beef Hanger Steak
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Billot du boucher
27.00
Butcher's Selection Platter — Une sélèction de trois viandes sur une plancha individuelle
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard rôti
25.00
Roasted Duck Breast
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette d’Aloyau Hereford
20.00
Hereford Flank Steak
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte 300 gr
27.00
Entrecôte Steak
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de Rumsteak Rubis 180 gr
23.00
Rump Steak
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Faux filet 280 gr
26.00
Sirloin Steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Bëëf 170 gr
27.00
Beef Fillet
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Bëëf poîlé surmonté d’une belle tranche de foie gras
29.00
Beef Fillet with Foie Gras
estimation≈ 580 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos Burgers
LBQF
19.00
LBQF Burger — bun's, tomate, oignons frits , cheddar,poitrine fumée, sauce LBQF, steak 150 gr accompagné frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Savoyard
19.00
Savoyard Burger — bun's, tomate, oignons frits, poitrine fumée, reblochon, steak 150 gr accompagné frites
estimation≈ 1200 kcal82 g de glucides
Jurassien
19.00
Jurassien Burger — bun's, tomate, oignons frits, poitrine fumée, morbier, steak 150 gr accompagné frites
estimation≈ 1180 kcal82 g de glucides
God Save Ze Beef
22.00
God Save Ze Beef Burger — bun's, tomate, oignons rouge, cheddar, poitrine , double steak soit 300 g
estimation≈ 1350 kcal65 g de glucideslourd 41
New Yorkais
19.00
New York Burger — bun's, tomate, oignons rouge,guacamole, chèvre frais,roquette et herbes fraîches, steak soit 150 g
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Chicken
19.00
Fried Chicken Burger — bun’s sauce tomate spicy, oignons rouges , tomate,guacamole,salade poulet frit
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
J’AIME LE CRU
Le classique
19.00
Classic Beef Tartare — Doux comme un agneau ou relevé comme... et préparé ou pas 180 g
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare du Patron
22.00
Patron's Beef Tartare — 170gr Taillé dans le filet et juste saisi, chèvre, herbes fraîches , piment doux fumé de la Veira et relevé comme vous le souhaitez
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de la Patronne
22.00
Patronne's Beef Tartare — 170gr Taillé dans le filet à main, juste saisi comme un tataki, assaisonné de tomates confites, pesto et parmesan et relevé comme vous le souhaitez
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ceviche de Saint Jacquespescatarian
23.00
Scallop Ceviche — Bar, tomate , poivron, oignon, guacamole, citron vert, coriandre
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de Boeuf à volonté
19.00
Beef Carpaccio — huile d’olive, parmesan, tomates confites
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de Boeuf
19.00
Beef Tataki — sauce Chimichurri. Accompagné de frites maison cuites au blanc de bëëf et salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Nos grandes salades
NORVÉGIENNEpescatarian
17.00
Norwegian Salad — Saumon fumé maison,crevettes,dorade marinée,salade,tomate,pomme de terre
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CAESAR
17.00
Caesar Salad — Romaine,poulet,croûtons à l’ail, ëëf mollet,sauce caesar,parmesan
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos poissons
Crevettes géantes rôties en persilladepescatarian
27.00
Roasted Giant Shrimp
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de dorade à l’unilatéralpescatarian
26.00
Sea Bream Fillet
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos desserts
Assiette de trois fromagesvegetarian
8.50
Three Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Profiterole glace vanille, chocolat chaud et chantilly
8.00
Chocolate Profiterole
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Tarte crémeuse au chocolat
8.00
Chocolate Peanut Tart — Pâte sablée chocolat, crémeux au chocolat, crème de cacahuête
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 26
Café ou thé gourmand
9.80
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Pondi Cup
8.00
Brisure de sablé breton, pommes caramélisées, glace caramel beurre salé, glace vanille et caramel beurre salé
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 23
Mousse fromage blanc crumble et compotée de fruits rougesvegetarian
7.50
Fromage Blanc Mousse
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Glaces trois boulesvegetarian
7.50
Three Scoops of Ice Cream — Artisan glacier breton Terres Bleues
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 42
Crème bruléevegetarian
7.50
Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Millefeuille à la vanillevegetarian
8.00
Vanilla Millefeuille — Feuilleté légèrement caramélisé, crème à la vanille
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28

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Steaks et poissons sans glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson très pauvres en glucides. Les steaks et les tartares sont d'excellents choix pour un repas adapté.

30 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Rue Jean Jaurès 2, 56300 Pontivy
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim—
Contact
+33297070929
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufquifume.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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