retour à la recherche

Le Patio du Fouquet

Rue des Sables 26, 44210 Pornic

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Seul ou à partager
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
12.00
La Bernerie oysters
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
18.00
La Bernerie oysters
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
24.00
La Bernerie oysters
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rillettes de poissonpescatarian
11.00
Fish rillettes
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Notre foie gras de canard mi-cuit
13.00
Duck foie gras — Gelée de Pietra rossa (bière rouge)
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Nos entrées
Oeuf parfait de l'Éco-ferme du Portmain
10.00
Perfect egg with lentils and bacon — Crème de lentilles vertes et lard fumé
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cuisses de grenouilles sautées, crème de Muscadet
10.00
Sautéed frog legs
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poireau crémeux, poire rôtie, chèvre frais et pignons de pin, filet d'huile de noisettevegetarian
10.00
Creamy leek and roasted pear
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
5 Huitres, Les Mille et une huitres, La Berneriepescatarian
10.00
La Bernerie oysters — Beurre ½ sel, citron et vinaigre à l'échalote
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos plats
Tataki de thon en croête d'herbes aux saveurs japonaisespescatarian
20.00
Tuna tataki — Sauce Yakumi, mousseline de patate douce et légumes de saison
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pièce du boucher grillée, crème de parmesan
20.00
Grilled butcher's cut — Pommes de terre grenailles rôties
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Camembert rôti façon raclette, charcuterie maison
20.00
Roasted Camembert and charcuterie — grenailles rôties et salade verte
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Quenelles de poisson et sa bisque de homardpescatarian
20.00
Fish quenelles and lobster bisque — façon Nantua, mousseline de patate douce
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le Burger du Patio, pain du Fournil de Charly à Pornicpescatarian
20.00
Patio Tuna Burger — Mayonnaise épicée, tataki de thon, crémeux aux herbes, oignons frits et pommes grenailles rôties
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Le Burger Végé, pain du Fournil de Charly à Pornicvegetarian
20.00
Veggie Burger — Mayonnaise épicée, steak végétal, oignons frits, Romier (morbier de chez nous !) et pommes grenailles rôties
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Planches
Dégustation
12.00
Charcuterie and cheese tasting board — Charcuteries du moment et fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plutôt fromagevegetarian
12.00
Cheese board — Fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plutôt charcuterie
12.00
Charcuterie board — Nos charcuteries du moment, pickles et beurre demi sel
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos desserts
Assiette de fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud à Saint-Père en Retzvegetarian
10.00
Aged cheese plate
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L'indémodable Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
10.00
Lime and basil Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Notre riz au lait maison, caramel au pain d'épices et glace aux épicesvegetarian
10.00
Rice pudding with gingerbread caramel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 42
Coeur coulant au chocolat maison, glace vanillevegetarian
10.00
Chocolate lava cake
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Café gourmand
12.00
assortiment de 3 mignardises selon l'inspiration de Loris
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Coupe de 2 boules de glacevegetarian
7.00
Ice cream scoops — vanille, fraise, chocolat, caramel, pistache, mangue, café, citron
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Menu de saison
Entrée + Plat + Dessert
36.00
Seasonal Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu P'tit Gourmand
Menu P'tit Gourmand
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans. Boissons: Sirop à l'eau ou Limonade. Plats: Pièce du boucher ou Poisson du moment. Desserts: 2 boules de glaces ou Moelleux au chocolat
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 44
Au menu
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert
35.00
Discovery Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée + Plat ou Plat + Desserts
29.00
Two-course Menu
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
ENTRÉES
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan
Perfect egg with sunchokes and smoked duck
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gravlax de saumon au gin du vignoble Nantais La Divine, crème aux agrumespescatarian
Salmon gravlax
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
6 huitres fraiches, Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitrepescatarian
Fresh oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PLATS
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de Sichuan et grenailles
Grilled Charolais beef
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saisonpescatarian
Tuna tataki
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vertpescatarian
Fresh catch fish
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FROMAGES
Planche de fromages affinésvegetarian
6.50
Aged cheese board
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS
Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
Lime and basil Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraichevegan
Coconut and pineapple dessert
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonkavegetarian
Cacao shortbread with mascarpone
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 39
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature)
Café gourmand
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Planche de fromages affinésvegetarian
Aged cheese board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Burger Végé ou le poireau crémeux au chèvre. Il existe un dessert vegan à l'ananas et à l'huile de coriandre. La carte propose beaucoup de poisson et de viande pour les tables mixtes.

11 plats végétariens et 1 végans sur 41

84dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le bœuf grillé et le poisson frais conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

26 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue des Sables 26, 44210 Pornic
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
marfermé
merfermé
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dim12:00–13:30, 19:00–21:30
Contact
+33251746004
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-patio-du-fouquet-restaurant-pornic.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Le Patio du Fouquet ? Revendiquez votre établissement.