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Le Chalet de la Plage

Pré de la Maladière, 70170 Port-sur-Saône

horaires pas encore connus

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées du Chalet
Le Coquetier d'œuf meurette du Chef revisité foie gras frais 100% français maison Rougié
10.90
Egg Meurette with Foie Gras — Œuf poché en cuisson instantanée sur table, base meurette oignons rouges crème et lardons cuisinés en compotée au Bourgogne Pinot Noir, inserts de foie gras frais maison, servi sur ardoise avec ses mouillettes et sa boule glacée artisanale pain d'épices maison Lips.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
La Salade de Poulet façon César
10.90
Chicken Caesar Salad — Salade verte, tomates fraîches du marché, sauce César maison, croûtons, copeaux de parmesan Grana Padano frais, émincés maison de filets de poulet frais.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Salade Franchement Comtoise
10.90
Comtoise Salad — Salade verte, tomates fraîches du marché, Comté affiné 12 mois, vinaigrette balsamique, croûtons, Ʃuf poché minute, jambon fumé du Haut-Doubs AOP, saucisse de Morteau IGP, émulsion maison Cancoillotte-Vin Jaune.
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
La Salade Croustillante de chèvre, miel, croütons de painvegetarian
10.90
Goat Cheese Samosas — Samoussa de chèvre frais croustillants faits maison, tomates fraîches du marché, miel mille fleurs, croütons, salade verte, vinaigrette balsamique.
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
La Terrine de foie gras frais maison 100% français famille Rougié
12.90
Foie Gras Terrine — Cuisinée par le Chef au Coteau du Layon et figues, chutney cerise noire et piment d'Espelette, pain d'épices maison et toasts grillés, crème de balsamique orange sanguine et Sichuan rouge, boule glacée artisanale pain d'épices maison Lips.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Le Petit Tartare de Thon frais du Chef sauce Teriyaki façon Shogga
11.90
Tuna Tartare Teriyaki — Coupé au couteau et préparé par le Chef, graine et huile de sésame, coriandre frais, échalotes fraîches, citron gingembré et poivre de Kampot by Shogga, salade wakamé, toasts grillés, nuage glacé Yuzu-Citron Vert.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La véritable Croüte forestière du Chef façon croustadevegetarian
11.90
Forest Mushroom Croustade — Champignons des bois et morilles, toasts aillés et grillés.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le Caquelon de 6 belles Grenouilles du Chef
10.90
Frogs Legs with Garlic Butter — Cuisiné maison façon beurre et persillade, avec ses toasts aillés et grillés et une bolinette de salade verte.
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Les Belles Planches du Chalet
La Planche Comtoise
21.90
Comtoise Platter — Saucisse de Morteau AOP, jambon fumé du Haut-Doubs IGP, Comté affiné 12 mois, Morbier AOP, lit de salade verte, pain toasté à l'ail grillé.
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
L'Ardoise de charcuteries du Chef
11.50
Chef's Charcuterie Board — Jambon fumé du Haut-Doubs IGP, jambon cru de Parme affinage 16 mois, ventricina (saucisse piquante italienne) et ses condiments.
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Les Belles Planchas sur pierre du Chalet
Filet de Poulet
17.50
Chicken Fillet with Fries — accompagnement panière de frites et salade verte
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Filet de Bêæuf
19.50
Beef Fillet with Fries — accompagnement panière de frites et salade verte
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Duo de filets Poulet / Bêæuf
29.50
Chicken and Beef Fillet Duo — accompagnement panière de frites et salade verte
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Bison
25.90
Bison with Fries — accompagnement panière de frites et salade verte
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Pavé de Cerf
22.90
Venison Steak with Fries — accompagnement panière de frites et salade verte
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Longe de Thon rouge
19.90
Tuna Loin with Fries — accompagnement panière de frites et salade verte
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
Noix de Saint-Jacques
24.90
Scallops with Fries — accompagnement panière de frites et salade verte
estimation≈ 860 kcal65 g de glucides
Côté « fondue »
La véritable fondue savoyarde du Chaletvegetarian
19.90
Savoyard Cheese Fondue — Caquelon de fondue aux deux fromages suisses IGP, recette exclusive « moitié-moitié ». Servie avec pommes de terre vapeur et bolinette de salade verte, dès 1 personne.
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Supplément Comtois
5.00
Comtois Cured Meats Supplement — jambon fumé du Haut-Doubs, rosette et échine fumée
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la croustillante de chèvre, la croûte forestière ou la fondue savoyarde. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

72dia
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Options faibles glucides et planches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses entrées et planches riches en protéines. Les plats principaux sont systématiquement servis avec des frites.

9 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pré de la Maladière, 70170 Port-sur-Saône
Horaires
pas encore connu
Contact
+33384920609
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletdelaplage.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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