BIS Pasta & Risotto - Porto, Praça da República

Praça da República 48, 4050-496 Porto

horaires pas encore connus

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Couvert

Sélection de pains

Seleção de pão, manteiga aromatizada, azeitonas temperadas, paté de tomate seco — beurre aromatisé, olives assaisonnées, pâté de tomates séchées

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Entrées à Partager

Focaccia à l'ail

Focaccia ao alho gratinada com mozarela — gratinée à la mozzarella

estimation≈ 550 kcal48 g de glucides

Croquettes Mac and Cheese

Croquetes de mac and cheese com molho aioli — avec sauce aïoli

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Croquettes aux champignons

Croquetes de cogumelos em cama de maionese de mostarda trufada — sur un lit de mayonnaise à la moutarde truffée

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Plat Principal - Viande

Joues de porc mijotées

Bochechas de porco cozinhadas lentamente com risotto de cogumelos selvagens — avec risotto aux champignons sauvages

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Steak de bœuf tranché

Posta de novilho laminada com risotto de cogumelos selvagens e espinafres frescos — avec risotto aux champignons sauvages et épinards frais

estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72

Lasagne à la Bolognaise

Lasanha à bolonhesa gratinada com notas de manjericão — gratinée avec des notes de basilic

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Longe de porc rôtie

Lombo de porco assado com castanhas, batata assada e grelos ao alho — avec châtaignes, pommes de terre rôties et grelots à l'ail

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Joues de porc rôties

Bochechas de porco assadas com esmagada de batata e grelos salteados — avec écrasé de pommes de terre et grelots sautés

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Curry de poulet

Caril de frango com arroz basmati refrescado com micro salsa — avec riz basmati et micro-persil

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Plat Principal - Poisson

Longe de saumonpescatarian

Lombo de salmão com risotto de ameijoas aromatizado com limão — avec risotto aux palourdes aromatisé au citron

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Risotto Ragu de Poulpepescatarian

Risotto de ragu de polvo com notas de coentros — avec des notes de coriandre

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 75

Risotto aux fruits de merpescatarian

Risotto de mariscos refrescado com limão e micro coentros — rafraîchi au citron et micro-coriandre

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 75

Éclats de cablaud gratinéspescatarian

Lascas de bacalhau gratinado em cama de puré — sur un lit de purée

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bacalhau com Nataspescatarian

Bacalhau com natas refrescado com micro salsa — rafraîchi au micro-persil

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Feijoada aux fruits de merpescatarian

Feijoada de marisco refrescada com coentros e arroz basmati — rafraîchie à la coriandre et riz basmati

estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Plat Principal - Végétarien

Risotto aux champignons sauvagesvegetarian

Risotto de cogumelos selvagens com espinafres frescos e notas de shiitake — avec épinards frais et notes de shiitake

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 74

Rigatoni au pestovegetarian

Rigatoni com molho de pesto e creme de burrata refrescada com manjericão — avec crème de burrata et basilic

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Dessert

Panna Cottavegetarian

Panacotta de frutos vermelhos frescos — aux fruits rouges frais

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Cheesecake passionvegetarian

Cheesecake de maracujá refrescado com hortelã — rafraîchi à la menthe

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33

Supplément Entrées

Carpaccio de bœuf

5.00

Carpaccio de novilho, parmesão, rúcula, molho de limão e alcaparras — parmesan, roquette, sauce citron et câpres

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ceviche de saumonpescatarian

5.00

Ceviche de salmão, pepino, malagueta e coentros — concombre, piment et coriandre

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Burrata fraîchevegetarian

5.00

Burrata fresca com tomate cereja, azeitonas e molho pesto — tomates cerises, olives et sauce pesto

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Supplément Coupe-faim

Glace au citronvegan

2.00

Bola de gelado de limão regada com limoncello e hortelã — nappée de limoncello et menthe

estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39

Supplément Plats Premium

Filet de bœuf

12.00

Lombo de boi com o seu molho de carne, tagliatelle e cogumelos selvagens salteados — avec sauce au jus, tagliatelles et champignons sauvages sautés

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Dos de saumonpescatarian

12.00

Lombo de salmão com linguine e molho de tomate, espargos e tomate cherry — linguine, sauce tomate, asperges et tomates cerises

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Crevettes grilléespescatarian, gluten_free

12.00

Gambas grelhadas com linguine, limão e micro coentros (Opção sem glúten) — linguine, citron et micro-coriandre (Option sans gluten)

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67

Crevettes grilléespescatarian

12.00

Gambas grelhadas com risotto de gambas e micro coentros, refrescado com limão — risotto aux crevettes, micro-coriandre et citron

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Filet de bœuf tranché

12.00

Lombo de boi laminado com risotto de cogumelos selvagens e espinafres frescos — risotto aux champignons sauvages et épinards frais

estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72

Filet de barpescatarian

12.00

Filete de robalo com risotto de tomate aromatizado com coentros baby — risotto à la tomate parfumé à la coriandre baby

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 75

Magret de canard

12.00

Magret de pato com risotto de cenoura, notas de laranja e frutos vermelhos — risotto aux carottes, notes d'orange et fruits rouges

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Dos de cabalaud confitpescatarian

12.00

Lombo de bacalhau confitado e gratinado em cama de esmagada de batata — gratiné sur un lit de purée de pommes de terre écrasées

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dos de saumon grillépescatarian

12.00

Lombo de salmão grelhado com puré negro e feijão verde ao alho — purée noire et haricots verts à l'ail

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Magret de canard

12.00

Magret de pato em cama de puré de cenoura e laranja, cogumelos selvagens e frutos vermelhos — purée carotte-orange, champignons sauvages et fruits rouges

estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Ribeye grillé

12.00

Ribeye grelhado com batata chips e ovo frito aromatizado com molho de carne — frites, œuf au plat et sauce au jus

estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

Tornedó de filet de bœuf

12.00

Tornedó de lombo de boi com batata chips e ovo frito aromatizado com molho de carne — frites, œuf au plat et sauce au jus

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Supplément Desserts Premium

Brownie au chocolatvegetarian, gluten_free

3.00

Brownie de chocolate com bola de gelado de baunilha (Opção sem glúten) — boule de glace vanille (Option sans gluten)

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Petit Gâteauvegetarian

3.00

Petit Gâteau com bola de gelado e frutos vermelhos frescos — boule de glace et fruits rouges frais

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Tiramisù traditionnelvegetarian

3.00

Tiramisù tradicional com cacau em pó e amêndoas torradas — poudre de cacao et amandes grillées

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 40

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56veggie
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Pâtes et risotto italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens sont le risotto aux champignons sauvages et les rigatoni au pesto et burrata. En dessert, on trouve le tiramisù ou le cheesecake à la passion.

9 plats végétariens et 1 végans sur 39

64dia
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Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec moins de glucides. Les entrées offrent de bonnes options à indice glycémique bas.

11 adaptés au diabète · 39 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Praça da República 48, 4050-496 Porto
Horaires: pas encore connu
Contact: +351252028372
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bispastarisotto.pt/en/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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