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Bistro Houblon

Ieperstraat 45A, 8970 Poperinge

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHES
Pain à l'ail (6 pcs)
6.00
Portie lookbroodjes (6 st.)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Olivesvegan
6.00
Portie olijven
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromagevegetarian
6.00
Portie kaas
estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salami
6.00
Portie salami
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Ailes de poulet (8 pcs)
10.00
Portie kippenboutjes (8 st.)
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment froid
12.00
Koud gemengd (olijven - kaas - salami) — Olives, fromage, salami
estimation≈ 580 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment chaud
14.50
Warm gemengd (gefrituurde mix) — Mélange frit
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideslourd 41
ENTRÉES
Soupe du jour
6.00
Verse dagsoep
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromage maison (2 pcs)vegetarian
15.50
Huisgemaakte kaaskroketten (2 st.)
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Croquettes aux crevettes maison (2 pcs)
19.00
Huisgemaakte garnaalkroketten(2 st.)
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Saumon fumépescatarian
18.50
Gerookte zalm
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bâtonnets de sole fritspescatarian
18.50
Gefrituurde tongreepjes met verse tartaar — Avec tartare frais
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Scampi Houblonpescatarian
18.50
Scampi Houblon (in kreeftensaus) — En sauce homard
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Scampi à l'ailpescatarian
17.50
Scampi in de look
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
19.50
Rundscarpaccio (Belgisch Wit - Blauw) — Belge Blanc-Bleu
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Supplément fritesvegan
2.80
supplement frieten
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
PLATS DE VIANDE
Steak grillé
26.00
Gegrilde steak met slaatje & verse frietjes — Avec salade & frites fraîches (min. 250g)
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Brochette géante
32.00
Reuzenbrochette met slaatje & verse frietjes — Avec salade & frites fraîches (min. 300g)
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Côte à l’os
36.00
Côte à l’os met slaatje & verse frietjes — Avec salade & frites fraîches (min. 1200g, pour 2 pers.)
estimation≈ 2200 kcal90 g de glucideslourd 40
Carpaccio de bœuf
26.50
Rundscarpaccio
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poulet grillé
22.00
Gegrilde kipfilet met slaatje & verse frietjes — avec salade & frites fraîches
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Travers de porc
25.00
Varkensribbetjes met ‘patat in de pel’ — avec pommes de terre à la peau
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Carré d'agneau
36.00
Lamskroontje met portosaus & gratin — avec sauce au porto & gratin
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

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45veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les choix végétariens se limitent aux amuse-bouches comme les olives et le fromage. Les croquettes au fromage et les frites sont les seules options chaudes. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

4 plats végétariens et 2 végans sur 23

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Pratique

Adresse
Ieperstraat 45A, 8970 Poperinge
Horaires
lun11:30–21:30
mar—
mer—
jeu—
ven11:30–21:30
sam11:30–21:30
dim11:30–21:30
Tearoom open daily from 14:30 to 17:30
Contact
+32497031075 info@bistrohoublon.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrohoublon.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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