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Bistro Houblon

Ieperstraat 45A, 8970 Poperinge

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHES
Pain à l'ail (6 pcs)
6.00
Portie lookbroodjes (6 st.)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Olivesvegan
6.00
Portie olijven
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromagevegetarian
6.00
Portie kaas
estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salami
6.00
Portie salami
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Ailes de poulet (8 pcs)
10.00
Portie kippenboutjes (8 st.)
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment froid
12.00
Koud gemengd (olijven - kaas - salami) — Olives, fromage, salami
estimation≈ 580 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment chaud
14.50
Warm gemengd (gefrituurde mix) — Mélange frit
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideslourd 41
ENTRÉES
Soupe du jour
6.00
Verse dagsoep
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromage maison (2 pcs)vegetarian
15.50
Huisgemaakte kaaskroketten (2 st.)
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Croquettes aux crevettes maison (2 pcs)
19.00
Huisgemaakte garnaalkroketten(2 st.)
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Saumon fumépescatarian
18.50
Gerookte zalm
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bâtonnets de sole fritspescatarian
18.50
Gefrituurde tongreepjes met verse tartaar — Avec tartare frais
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Scampi Houblonpescatarian
18.50
Scampi Houblon (in kreeftensaus) — En sauce homard
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Scampi à l'ailpescatarian
17.50
Scampi in de look
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
19.50
Rundscarpaccio (Belgisch Wit - Blauw) — Belge Blanc-Bleu
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Supplément fritesvegan
2.80
supplement frieten
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
PLATS DE VIANDE
Steak grillé
26.00
Gegrilde steak met slaatje & verse frietjes — Avec salade & frites fraîches (min. 250g)
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Brochette géante
32.00
Reuzenbrochette met slaatje & verse frietjes — Avec salade & frites fraîches (min. 300g)
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Côte à l’os
36.00
Côte à l’os met slaatje & verse frietjes — Avec salade & frites fraîches (min. 1200g, pour 2 pers.)
estimation≈ 2200 kcal90 g de glucideslourd 40
Carpaccio de bœuf
26.50
Rundscarpaccio
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poulet grillé
22.00
Gegrilde kipfilet met slaatje & verse frietjes — avec salade & frites fraîches
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Travers de porc
25.00
Varkensribbetjes met ‘patat in de pel’ — avec pommes de terre à la peau
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Carré d'agneau
36.00
Lamskroontje met portosaus & gratin — avec sauce au porto & gratin
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les choix végétariens se limitent aux amuse-bouches comme les olives et le fromage. Les croquettes au fromage et les frites sont les seules options chaudes. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

4 plats végétariens et 2 végans sur 23

70dia
scoreestimation

Amuse-bouches et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses entrées faibles en glucides. Les plats principaux incluent souvent des frites.

12 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Ieperstraat 45A, 8970 Poperinge
Horaires
lun11:30–21:30
mar—
mer—
jeu—
ven11:30–21:30
sam11:30–21:30
dim11:30–21:30
Tearoom open daily from 14:30 to 17:30
Contact
+32497031075 info@bistrohoublon.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrohoublon.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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