Zum Beispiel
Rihkamakatu 2, 06100 Porvoo
Fermé maintenant · ouvre 10:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées, salades et soupes
Zum Antipastivegetarian
15.00
Sélection de délices de Zum – fromage, viande, légumes (L, G), version végétarienne possible
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ballarò
15.00
Queues de crevettes mazzancolle, piment fermenté, ail, persil, dip au citron bio sicilien (L, G)
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chouquette
18.00
Gaufre au sarrasin, mousse de crevettes de Malin, saumon fumé au four à pierre, ciboulette, citron bio (L, G)
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tonda di Choggiavegetarian
12.50
Ricotta rôtie, fromage de chèvre poêlé, miel de Malin, graines de courge grillées (L, G, K), aussi vegan
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
12.00
Caesarsalaatti — Laitue romaine, parmesan bio, sauce César de Zum, croûtons de focaccia bio (L), contient des anchois
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Mezevegetarian
13.00
Mezesalaatti — Salade bio, houmous, tzatziki, feuilles de vigne, poivron grillé, courgette, aubergine, feta de brebis
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 74
3 saucisses d'agneau grillées
8.00
3 kpl hiiligrillattuja karitsamakkaroita — 100 % agneau local
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de poulet bio grillé
8.00
hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä — Filet de poitrine de poulet bio local
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon légèrement fumépescatarian
8.00
kevyesti savustettua lohta — Saumon fumé
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
5 queues de crevettes poêlées
8.00
5 kpl valkosipulissa ja chilissä paistettuja ravunpyrstöjä — Poêlées à l'ail et au piment
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes grillésvegan, vegetarian
4.00
grillattuja vihanneksia — Légumes grillés
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage de chèvre poêlévegetarian
4.00
paistettua vuohenjuustoa — Fromage de chèvre poêlé
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Falafel aux pois d'or de Zumvegan, vegetarian
7.00
Zumin kultahernefalafel (luomu) — Falafel bio aux pois d'or
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe de tomates biovegetarian
10.00
Luomutomaattikeittoa — Feta de brebis, huile de basilic (L, G, K), aussi vegan avec avocat
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuppa di pescepescatarian
14.00
Bisque de homard, crevettes mazzancolle, saumon, persil (L, G)
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zuppa di zuccavegan, vegetarian
11.00
Soupe de courge bio, huile de courge et graines de courge grillées (L, G, K)
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Malin på landet
28.00
Filet de poulet bio grillé, miel de Malin, focaccia croustillante, fromage de chèvre poêlé
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Salmonepescatarian
28.00
Saumon légèrement fumé, sauce au vin pétillant bio, gâteau de pommes de terre au thym, légumes, salade Zum (L, G)
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salsicce di agnello
26.00
Saucisses d'agneau grillées (100 % local), quartiers de pommes de terre, légumes colorés
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bistec Ensebollado
33.00
Steak secreto de porc Iberico grillé, oignons caramélisés, quartiers de pommes de terre, mayonnaise Criollo, légumes
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Galetto
28.00
Suprême de coquelet bio grillé au charbon, sauce madère sombre, légumes colorés, quartiers de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto di agnello al rosmarino
34.00
Filet d'agneau local grillé au charbon, sauce ail et romarin, légumes colorés, pommes de terre au thym
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chochovegan, vegetarian
25.00
Steak de lupin sucré, tomate farcie aux épinards bio, quartiers de pommes de terre, sauce à l'oignon, salade Zum (L, G, vega)
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Huarachavegan, vegetarian
25.00
Huaracha Masa Harina, frijoles refritos, salsa à l'ananas, courge grillée, mole verde, aïoli chipotle, salade Zum
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Risottos
Abundantiapescatarian
28.00
8 queues de crevettes mazzancolle, bisque de homard, persil, tomates dolcita, parmesan bio, salade Zum (L, G)
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Risotto ai funghi porcinivegetarian
24.00
Cèpes, persil, oignon, ail, parmesan bio, salade Zum (L, G, K), aussi disponible en version vegan
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 74
Riso Venerevegetarian
25.00
Riz noir bio, poivrons sautés, halloumi d'agneau, brocoli, grenade, salade Zum (L, G, K), aussi vegan
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 83
Pâtes
Holy Georgepescatarian
27.00
Linguine maison, ail rôti, piment, 8 crevettes mazzancolle, tomates dolcita, fermenté
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Renna affumicata
27.00
Spaghetti de seigle maison, renne fumé à froid (Finlande), rutabaga rôti, sauce aux cèpes
estimation≈ 690 kcal58 g de glucideséquilibré 78
Alfredo
25.00
Pâtes radiatore maison, suprême de coquelet bio grillé, sauce à l'ail, tomates dolcita
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Zucca e spinacivegetarian
23.00
Pâtes campanelle maison, courge rôtie à la sauge, sauce à l'ail, halloumi d'agneau frit, épinards bio
estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Lumaconivegetarian
23.00
Pâtes lumaconi maison, tomates bio San Marzano, ail rôti, aubergine, olives taggiasca
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Hambourgeois
Lady Burger
23.00
Steak de bœuf bio (200g), cheddar, salsa de carottes, salade méditerranéenne (L)
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gent’s Burger
24.00
Steak de bœuf bio (200g), cheddar, salsa de carottes, frites, salade Zum (L)
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Creole Burger
26.00
Steak de bœuf bio (200g), cheddar, mayonnaise Criollo, légumes curtido fermentés
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
French Burger
26.00
Steak de bœuf bio (200g), tomate, cheddar, dijonnaise, cornichon Zum, mariné
estimation≈ 1120 kcal80 g de glucides
Noce de Tigre Burgervegetarian
23.00
Steak de noix de tigre bio, cheddar, frites, salade Zum, cornichon Zum, mayonnaise salsa rojo
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Desserts
Glace Runebergvegetarian
8.50
Runeberg-jäätelöä — Granola Fredrika, sauce framboise (L, G, K)
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Affogatovegetarian
8.00
Glace vanille maison & double espresso (L, G, K)
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Crème caramelvegan, vegetarian
9.50
(L, G, vegan)
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
Gâteau Death by Chocolatevegetarian
11.00
Lämmintä Death by chocolate -kakkua ja pistaasijäätelöä — Chaud, servi avec de la glace à la pistache
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Framboises chaudesvegetarian
9.50
Lämpimiä vadelmia ja luomuvaniljajäätelöä — Avec glace vanille biologique
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38
Crème brûlée vanille biologiquevegetarian
10.00
Luomuvaniljainen crème brûlée — (L, G, K)
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Tartelette au fruit de la passionvegetarian
9.50
Passionhedelmätarteletti ja luomuvaniljajäätelöä — Avec glace vanille biologique
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Glace ou sorbet Zumvegetarian
5.00
Zum-jäätelö tai -sorbetti — (L, G, K)
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace à la pistache Bronté de Sicilevegetarian
7.00
Sisilialaista Bronté-pistaasijäätelöä
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Glaces et sorbets Zum pour adultesvegetarian
7.00
Aikuisten Zum-jäätelöt ja -sorbetit — (L, G, K)
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 42
Menu enfant
Saumon légèrement fumépescatarian
12.00
Kevyesti savustettua lohta ja nappulaperunoita, vihanneksia, kurkkua, tomaattia, hedelmää (L, G) — Avec pommes de terre grenailles, légumes, concombre, tomate, fruit
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâtes biologiques maisonvegetarian
7.00
Omatekoista luomupastaa ja voita, ketsuppia, kurkkua, tomaattia, hedelmää (L, K) — Avec beurre, ketchup, concombre, tomate, fruit
estimation≈ 520 kcal60 g de glucides
Pâtes au saumonpescatarian
12.00
Lohipasta — Pâtes bio maison, saumon légèrement fumé, sauce à la crème, concombre, tomate, fruit
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Pâtes aux tomates biologiquesvegetarian
8.00
Luomutomaattipasta — Pâtes bio maison, sauce tomate bio, parmesan bio, concombre, tomate, fruit
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Bolognaise biologique
9.00
Luomubolognese — Pâtes bio maison, bolognaise au bœuf bio, tomate, parmesan bio, concombre, fruit
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Pâtes au coq
11.00
Kukonpoikapasta — Pâtes bio maison, coq bio, sauce à la crème, parmesan bio, concombre, tomate, fruit
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Saucisses sans nitrite poêlées
11.00
Paistettuja nitriitittömiä makkaroita (kotimainen), ranskalaisia perunoita, omatekoista luomuketsuppia, kurkkua, tomaattia, hedelmää (L, G) — Avec frites, ketchup bio maison, concombre, tomate, fruit
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Hamburger
12.00
Hampurilainen — Steak haché bio grillé au charbon, frites, salade, ketchup bio maison, concombre
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pâtes aux boulettes de viande
12.00
Lihapullapasta — Pâtes bio maison, boulettes de viande bio Malins, sauce tomate crémeuse
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Petit déjeuner
Dagen efter
22.00
Œufs bio frits, saucisses grillées au charbon, tomate, jambon de la Forêt-Noire, salade Zum
estimation≈ 850 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Frühstück
22.00
Croissant, charcuterie, confiture d'orange sanguine bio maison, œuf bio gratiné au cheddar, fromage des Alpes
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Menus de groupe
Menus de groupe
52.00
Ryhmämenut — Prix incluant entrée, plat, dessert et sélection de pains bio au levain
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 35
Cette carte est-elle toujours correcte ?
89veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options végétariennes et vegan
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le steak de lupin Chocho et le burger Noce de Tigre. La Huaracha avec masa harina et mole verde est vegan.
27 plats végétariens et 6 végans sur 59
73dia
scoreestimation
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Choix protéinés et bonnes entrées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. La carte des entrées est variée et contient beaucoup d'options adaptées.
22 adaptés au diabète · 59 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rihkamakatu 2, 06100 Porvoo
- Horaires
- lun10:00–21:00mar10:00–21:00mer10:00–21:00jeu10:00–21:00ven10:00–22:00sam10:00–22:00dim—Ma-to: viim. ruokatilaukset 19.30. Pe-la: viim. ruokatilaukset klo 20.30. Ma 7.9 ja ti 8.9 suljemme koulutuksen vuoksi poikkeuksellisesti jo klo 16 (viim. ruokatilaukset klo 15)
- Contact
- +358504396066 zum@zum.fi
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum.fi/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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