Muti

Orégano/Alho

Mozzarella Focaccia — Focaccia fresquinha com mozzarella

Bruschetta com tomate fresco em cubos, azeite extra virgem, orégano, alho, pesto e ricotta salata siciliana

Truffle Burrata — Burratina artesanal 180g com rodelas de trufas, servida sobre cama de rúcula e tomates semi-secos multicoloridos

Tomato Tartare with Burrata — Tártaro de tomate fresco com burrata

Italian Antipasto — Prato misto de carnes curadas, legumes e burrata

Small Cold Cut and Cheese Board — Carnes frias mistas e travessa de queijos recém-cortados

Medium Cold Cut and Cheese Board — Tábua mista de frios e queijos recém cortados

Large Cold Cut and Cheese Board — Grande prato de carnes curadas, seleções de queijos frescos e curados, legumes em óleo

Bresaola Carpaccio — Bresaola , rúcula, parmesão,tomate seco,azeite.

Eggplant Parmigiana — beringelas douradas e fritas com molho de tomate, mozzarella e manjericão

Caprese Salad — Tomate fatiado, Mozzarella di Bufala DOP, Orégano, Manjericão fresco, azeite extra virgem

Tomate fresco em rodelas, abacate, sementes de chia, nodinhos de fior di latte trançados à mão, pimentões assados

Marinara Pizza — Molho de tomate San Marzano DOP, alho, orégano orgânico, azeite extra virgem.

Marinara 2.0 Pizza — Molho de tomate San Marzano DOP, alho, orégano orgânico, tomate cherry multicolor, azeite extra virgem e pecorino romano dop

Margherita Pizza — Molho de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, parmesão reggiano, manjericão fresco, azeite extra virgem.

Verace Pizza — Molho de Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala D.O.P., Parmesao, Manjericao, Azeite Evo.

Capricciosa Pizza — Molho de Tomate San Marzano Dop, Fiambre, Salame Napoli, Alcachofras, Azeitonas, Mozzarella fior di latte, Manjericao, azeite.

Guanciale Pizza — Scamorza fumada, Mozzarella fior di latte,Pimenta preta, Guanciale curado, Pecorino Romano D.O.P., azeite.

Diavola Pizza — Molho de tomate San Marzano,Salame picante, Mozzarella fior di latte, Manjericao, Azeite.

Muti Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Burrata, Presunto de Parma Bio 24 meses, azeite, Manjericao.

Crudaiola Pizza — Mozzarella de Bufala D.O.P., Tomate Cherry, Rucula, Parmesao, azeite.

Del Re Pizza — Scamorza Fumada, Mozzarella Fior di Latte, Creme de trufa, Cogumelos Porcini, Azeite de trufa.

Valtellina Pizza — Scamorza Fumada, Rúcula, Mozzarella Fior di Latte, Parmesao, Bresaola Punta de Anca, Azeite.

Bologna Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Mortadella Bologna D.O.P., Creme de pistache, Provolone Auricchio,Manjericao, Azeite.

Picaria Pizza — Mozzarella de Bufala D.O.P., Esparagos Frescos, Salame Picante, Manjericao, Azeitonas Taggiasche,Azeite.

Pugliese Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Pimentos Padrao, Creme de Burrata, Tomate semi seco, Manjericao, Azeite.

Napoletana Pizza — Molho de Tomate San Marzano, Mozzarella,Alho, Oregaos, Alcaparras, Azeitonas Taggiasche, Anchovas,Manjericao, Azeite.

Piacentina Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Pancetta , Berinjela Grelhada, Manjericao, Aziete.

Tirolese Pizza — Mozzarela Fior di Latte, Burrata, SpecK Alto Adige, Cogumelo Porcini, Micro Green di Sorrel e Azeite EVO

Tuna and Onion Pizza — Mozzarella fior di Latte, cebola roxa, ventresca de atum Bonito, azeite evo, manjericao

Non ti scordar di me Pizza — Mozzarella fior di latte, nduja calabresa picante, cebola roxa, burrata, azeite evo, manjericão

Veggie Pizza — Mozzarella fior di latte/vegana, tomate cereja assado, tomate semi-seco San Marzano, azeitonas Taggiascche, cebola roxa, pimentão italiano, manjericão e azeite extra virgem

Marinara and Burrata Pizza — Molho de tomate San Marzano DOP, alho, orégano orgânico, burrata artesanal, Manjericao, azeite extra virgem.

Indiavolata Pizza — Molho de tomate San Marzano,Salame picante, Mozzarella fior di latte Nduja picante, Creme de ricotta, Manjericao, Azeite picante

Truffle Tagliatelle — Tagliatelle frescas com ovo, salteadas em manteiga de alta qualidade e envolvidas com Parmigiano Reggiano, finalizadas com generosas lâminas de trufa fresca.

Nhoque de batata gratinado com molho de tomate San Marzano, mussarela e manjericão.

Um clássico da culinária italiana originário de Amatrice. Massa rigatoni temperada com um saboroso molho à base de guanciale crocante, tomates pelados e Pecorino Romano.

Massa tradicional da Ligúria temperada com pesto de manjericão, pinhões, alho, Parmigiano Reggiano e Pecorino

Ricotta and Spinach Ravioli — Massa fresca artesanal recheada com ricotta cremosa e espinafres, servida com manteiga derretida aromatizada com salva ? um prato simples e requintado da tradição italiana.

Prato típico da Costa Amalfitana e originário da vila de Nerano, combina abobrinha frita e Provolone del Monaco derretido, criando um molho cremoso que envolve o espaguete, tudo enriquecido com manjericão fresco e pimenta preta.

Massa fresca artesanal originária da Costa Amalfitana, no sul de Itália, servida com tomate San Marzano, manjericão fresco e cremosa stracciatella de burrata ? as cores da bandeira italiana no prato.

Paccheri artesanais envolvidos num molho aveludado de tomate San Marzano, tomate-cereja vermelho e tomate-cereja amarelo, finalizados com Parmigiano Reggiano, manteiga e manjericão fresco. A harmonia perfeita entre doçura, acidez e cremosidade que tornou este prato um ícone da gastronomia italiana.

-Frutos vermelhos, -Maracujá -Limoncello e Lima

Frutos Vermelhos/ Maracuja

Tiramisu — Sobremesa caseira com ovos frescos, mascarpone, café, biscoitos champagne e açúcar

Bolade gelado artesanal de baunilha, chantilly e café expresso

Sicilian Cannoli — Mini cannoli siciliano, com ricota doce, pistache, chocolate e frutas cristalizadas

Tipico bolo da ilha de Capri com farinha de amendoas e chocolate

Bolo tradicional da Sicília. É preparado com queijo ricotta açucarado, pão de ló, pasta reale (uma massa siciliana de amêndoa) e fruta cristalizada.

Rum Baba — Bolo assado com massa levedada embebida em rum, típico da pastelaria napolitana.