Sagardi Porto
R. de São João 54, 4050-553 Porto
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
espagnoltapas€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
DESSERTS
Queijo da Serra de Aralarvegetarian
18.00
Queijo da Serra de Aralar (mediante disponibilidade) — Fromage de brebis Latxa élevée en pâturage, affiné un an, produit à 1000m
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Queijo Idiazabalvegetarian
16.00
Queijo Idiazabal de pastor do "caserio" Garoa, Zeraim (Guipuzkoa) — Fromage de berger du 'caserio' Garoa, Zeraim (Guipuzkoa)
estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Telhas e cigarrinhos de Tolosavegetarian
7.00
Biscuits traditionnels de Tolosa
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39
Truffes au chocolat et Sagardozvegetarian
8.00
Trufas de chocolate com Sagardoz — Truffes au chocolat avec cidre basque
estimation≈ 320 kcal20 g de glucideslourd 42
Caillé style Sagardívegetarian
8.00
Coalhada estilo Sagardí — Caillé de lait façon Sagardí
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Riz au laitvegetarian
8.00
Arroz doce com leite — Riz au lait sucré
estimation≈ 350 kcal48 g de glucideslourd 39
Goxuavegetarian
8.00
"Goxua", a sobremesa basca das festas — Le dessert traditionnel basque des fêtes
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Pantxronetavegetarian
12.00
Pantxroneta (10 minutos) — Pâtisserie traditionnelle (10 minutes)
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 34
Chocolat!!!vegetarian
12.00
Chocolate!!! — Chocolat !
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Pêche de Tudela grilléevegetarian
12.00
Pêssego de Tudela grelhado com creme de baunilha egelado lucía lima — Avec crème à la vanille et glace lucía lima
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Tarte fine aux pommes et Sagardozvegetarian
12.00
Tarte fina de maçã com Sagardoz — Tarte fine aux pommes avec cidre basque
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 36
Tarte au fromage de brebis Latxavegetarian
12.00
Tarte de queijo de leite de ovelha "latxa" — Cheesecake au lait de brebis Latxa
estimation≈ 460 kcal30 g de glucides
AMUSE-BOUCHES
Ventresca de bonito et anchois de Getariapescatarian
16.00
Ventresca de bonito e anchova de Getaria — Ventre de thon et anchois de Getaria
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Anchois Karmelo Txaleta XLpescatarian
28.00
Karmelo Txaleta XL anchovas — 12 unités
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon rouge des Agorespescatarian
26.00
Tártaro de atum vermelho dos Agores e "Guindillas" fresca de Ibarra — Avec piments Guindillas frais d'Ibarra
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf galicien
24.00
Carpaccio de vaca galega maneira mista curada — Version mixte et curée
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Paté de campagne
15.00
"Paté de campaña" em forno de lenha — Au four à bois
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poireau de Zarautzvegan
9.00
Alho-porro de Zarautz no churrasco — Grillé au barbecue
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Txistorra de crilo
13.00
"Txistorra" de crilo na "parrilla" — Saucisse grillée à la parrilla
estimation≈ 340 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes au jambon ibérique
15.00
"Croquetas" de presunto ibérico — Croquettes au jambon ibérique
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Boudin noir de Biscaye à la parrilla
16.00
Morcela de Biscaia na "parrilla"
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plat de joue de porc 'Euskal herria' aux poivrons
14.00
Papada de porco "Euskal herria" com pimentões
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Médaillons d'Angus aux châtaignes
14.00
Medalhas de castanha Angus
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain artisanal au levainvegan
3.20
O nosso pão artesanal com massa-mãe com 48 horas de fermentação — Fermentation de 48 heures
estimation≈ 260 kcal48 g de glucides
SALADES
Laitue avec oignons nouveaux de Hernanivegan
4.50
Alface com cebolote da horta de Hernani
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage Idiazabal, épinards et noixvegetarian
14.00
Queijo Idiazabal, espinafres e nozes
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Feuilles de laitue aux anchois de Getariapescatarian
8.00
Caraças de alface com anchovas de Getaria
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Guindillas d'Ibarra fraîches et fritesvegan
13.00
"Guindillas" de Ibarra frescas e fritas
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Poivrons de Gernikavegan
12.00
Pimentos Gernika
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate du jardin - variétés ancestralesvegan
15.00
Tomate da horta - variedades ancestrais
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Thon des Açores à la tomatepescatarian
26.00
Atum dos Agores com tomate
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Marimataka de thon à la mode des pêcheurs basquespescatarian
26.00
"Marimataka" de atum à moda dos pescadores Bascos (20 minutos) — 20 minutes de préparation
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GRILL BASQUE POISSONS
Longe de merlu Passala aux palourdespescatarian
32.00
Lombo de pescada Passala com amêijoas
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Thon rouge des Açores avec ratatouille et zurrakutarrapescatarian
26.00
Atum vermelho dos Agores com ratatouille e "zurrakutarra"
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Cablaud sauce à la Biscayepescatarian
29.00
Bacalhau com molho à Biscaia
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Rodovalhopescatarian
8.00
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Linguaudopescatarian
10.00
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cogote de merlupescatarian
8.00
"Cogote" de pescada (recomendado para 2-3 pessoas) — Recommandé pour 2-3 personnes
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lotte noirepescatarian
10.00
Tamboril preto
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
GRILL BASQUE VIANDES
Magret de canard de Laporta Ilaparré à la pomme de cidre
24.00
"Magret de pato" de laporta ilaparré com maçã de sidra
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côtelette de porc maison
26.00
Costela de porco de "casero"
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ris de veau aux tomates rôties
28.00
Mollejas de vitela com tomates assados
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet mignon de bœuf âgé avec ratatouille et piments piquillo
38.00
Fillet mignon de vaca velha com ratatouille e pimentões de piquillo
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TXULETON
Bœuf âgé 1000 - 1300g
8.50
Vaca velha 1000 - 1300g
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Bœuf PREMIUM maturé
12.50
VACA PREMIUM maturada (mín. 4 semanas) — maturé minimum 4 semaines
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LA CUISINE DE GRAND-MÈRE
Soupe de poisson 'a la donostiarra'pescatarian
24.00
Sopa de peixe "a la donostiarra"
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tortilla de morue style 'Rosario'pescatarian
16.00
Tortilha de bacalhau estilo "Rosario"
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tortilla d'anchois frais du jourpescatarian
16.00
Tortilha d'anchova fresca dia da
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tapas de morue fritepescatarian
25.00
Bacalhau fritinho tapas das casas de sida, como em Zapain — comme au Zapain
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Filet de merlupescatarian
29.00
Filete de pescada
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tartare de bœuf âgé
24.00
Tártaro de vaca velha
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
'Callos' et 'morros' à la riojana
24.00
"Callos" e "morros" à "la riojana" — tripes et museaux à la riojana
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jarret d'agneau avec piment Espalete
24.00
Mão de cordeiro de leite com pimentão Espalete
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Queue de bœuf à la Rioja Alavesa
36.00
Rabo de vaca velha à "Rioja Alavesa"
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
Salade de laitue aux oignons nouveaux de Hernanivegetarian
4.50
Salada de alface com cebolote da horta de Hernani
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre style Sagardivegetarian
6.50
Batatas estilo Sagardi
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Piments piquillo style Tolosavegetarian
14.00
Pimentões de "piquillo" estilo Tolosa
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cette carte est-elle toujours correcte ?
64veggie
scoreestimation
scoreestimation
Grill basque et tapas végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des poireaux grillés, des Pimentões de piquillo et diverses salades. Il n'y a pas de plats principaux végétariens, mais des desserts comme le Goxua.
22 plats végétariens et 6 végans sur 57
92dia
scoreestimation
scoreestimation
Spécialités grillées faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson grillés. La plupart des options sont naturellement pauvres en glucides.
46 adaptés au diabète · 57 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- R. de São João 54, 4050-553 Porto
- Horaires
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mer12:00–00:00jeu12:00–00:00ven12:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–00:00
- Contact
- +351221130987
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagardi.pt/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Sagardi Porto ? Revendiquez votre établissement.