Biferia
Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:30
steakhouse€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Velouté de Légumesvegetarian
3.00
Creme de Legumes
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Couvert
4.00
Pain au levain, pain au chorizo et crackers; beurre au paprika doux des Açores et huile d'olive aromatisée.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Carpaccio de Bœuf
12.00
Carpaccio de Novilho — Fleur de sel et copeaux de parmesan.
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nid de Champignons
11.50
Ninho de Cogumelos — Avec farinheira et miel.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ovos Rotos
6.00
Frites rustiques au sel épicé, œuf et jambon.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Piments Padronvegan, vegetarian
4.00
Pimentos Padron — “Certains piquent, d'autres non”
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
13.00
Pesto, noisette, épinards et tomate séchée.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Steaks
Picanha
29.00
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
New York Strip 30 jours
40.00
New York Strip 30 dias — 400g de flanchet de bœuf désossé
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Tacos
Prime Rib
50.00
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de Coupes Premium Maturées
Costeletão
75.00
Coupe savoureuse située entre la 9e et la 12e côte de bœuf.
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Prime Rib
75.00
Similaire à la Tomahawk, incluant le Rib Eye.
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
T-Bone
75.00
Os central en forme de T, séparant le flanchet et la longe.
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Boi Capado
85.00
Bœuf castré issu d'une production extensive en petites fermes.
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnements
Esparregado de Grelosvegetarian
6.00
Au fromage de l'Ilha
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Arroz Caldoso
4.50
Aux saucisses
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Frites Rustiquesvegan, vegetarian
4.50
Batata Frita Rústica
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Purée de Patate Douce Crémeusevegetarian
4.50
Puré de Batata Doce Cremoso
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Brocolis Gratinésvegetarian
4.50
Bróculos gratinados
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Tomate Cœur de Bœufvegan, vegetarian
4.50
Salada de tomate Coração de Boi
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cevadinha aux Champignonsvegetarian
7.00
Cevadinha de Cogumelos
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Migas de haricots, broa, ail et chouvegetarian
4.50
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couve
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 77
Purée Trufféevegetarian
6.00
Puré Trufado
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
D. Rodrigo Déconstruitvegetarian
6.00
D. Rodrigo Desconstruído
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Crumble Pomme et Poirevegetarian
5.50
Crumble de Maça e Pêra
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Brownie au Chocolatvegetarian
6.00
Brownie de Chocolate — Orange salée et glace à la vanille.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Menu Vegan
Anti Bifevegan
19.00
Betterave, navet, riz complet et noisettes
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideséquilibré 91
Menu Enfant
Prego de Picanha
10.50
Prego de Picanha no Prato — 100g de picanha avec frites, brocolis et œuf au plat.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Hambourguer
12.00
Hamburguer — Avec frites et sauce Aioli
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Notre Menu
Champignons Sauvages
11.50
Cogumelos Selvagens — Miel, farinheira, kadaiff et truffe.
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Sautées
12.00
Camarões Salteados — Mayonnaise au piment.
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chèvre Gratinévegetarian
9.50
Queijo de Cabra Gratinado — Huile de courge, pleurotes, châtaigne et compote.
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Veau
19.00
Vitela — Bifteck de 300g de flanchet de veau (1 personne)
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet Mignon
25.00
Bifteck de 200g de filet de bœuf (1 personne)
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vazio Maturé
25.00
Vazio Maturado — Bifteck de 300g de flanchet de bœuf mature (1 personne)
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Veau
29.00
Vitela — 500g de flanchet de veau (2 personnes)
estimation≈ 1030 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Filet Mignon
50.00
450g de filet de bœuf (2 personnes)
estimation≈ 1080 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Vazio Maturé avec os
40.00
Vazio Maturado com osso — 650g de flanchet de bœuf mature (2 personnes)
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Costeletão
65.00
Coupe savoureuse située entre la 9ème et 12ème côte de bœuf.
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk
65.00
Coupure Rib Eye avec l'os rappelant une hache Tomahawk.
estimation≈ 1000 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
T-Bone
65.00
Pièce de bœuf avec os en forme de T, entre le filet et la longe.
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boi Capado
65.00
Bœuf de travail castré, élevé dans de petites fermes.
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cabillaud d'Islandepescatarian
22.00
Bacalhau da Islândia — Cabillaud avec groa.
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Thon des Açorespescatarian
17.50
Atum dos Açores — 300g (1 personne) Pesto et graines de sésame.
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette Surf & Truf
22.00
Espetada Surf & Truf — Alcatra, crevettes, poivrons, oignon et lard fumé.
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rosbif
25.00
Rosbife — Sauce à l'anglaise (1 personne).
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Queue de Bœuf
20.50
Rabo de Boi — À l'os.
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plumas de Porco Preto
18.00
Plumas de porc noir au paprika.
estimation≈ 500 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Arroz Caldoso
4.00
Riz fondant aux charcuteries.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Cubes de Polentavegetarian
4.50
Cubos Polenta — Crème de maïs.
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Frites Rustiquesvegan
3.00
Batata Frita Rústica
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Purée de Patate Douce Crémeusevegetarian
4.00
Puré de Batata Doce Cremoso
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Purée de Haricots Beurre
5.00
Puré de Feijão Manteiga — Poudre de jambon.
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Légumes Braisésvegetarian
3.00
Legumes Braseados
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de tomates Cœur de Bœufvegan
3.00
Salada de tomate Coração de Boi
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Migasvegetarian
3.00
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couve — Haricots, pain de maïs, ail et chou.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
D. Rodrigo Déconstruitvegetarian
5.00
D. Rodrigo Desconstruído
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Crumble Pomme et Poirevegetarian
4.50
Crumble de Maça e Pêra
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Brownie au Chocolatvegetarian
5.00
Brownie de Chocolate — Orange salée et glace vanille.
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Anti-Steaksvegetarian
15.50
Anti Bifes — Betterave, navet, riz complet et noisettes.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Prego no Prato
9.50
100g de veau avec frites, légumes sautés et un œuf au plat.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto
- Horaires
- lun12:30–15:30, 19:00–23:00mar12:30–15:30, 19:00–23:00mer12:30–15:30, 19:00–23:00jeu12:30–15:30, 19:00–23:00ven12:30–15:30, 19:00–23:00sam12:30–15:30, 19:00–23:00dim12:30–15:30, 19:00–23:00
- Contact
- +351969810443 geral@biferia.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biferia.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %